אאא

מחיר המזון ממשיכים לעלות. קבוצת אסם, אחת מקבוצות המזון הגדולות בישראל שבשליטת נסטלה, מצטרפה למגמה של העלאת מחירים בתחילת 2019. בחודש פברואר צפויה אסם לייקר כשליש ממוצריה ב-2% ל-4.5%.

נודע כי אסם עושה הפרדה בין מוצריה שנתפסים כ"מוצרים חיונים" ולכאלה שלא. המוצרים שמחירם יעלה הם קטשופ, קמח תופח, סירופים, פתיתים, ביסלי ושאר חטיפים מלוחים (למעט במבה) קרקרים ומרקים.

אסם לא תייקר מוצרים כמו מטרנה לתינוקות, במבה, קפה, פסטה אסם, עוגות, מרבית מוצרי דגני הבוקר והסלטים.

מאסם נמסר בתגובה כי ממוצע העלייה מסך הפורטפוליו של קבוצת אסם עומד על כ-1.3%, וכי במשך 6 שנים הצליחה להימנע מהעלאת מחירים בזכות התייעלות עמוקה ועקבית.

"בשנים אלה טיפסו מחירי התשומות באופן שאינו מאפשר את המשך מדיניות הספיגה: בשנים האמורות השכר הממוצע במשק עלה ב-17% ושכר המינימום עלה בכ-27%. ב-2018 התייקרו חומרי גלם, חומרי אריזה ושירותים בשיעורים שנעים בין 1% ל-3%. בין היתר עלו מחירי קמח, דגנים (כולל תירס), חמאת בוטנים, חומרי אריזה וכן עלו מחירי החשמל והארנונה. בנסיבות אלה מבצעת אסם העלאה חלקית ביותר, תוך בחינה קפדנית של כל מוצר ומוצר", נמסר מאסם.