זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 2 כוסות שקדים שלמים, לא קלויים
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פפריקה חריפה
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית אבקת שום
אופן הכנת שקדים קלויים מתובלים:
1. מחממים את התנור ל-180 מעלות, ומפזרים את השקדים בתבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה.
2,. מערבבים את השקדים בשמן הזית והתבלינים עד לציפוי מלא.
3. אופים במשך 10-12 דקות, מסירים מהתנור ומניחים לצינון. כשהשקדים חמים, הם יהיו עדיין רכים, אך יתקשו כשיתקררו. מאחסנים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.