זמן הכנה15 דק'
רמת קושיקל
חלבי
רכיבים
- 3 גזרים גדולים
- 1/2 1 כפות שמן זית
- 1 כפית תימין מיובש
- 2 שיני שום, כתושות
- 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
- מלח ופלפל שחור טחון טרי
אופן הכנת צ'יפס גזר:
1. מחממים את התנור ל-220 מעלות.
2. מקלפים וחותכים את הגזרים לרצועות עבות וארוכות.
3. מסדרים את רצועות הגזר בתבנית מרופדת בנייר אפייה, ומברישים כל אחת בשמן זית. מפזרים מעל את התימין והשום הכתוש, ומתבלים במלח ופלפל שחור.
4. אופים במשך 10-12 דקות, עד שמזלג ננעץ בקלות בגזר, מיד עם הוצאת הצ'יפס מהתנור, מפזרים מעל פרמזן ומגישים חם.