זמן הכנה15 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 קופסת טונה בשמן
- 3/4 כוס גרגרי תירס
- 2 ביצים
- 1/2 צרור כוסברה
- 1 כוס פירורי לחם
- מלח ופלפל שחור
- לציפוי: 1/2 כוס פירורי לחם
אופן הכנת כדורי טונה ותירס:
רגע לפני: כדורים קטנים שהילדים ינשנשו בשמחה: מתכון להכנת כדורי טונה ותירס אפויים. גם בריא, גם טעים. רבע שעה הכנה, רבע שעה בתנור והכדורים מוכנים. לאכול חם.
• מחממים את התנור לחום בינוני של 180 מעלות.
• קוצצים את הכוסברה.
• מסננים את הטונה מהשמן, אך לא את הכל. ומערבבים בקערה עם התירס, הכוסברה הקצוצה, הביצים, פירורי הלחם והתבלינים.
• יוצרים מהעיסה שנוצרה כדורים עגולים, מגלגלים בפירורי לחם לציפוי פריך ומסדרים בתבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה.
• מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש, במשך 15 דקות, עד להזהבה.
אופן ההגשה: כדאי להגיש את הכדורים חמים, סמוך להכנה, לצד סלט ירקות רענן.