צ'יפס גזר עם פרמזן ועשבי תיבול
צ'יפס גזר עם פרמזן ועשבי תיבול (צילום: thescrumptiouspumpkin.com)
  • זמן הכנה15 דקות
  • רמת קושיקל
  • חלבי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים(2 מנות):

  • 3 גזרים גדולים
  • 1/2 1 כפות שמן זית
  • 1 כפית תימין מיובש
  • 2 שיני שום, כתושות
  • 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
  • מלח ופלפל שחור טחון טרי

אופן הכנת צ'יפס גזר:

אאא

1. מחממים את התנור ל-220 מעלות.

2. מקלפים וחותכים את הגזרים לרצועות עבות וארוכות.

3. מסדרים את רצועות הגזר בתבנית מרופדת בנייר אפייה, ומברישים כל אחת בשמן זית. מפזרים מעל את התימין והשום הכתוש, ומתבלים במלח ופלפל שחור.

4. אופים במשך 10-12 דקות, עד שמזלג ננעץ בקלות בגזר, מיד עם הוצאת הצ'יפס מהתנור, מפזרים מעל פרמזן ומגישים חם.

מקור