מתכונים לחנוכה 30 תוצאות

פריקסה במילוי אסאדו מפורק וטחינת סלק
מתכון לפריקסה במילוי אסאדו מפורק וטחינת סלק - אוראל בראל
כ"ד בכסלו תשפב | 28/11/21 | אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 10 תגובות

לחמניות פריקסה הן בעצם סוג של סופגניות והפעם הכריך הטוניסאי מקבל טוויסט בשרי ומתמלא בנדיבות באסאדו מפורק ונימוח אחרי שבילה 6 שעות בתנור, מתובל היטב עם טחינת סלק ורודה מעל וסלט ערבי מרענן בצד - ויש מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

אתם הולכים לאמץ אותן לכל השנה: טבעות ספינג' טעימות בטירוף
מתכון לטבעות ספינג' טעימות בטירוף שתמשיכו להכין כל השנה
כ"א בכסלו תשפב | 25/11/21 | חיה דר | 13 תגובות

הספינג’ הוא מאכל צפון אפריקאי, העשוי מבצק שמרים, מטוגן בשמן עמוק ודומה לסופגניה, רק שונה בצורתו: מחורר במרכז או נראה ככדור מתוח. הוא מוגש באירועים חגיגיים שונים ולא רק בחנוכה, בשיטות שונות: טבול בסוכר, עם אבקת סוכר מעל, או עם דבש בצד. אני אוהבת את האופציה הראשונה (מתכונים, אוכל)

לביבות תפוחי אדמה ומטבל שמנת חמוצה
מתכון ללביבות תפוחי אדמה - לאטקעס ומטבל שמנת בצד
כ' בכסלו תשפב | 24/11/21 | אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 24 תגובות

כל אחד צריך לדעת להכין לביבות תפוחי אדמה ראויות - והנה המתכון המושלם ללביבה חמה ולא בדיוק מתוקה לחג החנוכה. העיקרון פשוט: ככל שתסחטו יותר נוזלים מהירקות, הלביבה תהיה יותר קריספית (מתכונים לחנוכה, אוכל)

מריטוצו: לחמניות איטלקיות במילוי קצפת
מתכון למריטוצו: לחמניות איטלקיות במילוי קצפת
כ' בכסלו תשפב | 24/11/21 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 3 תגובות

מרחוק הן ייראו לכם כמו סופגניות עם מילוי מוגזם מדי ולבן מדי, אבל לא. אלה לחמניות איטלקיות רכות וריחניות בשם ״מריטוצו״, ממולאות בקצפת וניל ופטיסייר מתוקה ואוורירית. רוצים להעיף אותן גבוה אפילו יותר? לפני מילוי הקצפת, מרחו בלחמניות קרם נוגט, ממרח לוטוס או שוקולד (מתכונים לחנוכה, אוכל)

כדורי ספינג'
מתכון לכדורי ספינג': פריכים מבחוץ ועננים מבפנים
י"ט בכסלו תשפב | 23/11/21 | אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 26 תגובות

כך תכינו את הגרסה המיניאטורית והמושלמת לסופגניות שלב אחר שלב ותוספת של וודקה או ערק שתמנע מהספינג' לספוג שמן בטיגון. אוראל בראל עם מתכון לכדורי ספינג' פריכים מבחוץ ורכים כמו עננים מבפנים. הכי טעים להגיש עם זילוף של חלב מרוכז מעל (מתכונים לחנוכה, אוכל)

פיצה על בסיס סופגנייה עם רוטב מופלא
מתכון לפיצה על בסיס סופגנייה עם רוטב מופלא
א' בטבת תשפ | 29/12/19 | מורן פינטו

השפית מורן פינטו חוצה לשניים סופגנייה ריקה, מורחת רוטב עגבניות, מניחה מעל גבינה צהובה - ואז מגיע השוס! רוטב פיצה מופלא שאתם עומדים להכין שוב ושוב ולטבול בו כל דבר בערך - סופגניית הפיצה כאן היא רק תירוץ (מתכונים, אוכל)

הסופגניה המושלמת - אוורירית ושמנונית בדיוק במידה הנכונה
מתכון לסופגניה המושלמת - אוורירית ושמנונית בדיוק במידה הנכונה
כ"ו בכסלו תשפ | 24/12/19 | חסי סגל

המתכון האולטימטיבי להכנת סופגניות קלילות בטירוף ובזכות טיגון נכון, השמן בהן לא מורגש. אני אוהבת להכין כמות כפולה ולשחק עם מליות וציפויים שונים. הסופגניות הללו הן ״כמו בחנות״, רק הרבה יותר טעימות (מתכונים, אוכל)

לאטקעס בסגנון מקסיקני - עם פרמזן וסלסת עגבניות
מתכון ללאטקעס בסגנון מקסיקני - עם פרמזן וסלסת עגבניות
כ"ו בכסלו תשפ | 24/12/19 | כיכר אוכל | 1 תגובות

הלביבות האלה הן בעצם קציצות תפוחי אדמה שמועשרות עם מעט ביצה וגבינה מוקצפת - מה שהופך אותן לטעימות להפליא. את המנה הזו ניתן בקלות להגיש כעיקרית כשיוצקים עליה את סלסת העגבניות. סלט צד קטן ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)

סופגנייה במילוי נודלס מוקפץ עם עוף ברוטב אסייתי
מתכון לסופגנייה במילוי נודלס מוקפץ עם עוף ברוטב אסייתי
כ"ה בכסלו תשפ | 23/12/19 | מורן פינטו | 4 תגובות

סופגנייה מלאה בריבה ואבקת סוכר זה נחמד, אבל בנלי. לשפית מורן פינטו יש אלטרנטיבה עסיסית הרבה יותר שתהפוך את הסופגנייה שלכם לארוחה שלמה: מתכון לסופגנייה במילוי נודלס מוקפץ עם עוף ברוטב אסייתי שתפיל את כולם. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לחנוכה, אוכל)

לביבות עלי מנגולד וגבינת כבשים
מתכון ללביבות עלי מנגולד וגבינת כבשים
כ"ה בכסלו תשפ | 23/12/19 | מורן פינטו

השפית מורן פינטו עם מתכון ללביבות עלי מנגולד וגבינת כבשים טעימות ומהירות הכנה שיבואו בול לסנדוויץ' שלכם, אבל לא רק, בעצם. הלביבות האלה מושלמות גם לצד שמנת חמוצה וסלט רענן. הלביבות מורכבות מעלי מנגולד, עלי סלק בריאים ששווה לשלב בכמה שיותר מאפים, פשטידות ולביבות, כמובן (מתכונים, אוכל)