אאא

באו"ם בדרך כלל תוקפים את ישראל, אבל לכבוד יום העצמאות, מזכ"ל האו"ם באן קי מון, בחר דווקא לשבח את האוכל הישראלי. 

המזכ"ל הגיע הלילה (חמישי), יחד עם אשתו, אל "השוקה טארק", משאית השקשוקה הישראלית, שהוצבה בפתח מטה האו"ם בניו יורק, וטעם מהשקשוקה הישראלית והגיב בעברית כי זה "טעים מאוד". 

בנוסף, הוא בירך את ישראל לרגל יום העצמאות, והפגין ידע נוסף בעברית, כשאיחל "חג שמח". 

המארח הנדיב, היה שגריר ישראל באו"ם, רון פרושאור, שאמר: "שקשוקה כמו ישראל - חמה וחריפה כמו הטבע שלה, מגוונת כמו התרבות שלה, ומי שטועם את הטעם, תמיד ירצה לחזור אליו".

 בחגיגות העצמאות שקיימה המשלחת הישראלית לאו"ם, ועמדו השנה בסימן האוכל הישראלי, השתתפו מאוד דיפולמטים מכל העולם, שלגמו יין ישראלי וטעמו משמן זית מרמת הגולן. 

פרושאור אמר: "ישראל היא אמנם מדינה קטנה אבל עם רוח אדירה של חדשנות ויזמות. מדינה שמייצאת פסטה ללא גלוטן לאיטליה, יין לצרפת וקוויאר לרוסיה. אלו היו 67 שנים יוצאות דופן, וזו רק ההתחלה. אני גאה לייצג את המדינה הזו ואת העם היהודי בלב משפחת האומות המאוחדות, כשאני יודע את מי אני מייצג ואת מה אני מייצג".