מתכון לסלט סלמון חם של השפית חני כהן

סלט סלמון חם (צילום: יחצ)

1. מחממים מעט שמן בווק.

2. מטגנים את הבצל ומוסיפים את הסלמון, את הפטריות מטגנים מספר דקות ומוסיפים את הקוביות בטטה האפויות.

3. מקפיצים עד שהחומרים מבושלים דיים ומתבלים: מלח ,פלפל שחור, טריאקי, גרידת ג'ינג'ר ונגיעת צ'ילי.

4. מגישים על מצע חסה בתוספת בוטנים מסוכרים מלמעלה לקישוט.