פעם בשנה, ג'סיקה מרצ'נט, בעלת בלוג האוכל המושקע והיפהפה How sweet it is, מפרסמת את אוסף הכישלונות הגדולים שלה שהתרחשו, איך לא, במטבח. מסתבר שמאחורי האוכל הפוטוגני שהיא מכינה, עומדת אישה אמיתית ואנושית לגמרי.
וכך היא כותבת: "זוהי אחת המסורות האהובות עליי! הידועה גם כ-אין לי מושג איך המטבח שלי לא התפוצץ השנה. נכון, אני אומרת את זה כל שנה, אבל השנה זה היה גרוע ביותר. והסיבה: ילד!". ג'סיקה הפכה השנה לאמא וכנראה שלתחזק בלוג מצליח לצד תינוק ג'ינג'י שובב, זה עניין די מאתגר.
ועכשיו, לכישלונות. כי למה התאספנו כאן היום אם לא להתנחם קצת ביצירות שאנו מפיקים אצלנו במטבח?
אמור להיות: פאי במילוי אוכמניות
"הפאי הזה נראה כמו מסכה מפחידה. הוא 100% נורא. זה יצא כל כך גרוע, אני חושבת שכשטעמתי את זה היו כמה גושי קמח".
אמור להיות: ליפתן פירות הדר
"בחורף שעבר הכנתי קערת קינוח משלושה סוגי פירות הדר. המתכון היה נשמע מדהים, אבל התוצאה הסופית הייתה איומה. הכישלון התעצם כשהחלטתי להגיש את זה כתוספת ל...עוף!"
אמור להיות: עוף מטוגן בשמן קוקוס ותוספת פירות הדר
"עוף מטוגן בשמן קוקוס...מאיפה להתחיל? העוף היה ספוג בשמן וביחד עם תוספת פירות ההדר התקבלה תערובת של תפוזים מתובלים במשהו ובצל ועוף רטוב. יאמי".
אמור להיות: כרוב ניצנים מוחמץ
"הכישלון הזה הוא אחד הדברים העצובים שקרו לי השנה. עשיתי מליון דברים לא נכונים. החל מכלי אחסון לא נכון (כי התעצלתי), שימוש בתערובת החמצה שהכנתי, דחיסה של יותר מדי כרובי ניצנים ולפינאלה - השארתי את כל הבלגן הזה במקרר למשך יותר משבוע.
התוצאה? כדורים קשים כאבן. מדכאים ודוחים".
אמורה להיות: עוגת שוקולד-קפה
"הרגע הזה שאת בטוחה שעוגת שוקולד קפה יכולה רק להצליח? אז לא. כל כך לא. היא יצאה פשוט גרוע!".
אמורות להיות: חמניות מרק-בצל צרפתיות
"לרגל אירוע חגיגי, החלטתי להכין לחמניות מרק-בצל צרפתיות. רק שלא בדיוק ידעתי איך לצפות את הלחמניות מלמעלה עם תערובת גבינה סמיכה, ועדיין לגרום להן להישאר, ובכן, לחמניות, ולא ערימת לחם נוזלית מגובבת בתבנית".
אמורים להיות: מָקָרוּנים משוקולד
"הו, המקרונים. יש כל כך הרבה דרכים להפוך אותם לאסון, ונראה שאני יכולה לסמן וי על כולן".
אאוצ'.