כיכר השבת

מחלוקת אשכנזים וספרדים

'המוציא' או 'מזונות'? הבד"צים חלוקים בברכה על הפיצה

המחלוקת ההלכתית מה מברכים על פיצה - ברכת 'המוציא' או רק 'מזונות', התעוררה מחדש בעקבות המחלוקת בין הבד"צים, נותני הכשרות ל'פיצה האט', על הברכה המתאימה לספרדים (יהדות, מעניין)

30
שלומי זייבלד | כיכר השבת | י"ט באב | 20.08.19
תמונת ארכיון
תמונת ארכיון (צילום: שאטרסטוק)

מחלוקת הלכתית רבת שנים, הכוללת שלל חילוקי דעות וחילוקים בין הסוגים השונים, מתקשה לקבוע עמדה חד-משמעית מה מברכים על מאכל הפיצה: 'המוציא לחם מן הארץ' או 'בורא מיני מזונות'.

למעשה, המחלוקת מורכבת ממספר נקודות עיקריות, ובלא מעט פיצריות המוכרים מבהירים לשואלים כי הכל תלוי במספר המשולשים שהם אוכלים - האם זה נחשב לקביעות סעודה או לא.

אחת השאלות, נוגעות ללישת הבצק. אם לשים רק קמח, מים ושמרים - שאז מברכים 'המוציא', או לשים את הבצק בשמן, חלב או מי פירות.

המחלוקת התעוררה מחדש בנוגע לסניפי 'פיצה האט', רשת המופעלת על-ידי זכיינים, אשר חלקם ללא תעודת כשרות כלל ואילו מרבית הסניפים הכשרים נמצאים תחת כשרות בד"צ 'בית יוסף' בעוד חמישה סניפים כשרים בירושלים, נמצאים תחת בד"צ 'קהילות'.

במודעות רחוב שפורסמו מטעם בד"צ 'קהילות', נכתב בין היתר: "לעניין הברכה על הפיצה של 'פיצה האט' אשר נאפית באופן שונה מהרגיל, הכרעת רבני הבד"צ היא שלבני אשכנז ברכתה 'המוציא' ולבני עדות המזרח הדבר ספק, לכן יברך מקודם 'המוציא' על פת או שיאכל בכדי שיעור קביעות סעודה שברכתו לכולי עלמא 'המוציא'".

מנגד, אחד מרבני הכשרות 'בית יוסף' טען כי מכיוון שב'פיצה האט' מוסיפים כמות גדולה של שמן, עד כדי כך שטעמו מורגש, הרי שלספרדים ההולכים לפי פסקי מרן הבית יוסף, בעל ה'שולחן ערוך', הברכה מלכתחילה היא 'מזונות' ואין צורך להחמיר.

רב העוסק בתחום הכשרות הסביר ל'כיכר השבת' את המחלוקת בין האשכנזים לספרדים: "מתברר כי הבצק, רובו מים, אך הפיצה נאפית בתבנית עם שמן עמוק קצת, מה שנותן טעם שמנוני בבצק הפיצה. השאלה היא, האם מתייחסים לטעם השמן, כפי פסיקת הרבנים הספרדים ואז ברכתו 'מזונות', או שמתייחסים ללישה במים, כפי פסיקת הרבנים האשכנזים, ואז ברכתו 'המוציא'".

לגבי ההשוואה שיש המבקשים לעשות לסופגניות, שם הבצק נילוש במים אך מברכים 'מזונות' כי הוא מטוגן בשמן עמוק, מתברר כי יש הבדל בין טיגון לאפיה, והמחלוקת בין השיטות השונות בהלכה לגבי הברכה על הפיצה - עדיין קיימת.

תוכן שאסור לפספס
30 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו ובמידה ותימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו ובמידה ותימצא תקינה תפורסם באתר.
26
פיצה וסופגניות מזיקות לבריאות ...אבל אני אוהב אותם.... אוכל סופגיה אחת בחנוכה,ופיצה פעם בכמה חודשים. שאלתי את הרב ואמר שאם הפיצה אפויה בשמן גבינה ורוטב עגבניות....זה כמו עוגה.כי הם מכניסים גבינה לתוך הבצק בשוליים לא רק למעלה... הקב`ה יקבל כל ברכה העיקר שמהלב.
mike21.08.19
25
אין הבדל בין אשכנזים לספרדים בהלכה. - רק האשכנזים מרגישים עצמם בעל הבתים על התורה, והם יכולים לשנות את הדין מתי שהם רוצים. כל בצק שנאפה בתנור, ואין אדם אוכל אותו משום המתיקות שבו, חייב נטילת ידים, ברכתו המוציא, וחייבים בזימון, ובברכת המזון. בכלל אני חולק על כל המושג כאילו תורה אחת ניתנה לאשכנזים, ומ
אשכנזי מדור דור21.08.19
24
ל18 אתה מתכוון שקשה לבדץ קהילות לקבל את פסיקת בדץ בית יוסף!!
ללא שם21.08.19

הצגת כל התגובות

23
השתעבדתם לטפל. תאכלו ותהנו וששום דבר לא יטריד את מנוחתכם. תרבו באהבת חינם ואל תייצרו עוד מחלוקת
ישורון21.08.19
22
אני מסכים עם טענת בדץ בית יוסף.. כל מי שמרוקאי ומכיר את טעם הספינ'ג(הסופגניה המרוקאית) טוען שטעם הבצק של פיצה האט העבה בדיוק כמו הספינ'ג שספוג מאוד בשמן.
יעקב20.08.19
21
אני מברך שהכל ופוטר את הכל
פוסק21.08.19
20
באמת סוגיית כבדת משקל. .....וקלוריות
משיח21.08.19
19
מפי השמועה לאו מילתא שמעתי מרב? איזה רב? אולי זה ערב רב?
שלום20.08.19
18
איך בדץ אשכנזי יכול לפסוק לספרדים נגד מה שפוסק בדץ ספרדי?
משה21.08.19
מצחיק אחד
יהודי פשוט22.08.19
17
בסימן קסח סעיף ז' מה ההגדרה של פת הבאה בכיסנין יש 3 הגדרות ופרן פוסק לקולא בכל האפשריות. הענין הוא שפיצה לא עומדת בשום אחד מהכללים. וממילא אין שום סיבה לברך עליה מזונות כי אם "המוציא" אלא אם כן הבצק מתוק שאז לדעת מרן זה מזונות. אבל אם זה מתוק זה כבר לא פיצה שווה !!!
פוסק21.08.19
טענתך מוצדקת נגד אלו הפוסקים שכל פיצה מברכין עליה בורא מיני מזונות כיון שנחשב כפת הבא בכסנין, כי כאשר כתבת, לכל אחד מהדיעות, אין בפיצה התנאים של פת הבא בכסנין. אמנם כאן הם מודים שמטעם הלישה מברכים המוציא, והספק לספרדים הוא רק מכיון שהוא לא נאפה כמו בכל מקום, בצק בתנור יבש, אלא נאפה בתבנית עם שמן קצת
חסיד שפוי21.08.19
16
לא דייקתם, המחלוקת היא במנהג הנכון לבני עדות המזרח, לא בין אשכנזים לספרדים, לדעת רבני תימן יש לנהוג כפי שהורו רבני בד"ץ קהילות
תימני גאה21.08.19
15
פיצה האט מלאה שמן ללאא ספק היא מזונות
ללא שם21.08.19
14
סופסוף פיצה מעולה בכשרות מהודרת ביותר
אבי20.08.19
13
מקובלני מבית אבא, כאשר יש שמן בכמות גדולה, אף אם אין טעמו מורגש אבל הוא משפיע על הבצק, הרי זה אינו 'לחם' וברכתו מזונות. אם קובעים עליו סעודה, אז ברכתו המוציא. בימינו המונח 'קביעת סעודה' אינו פשוט. בני הגדול שינה ממנהגי ונוטל ידיים על פיצה וכ ראה שהוא צודק על פי הפסיקה המקובלת אלא שחזקה עלי שמסורת ה
משה25.08.19
12
יאמיקקקק. באלי פיצה
יוסי20.08.19
11
קשה לבית יוסף לקבל את זה שבדץ קהילות מחמירים ומורים אחרת?..
יהודי פשוט21.08.19
10
עיקר הבעיה היא שאין כבוד בין נותני הכשרויחת והמאבק שם הוא חסר טעם כנראה בגלל זה גם הפיצות לא משהו
james21.08.19
9
מברך שהכול יהיה טעים ואוכל.
מיקו22.08.19
8
עד שיחליטו הגדויילים, נא להמתין, בבקשה "עד שיבוא אליהו" בינתיים גם אשכנזים, גם ספרדים, גם ליטאים, גם חסידים, לא לאכול פיצות כי זה לא בריא, וגם משמין, וגם חיסכון למשפחה בהוצאות!
עוז כהן21.08.19
7
לא ממליץ אפילו לטעום
אלי21.08.19
6
כל הנידון הזה הוא על הבצק העבה של פיצה האט. הבצק הדק אינו שמנוני וברכתו המוציא אליבא דכולי עלמא
ללא שם21.08.19
5
ומה עם העובדה שזב נאפה עם גבינה ורוטב, וכי זה אינו ספק??? אלא שהכתבה קצרצרה מלהכיל את כל הצדדים, ולפי הב״י ספק ברכות להקל, וברכתו מזונות
משה ד21.08.19
אינני בטוח בדבריך, אתה בטוח??
רכסיםניק21.08.19
4
MILCHEMET OLAM BEIN PARAZITIM....yalla, lishbor kisa'ot ze' al rosh ze', b'Pitza Hut
Hershaleh20.08.19
3
מה זה משנה? Picky picky
רפי21.08.19
2
אוכלית כבית מברכים כזית
יהודי21.08.19
1
מן הראוי להוסיף שדעת פוסקי תימן הגר"י רצאבי שליט"א והגר"ש קורח זצ"ל וכן הרב ערוסי שליט"א ועוד שברכת כל פיצה היא המוציא תמיד ללא יוצא מן הכלל. אף אם ניכרת מתיקות בעיסה או שומניות יתירה.
דעת פוסקי תימן21.08.19
אולי גם יעניין אותך
חדשות חרדים

פורסמה רשימת המועמדים לדיינים | למי יש סיכוי להיכנס ומתי יתקיימו הבחירות?

ישי כהן וחנני ברייטקופף | 11:09

אחר התקרית המבישה 

גדולי ישראל בתפילה בציון הקדוש בחיפה המסוגל לישועות | צפו

חיים רוזנבוים | 10:24

אין גבול לשנאה

חרפה: גזירות חדשות שנערי האוצר רוצים להטיל על האברכים

קובי אטינגר | 06.05.24

יוריך מוריך

בראשות הגאב"ד: הדיינים התאגדו בהתכנסות השנתי

חיים רוזנבוים | 06.05.24

סיפור שפחות מוכר

ניסיונות ומסירות נפש | כך התמודדו בנות 'טלז' בשואה • צפו

כיכר השבת | 05.05.24
ש

חצי מחיר מתל אביב

משרדים ב-100 אלף ₪ והשאר ב-24 תשלומים

כיכר בשיתוף בריטניה ישראל | מקודם

"גם מי שלא במסגרת" | חשיפה

גדול הרבנים התימנים במכתב חריף: 'אסור לבחור ללכת לצבא, וחובה למסור על כך את הנפש'

חנני ברייטקופף | 05.05.24

"תתן לו"

במעמד נדיר ומיוחד: המקובל קיים את מצוות 'ראשית הגז'

חיים רוזנבוים | 05.05.24

יחליף את הרב בלייך

"המצב בקהילה היהודית עדיין קשה" | הרב גנוט חזר לקייב

חיים רוזנבוים | 04.05.24

יוסי אליטוב מגיש:

אור החיים אקטואלי: איך מייקרים ומקדשים את הזמן? צפו

כיכר השבת | 03.05.24
ש

בריאות זה הכול

מלחמה? אזעקות? דואגים לנפש הילדים!

כיכר בשיתוף מכבי | מקודם

חידוש מגן עדן

לא אוכלים סעודת מלווה מלכה? זה מה שאתם מפסידים

כיכר השבת | 03.05.24

לקראת אישום?

"מודל כלכלי לא ישים": מה קורה בחברת ההשקעות החרדית

דוד הכהן | 03.05.24

והאיש משה עניו

כך הגיב הגר"מ שטרנבוך למי שבירך עליו 'ברוך שחלק' | צפו

חיים רוזנבוים | 03.05.24

תיעוד ענק 

אז נדברו יראי ה': גדולי ישראל התוועדו בכינוס השנתי | גלריה

חיים רוזנבוים | 03.05.24
ש

הבריאות שלכם קודמת

סל הריון מקיף - ההטבה שתלווה אתכן בחוויית ההריון

כיכר בשיתוף מכבי | מקודם

נגד העתירה

היועמ"שית לבג"ץ: אין להתערב בהחלטה לתת פרס לראשל"צ

חזקי שטרן | 02.05.24