רוטב יפני לסלט שמשנה את כללי המשחק
כיכר אוכל|
עוד כתבות על סלט:
ש
סלט סלמון חם של השפית חני כהן
kikar.co.il בשיתוף ריקוטה|מקודם|
3
היישר ממסעדת ריקוטה החלבית-איטלקית הכשרה, קבלו מתכון של השפית חני כהן מהמסעדה הירושלמית לסלט סלמון חם, בדיוק מה שצריכים לערב טרום חורפי (אוכל, צרכנות)
בראנץ' אולטימטיבי של סוף החופש לכל המשפחה, כזה שיגרום לכולם לרוץ לשולחן ולבקש עוד ועוד. מתכון לפריטטה - חביתה עשירה מהמטבח האיטלקי / ספרדי שטעים להגיש עם סלט בריאות לארוחה מושלמת (מתכונים, אוכל)
יש לכם פחות משעה להעמיד ארוחה לכל המשפחה? האורחים כבר בדלת? הנה מנה קלילה וקיצית של פסטה עם עגבניות מיובשות, גמבה, זיתים ותרד עטופים ברוטב מלא טעם היישר ממחוז טוסקנה שבאיטליה (מתכונים, אוכל)
זה נראה כמו סלט, זה לא דורש בישול - כמו סלט, אבל התוצאה הסופית מתעלה על סך חלקיה והופכת להרבה יותר מסלט. מתכון לסלט אבוקדו עם גבינה צפתית, בורגול ומגוון ירקות שטעים להגיש לאירוח או כבראנץ' מפנק (מתכונים, אוכל)
מנה קיצית כיפית ומרעננת של השפית מורן פינטו שמשדכת בין ענבים סגולים וירוקים מתוקים-חמצמצים ועסיסיים, ירקות טריים ורצועות חזה עוף צלויות עם רוטב בלסמי שמאחד את כל הטעמים לשילוב אחד מוצלח במיוחד (מתכונים, אוכל)
מתכון למתאבן הכי מפורסם במזרח התיכון: סלט טאבולה מרענן - כמו סלט ירקות ישראלי, רק עם טוויסט. המון פטרוזיליה, בורגול, עגבניות ובצל קצוצים ומתובלים היטב. צפו (מתכונים לשבת, אוכל)
סלט סלק ותפוחי עץ ברוטב קרם אגוזי מלך, סלט שומר עם תפוזים וזיתי קלמטה וסלט פסטרמה עם צ'יפס ופלפלים - 3 סלטים שוברי שגרה לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
אוקיי, אולי קוראים לזה "סלט", אבל בעצם מדובר בארוחה שלמה, חורפית, טעימה ומלאת בריאות של קינואה אדמה ושחורה, כרובית, סלרי, גזר, אבוקדו, אגוזים ורוטב מנצח (מתכונים, אוכל)
סלט פלחים יווני עם רוטב ויניגרט מאתגר חך
כיכר אוכל|
סלט יווני מקורי אינו מכיל חסה, אך כאן ביצענו שדרוגים שונים והתוצאה: אלטרנטיבה ממכרת שפשוט כיף להתפנק איתה בברנאץ' שרק נראה מושקע (מתכונים, אוכל)
ארוחה מהירה או סלט לשבת? אתם תחליטו
מורן פינטו||
2
מורן פינטו עם מתכון לסלט חומוס עם שעועית לבנה ועגבניות שרי קליל, צבעוני וטעים שאפשר לאכול כארוחה מהירה או להגיש כסלט בשולחן השבת (מתכונים, אוכל)
מדריך חובה לכל חובב מטבח מתחיל: מהם 3 הרכיבים ההכרחיים ליצירת רוטב מושלם לסלט, כזה שיתמזג עם הירקות ורק ישדרג את הטעם? (אוכל)
סלט בטעם חמוץ-מתוק-מר מרענן וטעים לשבת שמורכב מפרוסות שומר, מנדרינות או תפוזים מפולטים וזיתי קלמטה ברוטב לימון מתקתק (מתכונים לשבת, אוכל)
תכינו לשבת ו(אולי) יישאר לכם ממרח נהדר לכריך של יום ראשון: מתכון לטחינה ירוקה בתיבול פיקנטי עשיר ובריא - וגם אם אין לכם את כל התבלינים, אפשר לוותר על 1-2 מהם (מתכונים לשבת, אוכל)
חשבתם שסלט פסטה מתאים לקיץ? חשבו שנית. מתכון לסלט פסטה ודלורית צלויה עם גבינת עזים ברוטב חרדל עדין - מעולה לאירוח בסתיו שמשתלט לאט על הטמפרטורות (מתכונים, אוכל)
יש חומוס ויש סלק - ויש אופציה ג': חומוס סלק. מתכון למטבל קסום בצבע עז לשולחן החג שנותן ל"סלקא" פרשנות מפתיעה וממכרת. לא רק לאוהבי סלק (מתכונים לחג, אוכל)
גם בריא וגם טעים. ארוחה שלמה על בסיס פסטה, ירקות וגבינת צאן נהדרת. רעיון לארוחה שלמה שתצנן לכן את ימי הקיץ החמים (אוכל, מתכונים חלביים)
יש שיטה קבועה להכנת באבא גנוש - והיא לא חייבת לכלול דווקא חצילים. מה כן? בטטות, למשל. מתכון לסלט בטטה בגריל בסגנון באבא גנוש לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
סלט ירקות זה תוספת מאסט בכל בית ישראלי, אך מה עם ניתן לו דחיפת שדרוג? מתכון לסלט עגבניות שרי ולבבות דקל ברוטב ויניגרט. סלט מרענן שטעים להגיש לצד מנות בשר ודגים (מתכונים, אוכל)
מתכון לסלט עגבניות בתיבול פיקנטי - שללא ספק, אתם עומדים להגיש ליד כל מנה. צבעים עזים וטעם מודגש שמוסיף המון עסיסיות לשולחן (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ