שתייה של 4-5 כוסות קפה ביום עשויה לסייע למניעת עורקים סתומים - אחד מגורמי הסיכון המרכזיים להתקפי לב, כך לפי מחקר בינלאומי שנערך בבית החולים קאנגבוק סמסונג בבירת דרום קוריאה.
אנשים ששותים 3-5 כוסות קפה ביום, נוטים באופן מופחת לפתח עורקים סתומים העלולים להוביל להתקפי לב, כך מצא צוות בינלאומי של חוקרים, בראשותו של בית החולים קאנגבוק סמסונג בסיאול, דרום קוריאה.
במסגרת המחקר, בו השתתפו למעלה מ-25,000 גברים ונשים שלא היו להם סימנים מוקדמים למחלות לב, והם עברו בדיקות רפואיות שגרתיות. לפי הממצאים, לאלה ששתו בסביבות 4.5 כוסות קפה ביום, היו סיכויים נמוכים יותר לפתח מחלות לב וכלי דם.
מסקנות המחקר פותחות מחדש את הדיון הארוך סביב השאלה: האם שתיית קפה טובה לבריאות הלב, או מזיקה? בעוד שמחקרים רבים מצאו קשר בין צריכת קפה לעלייה בכולסטרול ולחץ הדם, מחקרים רבים אחרים דווקא טוענים שהקפה מגן על הלב.
ויקטוריה טיילור, מ"קרן הלב" הבריטית (BHF) מסכימה עם דברי עורכי המחקר כי "יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר ממצאים אלה", בין השאר מהסיבה שהמחקר נערך על אוכלוסיה דרום-קוריאנית, שהרגלי התזונה שלהם ואורח החיים שונים מאנשי העולם המערבי.