ריבת תפוחים ביתית
ריבת תפוחים ביתית (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה20 דקות
  • רמת קושיקל
  • חלבי / פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים:

  • 1 ק"ג קוביות תפוח עץ קלופות
  • 1 ק"ג סוכר
  • 1 מקל קינמון
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • 2 כוכבי אניס
  • להגשה:
  • לחם מחמצת
  • פרוסות גבינת קממבר איכותית

אופן ההכנה:

אאא

1. מבשלים את כל מרכיבי הריבה בסיר רחב על אש נמוכה, עד לקבלת ריבה בסמיכות טובה.

2. מסירים את כוכבי האניס ומקל הקינמון, ומאחסנים בצנצנת מעוקרת במקרר.

הגשה מומלצת: מורחים מהריבה בנדיבות על פרוסת לחם מחמצת, מסדרים מעל פרוסות גבינת קממבר, סוגרים בפרוסת לחם נוספת ומתפנקים בכריך מושלם.