אוכל איטלקי 17 תוצאות

אוכל איטלקי

רוטב מרינרה קלאסי - רוטב עגבניות ובזיליקום איטלקי
מתכון לרוטב מרינרה קלאסי - רוטב עגבניות ובזיליקום איטלקי
כ"ד בטבת תשפ | 21/01/20 | כיכר אוכל

למה לקנות אם אפשר להכין בבית רוטב מרינרה מושלם? מתכון לרוטב עגבניות איטלקי שמתאים להמון מנות כמו פיצה, פסטה, לזניה וקציצות מכל סוג וכמטבל לכל פינגר פוד שרק תרצו. בנוסף, אפשר לשמור את הרוטב במקרר ובמקפיא לאורך זמן, כך שאנחנו מציעים מראש: הכפילו כמויות (מתכונים, אוכל)

סלט קפרזה
מתכון לסלט קפרזה בגרסה חורפית עם עגבניות צלויות
ג' בטבת תשפ | 31/12/19 | כיכר אוכל

סלט קפרזה הוא לכאורה מנת הקיץ האולטימטיבית, עם עגבניות מיובשות בשמש, מוצרלה טרייה ובזיליקום ארומטי, אך גם בחורף ניתן להכין גרסה לא פחות ממצוינת שלו, עם עגבניות צלויות בגריל ורוטב בזיליקום משגע (מתכונים, אוכל)

קרוסטיני עם עגבניות וגבינה מלוחה
מתכון לקרוסטיני עם עגבניות וגבינה מלוחה
ב' בכסלו תשפ | 30/11/19 | כיכר אוכל

באיטלקית, המילה הקסומה "קרוסטיני" היא למעשה "לחם יבש". כי במטבח עשיר כל כך, גם לחם יבש זה מעדן מופלא. מתכון לקרוסטיני - פרוסות בגט קלויות עם עגבניות בתחמיץ, גבינה מלוחה וזיתים או במילים אחרות: קבלו את הגרסה האלגנטית לטוסט (מתכונים, אוכל)

ספגטי אלה פוטנסקה  
מתכון לספגטי אלה פוטנסקה: איטליה בצלחת תוך 30 דקות
כ"ג בחשוון תשפ | 21/11/19 | כיכר אוכל

מתכון לספגטי אלה פוטנסקה: איטליה בצלחת תוך 30 דקות, כשכולם רעבים ולאף אחד אין כוח לעבוד קשה על ארוחת מופת. יש לא מעט גרסאות להכנת הפסטה הזו וכולן בעלות ריח עוצמתי שקשה לעמוד בפניו (מתכונים, אוכל)

פסטה ברוטב רוזה וודקה
מתכון לפסטה ברוטב רוזה וודקה עם מחית דלעת ועשבי תיבול
י"ג בחשוון תשפ | 11/11/19 | כיכר אוכל

שדרוג מיוחד לרוטב הרוזה הקלאסי: תוספת של וודקה שהופכת אותו לפסטה למבוגרים, במרקם קרמי טעים. אך הוודקה היא לא הסוד היחיד בפסטה הזו. יש כאן מחית דלעת צלויה שמעניקה ארומה מעושנת ומתקתקה לכל העסק (מתכונים, אוכל)

כריך איטלקי עם נקניקיות ופלפלים מוקפצים
מתכון לכריך איטלקי עם נקניקיות ופלפלים מוקפצים
ב' בחשוון תשפ | 31/10/19 | כיכר אוכל | 1 תגובות

אמנם יש כאן מתכון מסודר יחסית, אך למעשה אנחנו רק מספקים לכם את הבסיס לכריך נהדר - תאלתרו במטבח ותעופו איתו לאן שאתם רוצים, כי כל פודי מתחיל יודע לומר שאין באמת דבר כזה "מתכון לכריך" (מתכונים, אוכל)

לזניה מרביולי גבינות
מתכון ללזניה מהירה מרביולי גבינות
ט' באלול תשעט | 09/09/19 | כיכר אוכל | 1 תגובות

במקום דפי פסטה אנחנו משתמשים ברביולי ממולאים בגבינות, מה שמקצר את ההכנה בחצי ואף הופך את הלזניה לעשירה עוד יותר. פינוק אמיתי שאתם עומדים לשלוף בכל הזדמנות (מתכונים, אוכל)

פיצה עם רוטב פסטו, עגבניות ומוצרלה
מתכון לפיצה עם רוטב פסטו, עגבניות ומוצרלה
ל' באב תשעט | 31/08/19 | כיכר אוכל | 4 תגובות

היום הראשון ללימודים יכול להיות מאתגר במיוחד. דמיינו את החיוך הענק על הפנים שלהם כשתקבלו אותם עם פיצה חמה, טעימה ומנחמת. זמן ההתפחה כאן קצר יחסית - רק חצי שעה, ניתן להכין את הפיצה גם מקמח מלא והיא מפוצצת בעלים ירוקים מזינים (מתכונים, אוכל)

פנגריטטה - פירורי לחם מתובלים קלויים
מתכון לפנגריטטה: פירורי לחם קלויים לאקסטרה פריכות
י"ד בסיון תשעט | 17/06/19 | כיכר אוכל

פנגריטטה היא תוספת איטלקית כיפית שמנצלת שאריות של לחם מאתמול ומקפיצה עם המרקם והטעם של כל דבר - מסלט ועד פסטה ומרק. לפנגריטטה יש גרסאות שונות. כאן פירורי הלחם מתובלים ברוזמרין, שום ולימון (מתכונים, אוכל)

רולטיני. חצילים מגולגלים במילוי גבינות
מתכון לרולטיני: חצילים מגולגלים במילוי גבינות
כ"ו באייר תשעט | 31/05/19 | כיכר אוכל

אתם אולי לא מזהים את שם המנה, אבל חובבי השפות שבינינו ידעו לשייך את המילה הזו לאיטלקית ויזהו את המילה "רולטה" שמסתתרת בתוכה. ובכן, הם צודקים! מדובר בחצילים מגולגלים וממולאים בתערובת גבינות שאופים כמו לזניה עם רוטב עגבניות ופרמזן מעל (מתכונים לשבועות, אוכל)