ממרח קישואים צלויים וקשיו תוצרת בית
ממרח קישואים צלויים וקשיו תוצרת בית (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה20 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים:

  • 4 קישואים, חתוכים לרבעים
  • 4 שיני שום
  • מלח גס
  • 1/4 כוס שמן זית + תוספת לצליית הקישואים
  • 1/2 כוס קשיו טבעי
  • צרור כוסברה טרייה

אופן ההכנה:

אאא

1. מסדרים את הקישואים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מפזרים מעל מלח ומעט שמן זית שמן זית ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 25 דקות או עד שהקישואים זהובים.

2. במעבד מזון, טוחנים את הקישואים הצלויים יחד עם השום, הקשיו, הכוסברה ו-1/4 כוס שמן זית, עד לקבלת ממרח אחיד.