מה אוכלים היום?

ארוחה משודרגת: מתכון לסלט חלומי עשיר

סלט שישדרג לכם את ארוחת הבוקר או הערב, נראה מושקע אך אל דאגה, הכל עניין של סכין וקרש חיתוך. מתכון להכנת סלט חלומי עשיר עם מגוון ירקות ורוטב פשוט וטעים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | כיכר השבת |
סלט חלומי עשיר (צילום: shutterstock)
זמן הכנה25 דק'
רמת קושיקל
חלבי

רכיבים

  • 1 חבילת עלי חסה
  • 1 בצל סגול
  • 1 אבוקדו
  • 1 פלפל צהוב
  • 1 עגבנייה
  • 100 גרם גבינת חלומי
  • 1 כוס קרוטונים
  • 50 גרם קשיו חצויים
  • 2 כפות דבש
  • 1/2 כוס חומץ בן יין
  • מלח ופלפל
  • שמן לטיגון

אופן הכנת סלט חלומי עשיר:

רגע לפני: סלט שישדרג לכם את ארוחת הבוקר או הערב, נראה מושקע אך אל דאגה, הכל עניין של סכין וקרש חיתוך. מתכון להכנת סלט חלומי עשיר עם מגוון ירקות ורוטב פשוט וטעים.

• חותכים את הבצל לטבעות דקות.

• פורסים את הפלפל לרצועות.

• חותכים את האבוקדו והעגבנייה לקוביות.

• שוטפים היטב את עלי החסה ופורסים אותם לרצועות.

• מערבבים בכלי הגשה את כל הירקות, יחד עם הקרוטונים והקשיו.

• מערבבים את הדבש והחומץ לרוטב ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

• את הפעולות הבאות מבצעים סמוך להגשה:
- מחממים שמן זית במחבת על אש גבוהה, חותכים את גבינת החלומי לקוביות ומטגנים במחבת עד שהחלומי ישחים מכל הצדדים, ומוסיפים לכלי עם הירקות.

- יוצקים מעל הירקות וגבינת החלומי את הרוטב ומערבבים.

אופן ההגשה: הסלט מוגש טרי, כשקוביות הגבינה עדיין חמות וקריספיות. ניתן לצרף פרוסות לחם קלויות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר