מתכון לפטריות מוקפצות

מתכון לפטריות מוקפצות: כשהפטריות שוכבות מיותמות במקרר שלכם, זה הזמן להכין מהם מעדן של ממש בכלום זמן. מה צריך? סילאן, בצל לסוגיו וכמובן פטריות משובחות. המתכון קל, התוצאה נהדרת (אוכל)

מורן פינטו | כיכר השבת |
(צילום: shutterstock)

כשהפטריות שוכבות מיותמות במקרר שלכם, זה הזמן להכין מהם מעדן של ממש בכלום זמן. מה צריך? סילאן, בצל לסוגיו וכמובן פטריות משובחות. המתכון קל, התוצאה נהדרת

מתכון לפטריות מוקפצות

  • סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות דק
  • 1 בצל סגול פרוסים
  • 1 בצל לבן פרוסים
  • 4 בצל ירוק או 15 עירית קצוצה
  • חצי כוס סילאן (דבש תמרים) או רוטב טריאקי
  • מלח
  • פלפל גרוס

אופן הכנת פטריות מוקפצות

במחבת יבשה מניחים את הפטריות החתוכות, מוסיפים את הבצלים ומתבלים במלח ופלפל מוסיפים 3 כפות שמן,
ומטגנים קלות עד קבלת צבע זהוב. מוסיפים את הסילאן ומבשלים במשך 3 דקות.

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר