מוסים: הלהיט של שבתות הקיץ הארוכות

חומרים:100 גר' ברס אגוזי לוז (אגוזים קצוצים)

חומרים:
200 גר' קוביות מנגו חתוכות
100 גר' גבינת שמנת
200 גר' שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
מערבלים את קוביות המנגו במג'ימיקס
מוסיפים גבינת שמנת וממשיכים לערבב

מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת כמעט יציבה
מקפלים את שתי התערובות.
מכניסים את התערובת לשקית זילוף עם צנטר ומזלפים לכוסות
מצנננים.

לסירופ שוקולד:

100 גר' סוכר

100 גר' קקאו בלגי משובח

3 כפות שמן

***

ניתן להוסיף מעט חמאה/או קרם קוקוס, מערבבים היטב את החומרים בסיר, מצננים, מכניסים לשקית זילוף ועטרים את המוס המצונן שבכוסות.