מתכון לממרח שוקולד נוטלה תוצרת בית וכשר למהדרין

כמות ל-2 צנצנות זכוכית בנפח 280 גרם.

• קוצצים את השוקולד.

• במעבד מזון, מעבדים את אגוזי הלוז במשך 3-5 דקות, עד שהם מפרישים שומן והתערובת מתחילה להיות דביקה.

• מוסיפים למעבד המזון את השוקולד הקצוץ ויתר החומרים, ומעבדים יחד במשך 10 דקות. פעמיים או שלוש עוצרים את פעולת המעבד ומגרדים את מה שנדבק לדפנות.

• מתקבלת תערובת נוזלית שתתמצק יפה אחרי קירור. מחלקים את התערובת לשתי הצנצנות (אל תתעצלו וקנו 2 צנצנות זכוכית בנפח 280 גרם כל אחת. מלבד העובדה שהן ישמרו היטב את הנוטלה, זה גם פוטוגני יותר, ומי כמוכם יודע שחצי מהטעם נקבע לפי המראה).

• מניחים את הנוטלה לצינון והתמצקות במקרר למשך לפחות 3-4 שעות. ניתן לשמור בטמפרטורת החדר במשך שבוע או להשאיר במקרר למשך זמן ארוך יותר.