אאא

רשימת מצרכים:

3 ביצים

1+1/4 כוסות קמח תופח

1 כוס חלב

3 כפות שמן זית

100 גרם גבינה לבנה

100 גרם קשקבל מגוררת

50 גרם פרמזן מגורר

2 כפות אורגנו קצוץ

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור- או צ’ילי גרוס חריף

1 כפית שום גבישי

 לטופינג

 ביצת עין, אבוקדו טרי פרוס, סלט עגבניות שרי קצוצות, פרמזן מגולף בקולפן.

אופן הכנה:

  • 1.בקערה עמוקה טורפים יחד את הביצים, החלב, התבלינים, השמן והגבינה הלבנה.
  • 2.מוסיפים את הקמח ומערבבים עד הטמעה בלבד.
  • 3.מקפלים אל התערובת את הגבינות
  • 4.מחממים מכשיר של וואפל בלגי
  • 5.מניחים כמות של מצקת במכשיר וצולים עד להשחמה .
  • 6.מכינים את התוספות ומצלחתים כשהוא חם.