מלכה פרלה  מרק אפונה  ניגון סאסוב  נשים
מחברים נוספים
אבי לוין
אבי מימרן
אורי אורבך
אוריין רייס
איתן כבל
אלי הלמן
אליאסף יוסף
אשר גולד
ברוך מרזל
גדעון לוי
ד"ר לי כהנר
ד"ר עמוס ברדע
דוד אמסלם
דוד שעיו
הרב בועז נקי
הרב יצחק בלומנטל
הרב יצחק דוד גרוסמן
הרב יצחק שקופ
הרב ישראל-מאיר לאו
הרב עמיהוד סלומון
הרב פנחס הלוי
ח' יקר
יחיאל פליישמן
יניב מאירי
יעקב מרגי
יצחק נחשוני
מנחם טוקר
מנחם כהן, יאיר בורכוב
נחמן וייס
סיון רהב-מאיר
עו"ד דוד טולידאנו
עקיבא ויספלד
פנחס וולף
צבי שמואל ניימן
רון בן ישי, ynet
שושי שטוב
שיפי חריטן
שלהבת חסדיאל
שלמה קוק
כיכר אוכל

כיכר אוכל

מרק פטריות קרמי ועשירמרק פטריות (קרמי ועשיר) או לא להיותי' בשבט תשעט
הסוד של המרק הזה הוא הכנת הפטריות - קודם צולים אותן בתנור עם תיבול עדין ואז הן עוברות לסיר להקרמה טובה
מוס שוקולד פרווהקינוח לשבת: מוס שוקולד מעולה שרק מרגיש חלביד' בשבט תשעט5
כן, המוס הזה פרווה לגמרי והוא מכיל רכיב מפתיע שאחראי על המרקם העשיר והקרמי שלו ואפילו מוסיף לו נקודות של בריאות
רוטב פטריות ארומטירוטב פטריות ארומטי שהולך עם כל עיקריתד' בשבט תשעט4
לא משנה לצד מה תחליטו להגיש אותו - עוף או בשר - כל העסק ישתדרג במקום (מתכונים לשבת, אוכל)
מרק גזר פיקנטימרק גזר פיקנטי שיעזור לכם לנצח את החורףב' בשבט תשעט1
המתקתקות של הגזר יחד עם החריפות הקלה מכיוון התבלינים יפתחו לכם את הנשימה וירימו את הטמפרטורות בגוף
קוואקר עם בננות מקורמלות ושבבי שוקולדהתוספת האולטימטיבית לקוואקר: בננות מקורמלותא' בשבט תשעט
הידעתם? קְוואקֵר זה בכלל שם של חברה לשיבולת שועל, אבל אנחנו בישראל הפכנו את זה לשם גנרי לכל דייסות שיבולת השועל
לביבות בטטה ותרד אפויותקראנצ'יות מבחוץ, רכות מבפנים: לביבות בטטה ותרדא' בשבט תשעט1
הן אפויות, הן טעימות, כל כך קל להכין אותן - וככה בדיוק אנחנו אוהבים את הלביבות שלנו. ובכלל, מי אמר שלביבות זה עסק לחנוכה?
חלה על ששצפו: כך תקלעו בעצמכם את החלה המרשימה הזוכ"ו בטבת תשעט
גם אם אתם לא רגילים לאפות חלות לשבת (למה?), אתם חייבים לנסות את הקליעה המיוחדת הזו לפחות פעם אחת
עוגת שוקולד ויין אדום עם גנאשקינוח אישי מנצח לשבת: עוגת שוקולד ויין עם גנאשכ"ו בטבת תשעט2
תמיד ידענו ששוקולד ויין אדום הולכים מצוין ביחד, בטח כשהופכים אותם לעוגה אישית שאפשר להכין פרווה או חלבי
עוף ברוטב שום ורוזמרין5 מרכיבים ותוצאה של מקצוענים: עוף בשום ורוזמריןכ"ו בטבת תשעט1
עוף שחום ועסיסי עטוף ברוטב ריחני מגרה שלא ישאיר אף אחד אדיש אליו (מתכונים לשבת, אוכל)
קציצות בשר אפויות בתנור - גמישות בהגשהאתם מחליטים איזה רוטב לשדך: קציצות בשר בתנורכ"ד בטבת תשעט
איך לאכול בריא בלי לוותר על אוכל מנחם? הקציצות המעולות האלה. ניתן להכין כמות גדולה, להקפיא ושלוף כשרוצים