אוכל מרוקאי 12 תוצאות

פסטייה מרוקאית אישית
מתכון לפסטייה מרוקאית יפהפייה: עלי פילו במילוי בשר
א' בטבת תשפב | 05/12/21 | אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 3 תגובות

המאפה הקריספי והנימוח בגרסה אישית יפה - ולא תאמינו כמה קל להכין את זה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת פסטייה מרוקאית מושלמת: עלי פילו במילוי בשר שמגישים עם פיסטוקים וזילוף של טחינה גולמית וסילאן (מתכונים, אוכל)

מופלטה
מתכון למופלטה רכה וטעימה כמו של סבתא
כ"ו בכסלו תשפב | 30/11/21 | אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 14 תגובות

אוראל בראל הבריק עם יציאה גאונית - ואנחנו החלטנו לזרום ולהכין בחנוכה מופלטה רכה וטעימה שמגישים עם דבש וחמאה כחלק ממנהג אכילת מאכלי חלב לזכר מעשה יהודית (מתכונים, אוכל)    

עוגת תפוזים מרוקאית - מסקוצ'ה
מתכון לעוגת תפוזים מרוקאית שנקראת "מסקוצ'ה"
ט"ז בכסלו תשפב | 20/11/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 16 תגובות

עוגה מרוקאית מסורתית בשם "מסקוצ'ה" שמוגשת לצד תה רותח שמוזגים מגבוה. עוגה טעימה, לחה ורכה רכה עם ריח משגע שעשויה מרכיבים פשוטים וזמינים, מסוג העוגות שהכי כיף שיש תמיד על השיש, מוכנה לכל תרחיש (מתכונים, אוכל)

מרק חרירה לסעודה מפסקת
מתכון למרק חרירה מזין ומשביע שיש בו הכל
ח' בתשרי תשפב | 14/09/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 6 תגובות

מרק מרוקאי שיש בו מכל אבות המזון ביד נדיבה - בשר, קטניות, ירקות ועשבי תיבול, מה שהופך אותו לאידאלי במיוחד לפני צום ממושך. מתכון למרק חרירה מזין ומשביע (מתכונים לסעודה מפסקת, אוכל)

פסטייה אישית במילוי בשר או עוף ורוטב פטריות
מתכון לפסטייה אישית במילוי בשר או עוף ורוטב פטריות
כ"ב באלול תשפא | 30/08/21 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן

מלי יהודיוף עם מאפה מרוקאי חגיגי ומיוחד בגרסה אישית שאפשר להכין כבר היום, להקפיא ולשלוף לפני ראש השנה: מתכון לפסטייה אישית במילוי של בשר או עוף, לבחירתכם, ורוטב פטריות בצד אותו תכינו בערב החג (מתכונים לראש השנה, אוכל)

רוטב עשבי תיבול פיקנטי וסמיך שהולך עם הכל
מתכון לרוטב עשבי תיבול פיקנטי וסמיך שהולך עם הכל
כ"א באלול תשפא | 29/08/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן

אבל הכל! אין ארוחה שהתוספת המעולה הזו לא תעיף למעלה. בונוס: כל יום במקרר הופך את הרוטב לטעים עוד יותר. מתכון לרוטב עשבי תיבול פיקנטי וסמיך שיתאים למריחה על לחם קלוי עם חמאה, ערבוב בסלט, בחביתה, עם יוגורט או גבינה ואפילו בתוך תבשילי קדירה ומרקים כרכיב סודי מנצח (מתכונים, אוכל)

מופלטה דקה, חמה וטעימה
מתכון למופלטה מרוקאית של מורן פינטו
כ"א בניסן תשפא | 03/04/21 | מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 9 תגובות

לא הצלחתם להתארגן על חברים מרוקאים למימונה? תרימו אחת כזו בעצמכם! מורן פינטו עם מתכון מנצח למופלטה מרוקאית אמיתית, דקה, חמה, רכה וטעימה שמגישים עם חמאה ודבש (מתכונים, אוכל)

סיגרים מרוקאים במילוי בשר וטחינה ורודה
מתכון לסיגרים מרוקאים במילוי בשר פיקנטי
כ' באדר תשפא | 04/03/21 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 2 תגובות

מלי יהודיוף עם מנה מרוקאית קלאסית, כזו שכיף להגיש בין הדגים לבשר או יחד עם העיקרית בשולחן השבת: מתכון לסיגרים מרוקאים קראנצ'יים שמתפצפצים בכל ביס, במילוי בשר מתובל היטב. לטעם עשיר במיוחד, מזלפים מעל טחינה ורודה נהדרת וסילאן מתקתק (מתכונים לשבת, אוכל)

מופלטה מסורתית
מתכון למופלטה מסורתית של מורן פינטו
כ' בניסן תשפ | 14/04/20 | מורן פינטו | 2 תגובות

חג האמונה כבר כאן - ובימים כאלה, כולנו זקוקים למנה גדושה של אמונה. רצוי עם הרבה דבש וחמאה בצד. מורן פינטו עם מתכון למופלטה מסורתית דקיקה וטעימה שכולם יכולים להכין, גם אם אתם לא מרוקאים. תרבחו ותסעדו! (מתכונים, אוכל)

חזה עוף בתיבול פיקנטי
מתכון לחזה עוף בתיבול פיקנטי - ארוחת צהריים מושלמת
ב' בכסלו תשפ | 30/11/19 | כיכר אוכל

מתכון לחזה עוף בתיבול פיקנטי - ארוחת צהריים מושלמת שתוכלו להכין פעם אחת, לשמור במקרר ולקחת כל יום לעבודה עם ירקות טריים ולחסוך לעצמכם זמן יקר וכסף על ארוחות קנויות שלרוב לא באמת ישביעו אתכם (מתכונים, אוכל)