פסח תשפ"ב

מתכון לסביצ'ה סלמון עם תותים, בצל סגול ושמיר

מורן פינטו עם מנת פתיחה יפהפייה וטעימה לשולחן החג: מתכון לסביצ'ה סלמון עם תותים, בצל סגול, שמיר ונגיעה של פלפל חריף מעקצץ (מתכונים לפסח, אוכל)

3
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

פסח - התחלנו

פסטלה: קציצות בשר שגונבות את ההצגה

קציצות או כיסונים, פסטלה או בסטיל - איך שלא תקראו לזה, הקונספט זהה: בשר טחון של וול דאן, מתובל היטב, עטוף בפירה תפוחי אדמה ומטוגן בציפוי קמח מצה פריך. מתכון מושלם ומדריך וידאו שלב אחר שלב שתכינו שוב ושוב הפסח הזה (מתכונים לפסח, אוכל)

22
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

פסח תשפ"א 2021

מורן פינטו מנצלת את התותים לסביצ'ה סלמון

התותים עוד רגע עוזבים אותנו עד לשנה הבאה וזה הזמן לנצל אותם בכל דרך. כן, גם בתור מנת פתיחה של שולחן החג. מורן פינטו עם מתכון לסביצ'ה סלמון עם תותים, בצל סגול, שמיר ונגיעה של פלפל חריף מעקצץ (מתכונים, אוכל)

4
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

פסח תשפ"א 2021

סלט חצילים ופלפל אדום שאתם חייבים לנסות

מרקם רך ועוטף עם חריפות קלה מצד השום וחמצמצות נהדרת שמגיעה מהחומץ. סלט חובה בכל שולחן שבת וחג. מתכון לסלט חצילים ופלפל אדום עם שום (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

פסח תשפ"א 2021

קרם חצילים שרופים עם שום, לימון ומיונז

ואלה כל הרכיבים שאתם צריכים כדי ליצור קרם מהמם בטעם ממכר ומרקם שהופך אותו למטבל מושלם - לארוחה קלה בחול המועד או סלט בשולחן החג או השבת (מתכונים לפסח, אוכל)

2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

פסח תשפ"א 2021

המטבוחה שמורן פינטו מכינה לפסח הזה

מטבוחה פיקנטית במרקם מושלם אחרי בישול איטי ארוך ארוך. הכי טעים לטבול בה מצה או להפוך אותה לבסיס נהדר לשקשוקה (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

פסח תשפ"א 2021

ממרח זיתים, כוסברה ושום פיקנטי ומשגע

משעמם לכם על המצה? נסו את הממרח המעולה הבא: זיתים ירוקים טחונים עם כוסברה, שום וצ'ילי גרוס. ממרח כשר לפסח שאנחנו ממליצים בחום לאמץ לכל ימות השנה, כממרח מעניין לכריך, כמטבל למגוון ירקות ואפילו כסלט לשולחן השבת (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

פסח תשפ"א 2021

סלמון חמוץ מתוק שמגישים קר לצד חריין

גרסה מהירה לסלמון כבוש: הדגים מתבשלים 20 דקות בלבד ומקבלים טעם חמוץ מתוק עדין. מגישים את הסלמון קר לצד חריין חריף והוא טעים אפילו יותר אחרי יום של ספיגת טעמים במקרר (מתכונים לפסח, אוכל)

2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

פסח תשפ"א 2021

כך תכינו געפילטע פיש טעים וכשר לפסח

מורן פינטו עם מתכון מעולה לגעפילטע פיש חגיגי טעים וכשר לפסח - שלב אחר שלב. אגב, הידעתם? פירוש השם 'געפילטע פיש' ביידיש זה "דג ממולא". כלל מספר אחד לגעפילטע פיש איכותי זה דג קרפיון טרי (מתכונים לפסח, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

כשר לפסח

גפילטע פיש ביתי שכל אחד צריך לדעת להכין

קבלו את הגרסה של מורן פינטו למנת הפתיחה הקלאסית שכל בית יהודי מכיר: קציצות גפילטע פיש טעימות, פשוטות להכנה וכשרות לפסח, כמובן (מתכונים לפסח, אוכל)

מורן פינטו |

פסח כשר וטעים

פילה סלמון אפוי במרינדת הדרים ורוזמרין

מנה חגיגית שמכינים בתבנית אחת ואם אתם זריזים כמו אבותינו במצרים, תוך 20 דקות אתם אחרי הכל (מתכונים לפסח, אוכל)

כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר