אאא

מחקר חדש שנערך בקולג' האמריקאי לתזונה - American College of Nutrition, חושף לכאורה את הסוד המאפשר לאנשים רזים שלא להשמין.

על פי המחקר, האנשים הרזים אוכלים מספר ארוחות קטנות במהלך היום ומוותרים על שלוש הארוחות הגדולות המסורתיות.

עם זאת, על פי המחקר, האחרונות הקטנות אינן "נשנושים" אלא ארוחות של ממש. המחקר נערך בקרב 2,700 נשאלים, שהתבקשו לפרט מהם הרגלי האכילה שלהם. בניתוח התשובות עלה שהם אוכלים ארוחות קטנות ורבות יותר מאשר אנשים בעלי עודף משקל.

לדברי החוקרים, בארוחות קטנות הגוף צריך להשקיע יותר אנרגיה בפירוק המזון ובעיכולו, ולכן הוא שורף יותר קלוריות לאורך היום. בנוסף, ארוחות קטנות ורבות מייצרות תחושת שובע לאורך היום מבלי להרגיש כובד ועייפות.

בנוסף, הנשאלים הרזים דיווחו שאינם אוכלים מול המחשב או במקביל לעשיית דברים אחרים. דיאטנים רבים בעולם ממליצים לאחרונה לעבור לארוחות קטנות ולוותר על הארוחות הגדולות, כפי שמוכיח המחקר הזה.