לאפות בכיף!

שבעה טיפים חיוניים להצלחת אפייה לאופים מתחילים

אפייה היא הרפתקה קולינרית מענגת הדורשת דיוק, סבלנות ומגע של יצירתיות. טלו טיפים חיוניים אשר יסייעו לכם להשיג תוצאות טובות יותר, להימנע ממלכודות נפוצות ולהפוך את התהליך כולו למהנה יותר (אוכל, נשים).  

1
| טובה אור |

באנו לשדרג

גורמה: זו הביצה המקושקשת המושלמת

עזבו אתכם מחביתה או עין, ברור לכולנו שהגרסה הטובה ביותר של ביצה מבושלת היא המקושקשת, במיוחד עם הטיפ הפשוט והמשדרג הזה. ככה מתחילים את היום ברגל ימין (באנו לעזור, אוכל)

כיכר אוכל |

פירה תפוצ'יפס: הדבר הכי חכם שנתקלנו בו

משתמשי הרשת החברתית "טיקטוק" המציאו את הדרך המושלמת להכין פירה, ללא קילוף / קיצוץ / בישול ועם מעט מאוד עבודה. הוא מבוסס, כפי שהבנתם, על חטיף צ'יפס. אז איך עושים את זה? (מתכונים, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

ננה בננה

איך מומלץ לאחסן בננות כדי שלא ישחירו

זה נראה פשוט. מה כבר יש לנו לחדש פה? ובכן, תתפלאו. אם אתם רוצים שצרור הבננות הירוקות שקניתם, יצהיב אבל לא ירקיב, שימו לב (אוכל, באנו לעזור)

כיכר אוכל |

פריצת דרך

האם ידעתם שניתן לבשל במדיח כלים?

כן, החלום שלכם התגשם: אפשר בהחלט ליצור ארוחה שלמה בקלות ובמהירות במדיח כלים, בלי לנשנש כריות עם חלב באופן יומיומי לארוחת צהריים וערב. איך? מה וכמה? הנה התשובות (מתכונים, אוכל, באנו לעזור)

4
| כיכר אוכל |

10 מזונות שאסור לעולם לאחסן בפריזר

איזה מזל שיש לנו את הפריזר בבית שמסייע להימנע מבזבוז מזון. אבל למרבה הצער, יש כמה דברים שפשוט לא שורדים בטמפרטורות הקפאה. הנה רשימה של עשרה כאלו. ידע הוא כוח, אל תשכחו (אוכל, באנו לעזור)

8
| כיכר אוכל |

תתחילו עכשיו

5 ארוחות מהירות לפתוח איתן את הצום

בצק לפיצה שמוכן לאפייה תוך פחות משעה, פסטה עם רוטב מופלא, גראטן תפוחי אדמה מופרע - כי מגיע לנו, קציצות קישואים וקינואה וטאקו פרווה מושלם. במה תבחרו? (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים בתשעת הימים?

5 ארוחות משפחתיות מעולות לשבוע הקרוב

פשטידת אורז עסיסית לצד סלט מלפפונים קראנצ'י, פיצה נפוליטנית מעולה, סלמון בטריאקי עם פסטה וירקות מוקפצים, פסטה ברוטב פטה ועגבניות שרי וארוחה אסייתית נהדרת של צ'יראשי סושי - סלט סושי מפורק וספרינג רול - דפי אורז במילוי ירקות (מתכונים לתשעת הימים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תפריט מנצח

כל המתכונים והרעיונות הכי שווים לשבועות

מגוון ענק של מתכונים ורעיונות למאפים, קישים, פשטידות, עוגות, עיקריות, סלטים ותוספות לסעודת חג שבועות טעימה במיוחד (מתכונים לשבועות, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תפריט מנצח

5 מתכונים לסעודות שבת קלות ומעולות

סלמון שמגישים עם סלט מלפפונים מהמם, פשטידה נהדרת, צלי בשר עסיסי, ממולאים מושלמים וקינוח אחד אדיר: מילפיי מסקרפונה ותותים - בגרסת פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תפריט מנצח

6 תוספות לא שגרתיות לשולחן השבת

לזניה בשרית, מאק אנד צ'יז משגע, כרובית קונג פו, גראטן תפוחי אדמה חגיגי ופשטידות אישיות לשבת בבוקר - 6 מתכונים לתוספות מפתיעות ולא שגרתיות שאיכשהו ממש מתאימות לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מהדגים ועד הקינוח

תפריט מנצח: 5 מתכונים קלילים ומעולים לשבת

דג מרוקאי עם סלמון חריף, עוף ברוטב פטריות ואפונה, סלט פסטה קר לסעודה שלישית, אורז עם תוספת מיוחדת וקינוח מושלם ללא אפייה, שאפשר להכין חלבי או פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

לכבוד ההתחממות: 5 סלטים שהם ארוחה שלמה

בימים כאלה, אחרי חג ארוך וטמפרטורות שרק עולות, כל מה שאנחנו רוצים זה ארוחה קלילה אך גם משביעה. ככה עושים את זה נכון: 5 מתכונים לסלטים שהם בעצם ארוחה שלמה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תפריט מנצח

5 מתכונים טעימים לשבת - בלי לעבוד קשה

אחרי החג הארוך, השבת אנחנו הולכים על תפריט קליל עם מנות טעימות אך פשוטות להכנה: סלמון עסיסי, עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות, סלט אסייתי, צלי אסאדו וקינוח מדליק של "קריספי פופס" (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

פסח כשר וטעים

כל המתכונים הכי שווים לפסח ולחול המועד

מגוון גדול של מנות פתיחה, סלטים, מנות עיקריות, תוספות, קינוחים ועוגות לחג וגם ארוחות טעימות לימי חול המועד (מתכונים לפסח, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תפריט מנצח

7 מתכונים מיוחדים שיפארו את שבת הגדול

סלמון עם עגבניות שרי ונענע, פשטידת תפוחי אדמה ובטטות, סיגרים במילוי בשר לצד טחינה ורודה, בריסקט עסיסי, סלט שהוא כמעט עיקרית לשבת בבוקר או לסעודה שלישית, חלה שהיא מעדן אמיתי ועוגה משגעת (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים השבוע?

5 ארוחות ערב קלילות וטעימות לשבוע חם ויבש

עוף מוקפץ מהיר, פלאפל שאפשר לטגן או לאפות, שקשוקה נקניקיות, אטריות בסגנון אסייתי ופרגיות בטורטיה קריספית - 5 ארוחות ערב קלילות וטעימות שמתאימות בול לשבוע חם ויבש. מה תבחרו להכין? (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

עסיסיים וטעימים

3 מאפים מהירים לצהריים של שישי ארוך

זיוה - מאפה שמחבר בין מלוואח ובורקס גבינה, לצד סלסה חריפה, סמבוסק גבינות עסיסי ו"משה בתיבה" עם רוטב חלומי. מה תבחרו להכין? (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

באנו לעזור

נמצא הטיפ הטוב ביותר נגד השחרה של תפוחים

לא רק ילדים, גם אנחנו, פחות מתלהבים לאכול תפוח שנשאר באוויר הפתוח. אז איך למנוע מהתפוח להשחיר? נראה שנמצא הטיפ הטוב ביותר - ולא, הוא לא כולל לימון (טיפים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

תפריט מנצח

5 מתכונים שמתאימים בול לשבת חמימה

תבשיל עוף קליל וארומטי, אסאדו מהיר, קובנה מושלמת עם ריח חלומי, תוספת טעימה ובראוניז שוקולדיים מפנקים לשבת בבוקר. 5 מתכונים שמתאימים בול לשבת חמימה (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר