מאפינס בננה ודבש מפנקים
מאפינס בננה ודבש מפנקים (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה10 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים:

  • 3 בננות בשלות מאוד
  • 1/3 כוס דבש
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 1 ביצה גדולה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 1 כוסות קמח, מנופה
  • 1 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח

אופן הכנת מאפינס בננה ודבש מפנקים:

אאא

מתכון ל-10-12 מאפינס

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות, ומרפדים בנייר אפייה תבנית עם 10-12 שקעים (או תבניות אישיות קטנות).

2. בקערה גדולה, מועכים את הבננות עם הדבש, השמן, הביצה ותמצית הווניל. מוסיפים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח ומערבבים היטב.

3. מחלקים את הבלילה בין שקעי התבנית, ואופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות עד להזהבה יפה.