מפנק: מתכון למלבי רימונים מרגיע
(צילום: shutterstock)
אאא

המצרכים למלבי רימונים:

  • 1 ליטר חלב או ריץ' קפה
  • 85 גרם קורנפלור
  • 2 כפות מי ורדים
  • 1 מיכל שמנת מתוקה
  • 100 גרם סוכר לבן
  • 2 רימונים מפוררים

אופן ההכנה של מלבי רימונים:

  • מערבבים בקערה 1 כוס חלב, מי ורדים וקורנפלור עד שהקורנפלור נמס היטב.
  • בסיר מרתיחים את שארית החלב והסוכר.
  • מוסיפים בהדרגה את החלב עם הקורנפלור ומערבבים כל הזמן עד לקבלת מרקם סמיך.
  • מוסיפים את גרגירי הרימון למלבי.
  • מוזגים לכוסות אישיים ומכסים אותם בניילון נצמד.
  • מקררים כ-5 שעות עד לילה.
  • מגישים קר

חג שמח!