מחברים נוספים
אברהם דוב גרינבוים
אוהד שקד-מנדלבוים
אורי אורבך
בנימין י. רבינוביץ, יתד נאמן
בנצי גופשטיין
ד"ר עמוס ברדע
דוד שעיו
הרב חיים אמסלם
הרבנית יהודית יוסף
זאבי רוזנברג
ח"כ יואב בן צור
ח"כ יעקב ליצמן
ח' יקר
חיים קליגר
ידידיה מאיר
יהודה משי זהב
יהונתן יוסף
יוסי איזנטל
יעל קלצקין
יעקב מרגי
יעקב ריבלין
יצחק קקון
ישעיה (שי) הורוויץ
ישראל גולדשמיט
ליפא שמעלצר
מיכאל מלכיאלי
מיכאל נכטיילר
מיכאל קקון
מרדכי פלדשטיין
ניסן שטראוכלר
נתי לסרי
עו"ד דודי הלפר
עו"ד צפריר אוסטשינסקי
עקיבא ויספלד
רותם ליבנת
שושי שטוב
שלום קרומבי
שלומי זייבלד
שרי ברינר-שיפמן
כיכר אוכל

כיכר אוכל

 ארוחה בסיר אחד: פרגיות וירקות ברוטב פסטוי' באדר תשעז
שרב מתקרב אלינו וזו תשובה נהדרת לימים חמים: מנה מלאת בריאות, סיבים וחלבונים שמכינים צי'ק צ'ק, בסיר אחד ובלי להתעסק עם ערימות של כלים (מתכונים, אוכל)
 ספיישל פורים: ברוסקטה פטריות ברוטב בלסמיח' באדר תשעז1
פטריות ותימין הם זיווג אמיתי משמים, בטח כשמוסיפים להם טפטוף בלסמי ומניחים אותם על בגט קלוי. מנה ראשונה מרשימה שרק נראית מושקעת לשולחן הפורים
 ספיישל פורים: מנה עיקרית מתוחכמתז' באדר תשעז
לקחנו את הפרגיות העסיסיות לשלב הבא ועטפנו אותו בפסטרמת בקר מפולפל עם רוטב ברביקיו מעורר חך - מנה עיקרית מתוחכמת לשולחן הפורים
 "פיצה" שמורכבת מבסיס הודי ותוספות טורקיותז' באדר תשעז
מה קורה כשלוקחים פיתה הודית ושמים עליה תוספות טורקיות? פיצה מדליקה שהיא ארוחה שלמה. מתכון לביצים טורקיות על נאן - פיתה הודית - ורוטב יוגורט ועשבי תיבול
יין "אינפיוזד" בקפהתמצית הגאונות: זה קפה? זה יין? זה חלום שהתגשםז' באדר תשעז1
אוקיי, בערך. כי זה (עדיין) לא כשר - אבל מישהו כאן לגמרי על משהו שיכול בקלות להפוך להתמכרות הבאה שלנו: יין "אינפיוזד" בקפה. כלומר, יין בטעם קפה
 תוך פחות מ-30 דקות על שולחנכם: סלופי ג'וג' באדר תשעז1
"סלופי ג'ו" - כלומר, ג'ו המרושל, הוא שמו של אחד הכריכים האמריקאיים הכי פופולריים שיש וכשמו כן הוא: מלית בשר טחון ברוטב עגבניות שמכינים "ברישול" שלא פוגע בטעם (אוכל)
 מאפה וולינגטון בגרסה צמחונית מבריקהג' באדר תשעז
הקלאסיקה האנגלית שעוטפת בשר בבצק עלים מקבלת טוויסט צמחוני שהופך אותה למנה חורפית מנחמת אך קלה לעיכול הרבה יותר: מתכון למאפה וולינגטון במילוי ירקות
מלפפונים חמוצים תוצרת ביתעשו זאת בעצמכם: מלפפונים חמוצים תוצרת ביתכ"ז בשבט תשעז3
תכינו אותם עכשיו, תנשנשו אותם מתי שתרצו: מתכון למלפפונים חמוצים תוצרת בית שכל כך כיף לנגוס בהם, והכי חשוב - הכל טבעי לגמרי, ללא חשש חומרים לא טבעיים (מתכונים, תוצרת בית)
 עוגת שכבות בראוניז שוקולד-אגוזים וקצפתכ"ז בשבט תשעז1
בראוניז זה הגרסה הכי כיפית של עוגת השוקולד - כל כך כיפית שהחלטנו להכין שתי תבניות, ולהגיש אותה כעוגת שכבות עם אגוזי פקאן וקצפת באמצע (מתכונים לשבת, אוכל)
 לכבוד שבת: עוף ברוטב לימון של אינה גרטןכ"ז בשבט תשעז1
אינה גרטן, השפית הפופולרית מברוקלין, עם מתכון לעוף ברוטב לימון חגיגי שאפשר להגדיר במילה אחת: "פשוט" - ומוכיח שלא חייבים מרכיבים יומרניים כדי להרשים (מתכונים)
הכי פופולריים
הכי מדוברים