אושרית אברג'יל 10 תוצאות

אושרית אברג'יל

סלט קינואה קליל ומרענן שטוב כתוספת או כארוחה של ממש
מתכון לסלט קינואה קליל ומרענן שטוב כתוספת או כארוחה של ממש
כ"ו בניסן תשפ | 20/04/20 | כיכר אוכל

חשבנו לתומנו שכשפסח יחלוף ונתרגל לשגרה הביתית שנכפתה עלינו, נחזור לאכול נכון ולהתאמן. אך משום מה, כל עוד אנחנו בסגר, הפה מסרב להיסגר. מזל שלאושרית אברג'יל יש מתכון לסלט קינואה וירקות בריא, עשיר ומשביע, שאפשר לשמור במקרר לפחות יומיים (מתכונים, אוכל)

תבשיל קציצות דגים ותפוחי אדמה ברוטב אדום עסיסי
מתכון לתבשיל קציצות דגים ותפוחי אדמה ברוטב אדום עסיסי
כ"ג באדר תשפ | 19/03/20 | אושרית אברג'יל

רציתי לקרוא למתכון הזה "גפילטע פיש בנוסח מרוקאי", אבל אינני רוצה להכעיס את עדות מרוקו ואשכנז למיניהן, אז אקרא לו "תבשיל טעים טעים של קציצות דגים עם תפוחי אדמה ומלא שום וכוסברה" (מתכונים, אוכל)

אוזני המן מבצק שמרים במילוי ממרח אגוזי לוז - של אושרית אברג'יל
מתכון לאוזני המן מבצק שמרים במילוי ממרח אגוזי לוז - של אושרית אברג'יל
ה' באדר תשפ | 01/03/20 | כיכר אוכל | 1 תגובות

חג הפורים יחול בעוד כשבוע ומחר נהנה כולנו מיום חופש שמאפשר לנו להתחיל להתכונן ליום השמח ביותר בשנה ולהכין אוזני המן פריכות מבחוץ, רכות מבפנים וטעימות ברמות. המלצה של אושרית: הכינו כמות מספקת ואתם מסודרים למשלוחי מנות (מתכונים, אוכל)

אורז בנוסח אסייתי עם אטריות, עוף וירקות - של אושרית אברג'יל
מתכון לאורז בנוסח אסייתי עם אטריות, קוביות עוף וירקות - של אושרית אברג'יל
ח' בטבת תשפ | 05/01/20 | כיכר אוכל | 2 תגובות

אצל אושרית אברג'יל, כיאה לה, כל מתכון מכיל לא מעט מרכיבים ושלבי הכנה, אבל התוצאה המרהיבה שווה את ההשקעה באופן חד משמעי. הנה מתכון לאורז עם אטריות, קוביות עוף וירקות, שנדמה כי נלקח היישר מתפריט של מסעדה בסגנון המזרח הרחוק (מתכונים, אוכל)

ארנצ׳יני מוצרלה על מצע קרם שמנת, פטריות וערמונים
מתכון לארנצ׳יני מוצרלה על מצע קרם פטריות וערמונים
י"ח בכסלו תשפ | 16/12/19 | אושרית אברג'יל | 1 תגובות

ארנצ׳יני - מנה מהמטבח הסיציליאני המורכבת מכדורי אורז הממולאים במוצרלה שנמסה בפה, מצופים בפירורים ושקדים שמתפצפצים בפה בכל נגיסה וכאילו כל הטוב הזה לא מספיק, מונחים על מצע קרם פטריות וערמונים (מתכונים, אוכל)

עוגת ביסקוויטים עם קרם וניל וכדורי שוקולד
מתכון לפירמידת ביסקוויטים עם קרם וניל וכדורי שוקולד
כ"ה בתשרי תשפ | 24/10/19 | כיכר אוכל | 2 תגובות

לא הספקנו למצמץ ושוב מגיעה לה שבת ולמרות כמות השעות האינסופית שהעברנו במטבח בתקופת החגים, גם לה מגיע שנשקיע בה. אושרית אברג'יל עם מתכון לעוגת ביסקוויטים מיוחדת בצורת פירמידה, עם כדורי שוקולד בתוכה, שניתן להכין בגרסה חלבית או פרווה (מתכונים, אוכל)

פשטידת תפו"א בסיר
מתכון למעקודה - פשטידת תפו"א בסיר, של אושרית אברג'יל
כ"ד בתשרי תשפ | 23/10/19 | כיכר אוכל | 3 תגובות

לפשטידת תפוחי האדמה המרוקאית הזו יש שקוראים מעקודה או מחמאר, אך זה לא באמת משנה, כל עוד הבסיס שלה נשמר: תפו"א מעוכים, ביצים, עשבי תיבול ומעט תבלינים והיא יוצאת גבוהה, אוורירית ויפה (מתכונים, אוכל)

מפרום בתוספת בצלצלים
מתכון למפרום טריפוליטאי בתוספת בצלצלים
ב' באלול תשעט | 02/09/19 | אושרית אברג'יל | 2 תגובות

מפרום הוא מאכל המורכב ממעין קציצות בשר שמתובלות היטב, מטוגנות ונתחבות לתוך שתי פרוסות תפו"א ומעל הכל נשפך רוטב עסיסי המשלים את המנה כולה. בגרסה זו נוספו גם בצלצלים קטנים המעשירים את טעמה אפילו יותר (מתכונים, אוכל)

מתכון לפתיתים
מתכון לפתיתים של ילדות שיקח אתכם למסע בזמן
כ"ו באב תשעט | 27/08/19 | אושרית אברג'יל | 6 תגובות

לפעמים, כל מה שמתחשק לנו לארוחת צהריים זה אוכל של פעם, פשוט כזה (באופן הכי חיובי שיש), נקי וטעים - ופתיתים עונים על הדרישות הללו באופן מושלם. עובדה מעניינת: שמם השני הוא "אורז בן גוריון". תודו שהפתענו אתכם (מתכונים, אוכל)

בצלים ממולאים בריזוטו ברוטב פטריות וערמונים
מתכון לבצלים ממולאים בריזוטו וגבינות ברוטב פטריות, ערמונים ויין לבן
ד' באב תשעט | 05/08/19 | אושרית אברג'יל

אין מצווה להיות רעבים בתשעת הימים. נכון, אין עופות ובשר, אבל יש דברים אחרים והם לא מסתכמים רק בדגים. הנה עוד מתכון מבית היוצר של אושרית אברג'יל שהוא נעים גם בעין וגם בפה (מתכונים, אוכל)