אאא

ביקורו האוהד של סגן נשיא ארה"ב מייק פנס ואשתו קארן בישראל מסתיים היום (שלישי). וזה בדיוק הזמן לספר לכם מה היה בתפריט היוקרתי שהוגש לזוג בארוחה הרשמית במעון ראש הממשלה נתניהו.

צילום: עידן ירדני
צילום: עידן ירדני
הגדלה

מי שהיה אחראי על הצד הקולינרי של הערב היה השף שגב משה, שכזכור בישל את הארוחות הרשמיות לנשיא טראמפ ולנשיא פוטין בעת ביקורם בישראל.

השף וצוות השפים של "שגב ארט" הגישו ארוחה בת 5 מנות. הארוחה היוקרתית נפתחה בחמאת סלק וכמהין שהוגשה לצד לחם לוהט, כשלאחר מכן הגיש משה פולנטה של תירס לבן, קייל ופרמז'ן, סלמון ברוטב שמפנייה, עירית, מרווה ופלמיני. ולקינוח הוגשו לשולחן אגוזי לוז, תותים טריים וקרמבל קקאו, נמסיס שוקולד חם ופרליני שוקולד לבן, מסקרפונה לימון ואוכמניות.

צילום: עידן ירדני
צילום: עידן ירדני
הגדלה

השף שנקרא לשולחן בתום הארוחה קיבל מחמאות מהאורח החשוב שאמר "בדרך כלל אין אומנות ברמה כזאת, ואם יש משהו - זה תמיד יהיה יפה ולא טעים. זה בהחלט היה מרתק ומושלם".

צילום: עידן ירדני
צילום: עידן ירדני
הגדלה