מאפינס גבינה עם 3 תוספות לבחירה
מאפינס גבינה עם 3 תוספות לבחירה (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה15 דקות
  • רמת קושיקל
  • חלבי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים:

  • 3/4 כוס קמח
  • 150 גרם יוגורט
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
  • 3 ביצים
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/2 1 כוסות זיתים קצוצים / תירס / בצל מטוגן

אופן הכנת מאפינס גבינה:

אאא

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.

2. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח (לאחר ניפוי), היוגורט, הגבינה הלבנה, חצי כוס מהגבינה הצהובה, הביצים, אבקת האפייה, המלח, הפלפל השחור והתוספת שבחרתם - זיתים/תירס/בצל מטוגן - עד לקבלת בלילה אחידה.

3. מרפדים תבנית שקעים במנג'טים, ממלאים כל שקע עד 3/4 מגובהו בבלילה, ומפזרים מעל את הגבינה הצהובה שנותרה.

4. אופים במשך 35 דקות, עד שהמאפינס מקבלים גוון זהוב-שחום יפה. מגישים עם סלט ירקות טרי.