2019 הדג..  30 הזמרים  jonatan..  kve..
אוכל מרוקאי 16 תוצאות

אוכל מרוקאי

עוגיות יויו מרוקאיות
מתכון לעוגיות יויו מרוקאיות עטופות בסירופ וקוקוס
א' בתמוז תשעט | 04/07/19 | אושרית אברג'יל | 4 תגובות

עוגיות יויו מרוקאיות עשויות מבצק מטוגן המזכיר בטעמו סופגניות, אך הן אווריריות יותר ומככבות בכל אירוע שמחה. לאחר הטיגון טובלים אותן בסירופ סוכר ואחר כך מצפים בקוקוס (מתכונים, אוכל)

ספינג' מרוקאי
מתכון לספינג' מרוקאי מנצח של אושרית אברג'יל
כ' בכסלו תשעט | 28/11/18 | אושרית אברג'יל | 5 תגובות

כשתזמינו את כל המשפחה בחנוכה הקרוב לערב חמים ומתוק לאור נרות, זה בדיוק מה שאתם רוצים להגיש: ספינג' - או סְפֶנג' - מרוקאי מסורתי שמגישים לצד סוכר או דבש ואי אפשר להפסיק לאכול (מתכונים לחנוכה, אוכל)

דג מרוקאי והמון רוטב מעולה
מתכון לדג מרוקאי - ואתם תחליטו כמה חריף הוא יהיה
ט' בשבט תשעח | 25/01/18 | חיה ללונק | 4 תגובות

מתכון פשוט וקל הכנה שמוכיח: עם כל הכבוד לסבתא, אתם יכולים להגיע לתוצאות מעולות לא פחות במינימום עבודה. חיה ללונק עם דג מרוקאי והמון רוטב שכיף לנגב (מתכונים לשבת, אוכל)

תבשיל ירקות כתומים מרוקאי
מתכון לתבשיל ירקות כתומים פיקנטי בסגנון מרוקאי
י"ב בחשוון תשעח | 01/11/17 | כיכר אוכל | 1 תגובות

מתכון מקטגוריית "תוספת פרווה לגמרי שהיא בעצם ארוחה שלמה כשלא רוצים להתבשר". תבשיל מתובל היטב בסגנון מרוקאי. מרגישים שחסר לכם משהו? תוסיפו בצד קוסקוס, גרגרי חומוס מבושלים או פשוט לחם טרי טוב (מתכונים, אוכל)

שולחן מימונה אורגינלי
5 המאכלים לשולחן מימונה חגיגי וטעים במיוחד
כ' בניסן תשעז | 16/04/17 | משה פריגן | 5 תגובות

משה פריגן עם החמישייה המלכותית: 5 מתכונים למאכלי חובה על שולחן המימונה. כן, כמובן שיש כאן גם מופלטה. וגם - הפתעה: מה המקור לאחד מהחגים העתיקים ביהדות? (מתכונים, אוכל)

ריבת שומר ואניס אגדית
מעז'ון דל ביסבאס: מתכון לריבת שומר ואניס מרוקאית
י' בניסן תשעז | 06/04/17 | משה פריגן

תוספת מתוקה-חריפה שתשדרג לכם את החג: מתכון לריבת שומר ואניס מרוקאית הידועה בשמה "מעז'ון דל ביסבאס", ובונוס: מתכון לפרגיות במילוי המרקחת הנהדרת (מתכונים לפסח, אוכל)

טרפש - פטריות כמהין
4 מתכונים לתבשילי בשר וטרפש (כמהין) לחול המועד פסח
ד' בניסן תשעז | 31/03/17 | משה פריגן | 4 תגובות

טרפש - האוצר הקולינרי שהפך לסמל של אוכל יהודי במרוקו, הידוע גם כפטריות כמהין יקרות הצומחות בחולות המדבר וצצות רק בחודשי אדר-ניסן, אחרי הגשמים. משה פריגן עם ארבעה מתכונים אותנטיים וחגיגיים לפסח (מתכונים לפסח, אוכל)

פְּאַסְטִיה פַאסְיה. עלי סיגר במילוי עוף מתקתק ומרציפן
מתכון לפסטייה מרוקאית - עלי סיגר במילוי עוף מתקתק ומרציפן
ח' בכסלו תשעז | 08/12/16 | משה פריגן | 2 תגובות

ובלשון המקור: פְּאַסְטִיה פַאסְיה - עלי סיגר במילוי חגיגי של עוף מתקתק ומרציפן שקדים. הטור השבועי עם מתכונים נהדרים בניחוח מגרבי, סיפורים מהמְלְאַחְ היהודי ושיר לשבת (מתכונים לשבת)

מרק חְרֵירַה עשיר ומנחם לשבת
שבת מלכותית: מתכון למרק חְרֵירַה עשיר ומנחם
א' בכסלו תשעז | 01/12/16 | משה פריגן | 2 תגובות

עם הגעת החורף, הקור והגשמים נכין את מרק ה"חְרֵירַה" - מרק המשי המלכותי מהמטבח המרוקאי. מרק עשיר ומנחם שעושה חם בלב וממלא את הבית בניחוחות של אהבה וזיכרונות (מתכונים לשבת)

דג חריף מבושל וקציצות דגים מרוקאיות
ותודה על הדגים: קְוּאַרְאֵט דִי חְוּט ואֵלחְוּט חְ'אַר וּמְטְבְּוּח
כ"ג בחשוון תשעז | 24/11/16 | משה פריגן | 9 תגובות

ובעברית: מתכונים לדג חריף מבושל וקציצות דגים בניחוח מרוקאי אותנטי. הטור השבועי לשבת עם מתכונים נהדרים בניחוח מגרבי, סיפורים מהמְלְאַחְ היהודי ושיר לשבת. תפדלו (מתכונים לשבת, אוכל)