אפייה 10 תוצאות

אפייה

שיטה קלה להפרדת חלמונים מחלבונים
עם פריט מפתיע: שיטה קלה להפרדת חלמונים מחלבונים
כ"ח באייר תשפא | 10/05/21 | כיכר אוכל | 1 תגובות

עבור אופים מתחילים (ובואו נהיה כנים, אפילו בקרב מנוסים), הפרדת חלמונים מחלמונים יכולה להיות תהליך מבולגן ומסובך. בפעם הבאה שתמצאו את עצמכם במצב הזה, הנה טריק פשוט לייעול התהליך (אוכל, באנו לעזור)

חלת מפתח
מהי הסיבה שאופים בשבת זו חלת מפתח?
כ"ו בניסן תשפא | 08/04/21 | ורד שאלתיאל | 7 תגובות

בשבת זו שלאחר חג הפסח, ישנה סגולה לפרנסה ולעשירות לעשות חלה בצורת מפתח, ויש נוהגים לשים מפתח בתוך החלה; מה המקור לסגולה הזו ומדוע דווקא מפתח (יהדות)

אלישבע בכיכר הלבנה: ראיון ומתכונים לחג
אלישבע בכיכר הלבנה: ראיון ומתכונים לחג
כ"ח באייר תשפ | 22/05/20 | אלישבע בכיכר

הקונדיטורית מלכי אדלר מתארחת באולפן ותפנק אתכם במתכוני קינוחים לבנים שאותם לקחה מספר צעדים קדימה באמצעות מרקמים, טעמים והפתעות - שרקחה במיוחד (TV)

טובים כמו המקור: 5 תחליפים לאבקת אפייה
5 תחליפים לאבקת אפייה שטובים בדיוק כמו הדבר האמיתי
ד' באייר תשפ | 28/04/20 | כיכר אוכל

אם הבנתם שאין לכם אבקת אפייה כאשר ידכם כבר טמונה עמוק בתוך בצק עוגיות, אל תיבהלו. יש המון תחליפים לאבקת אפייה שיכולים לייצר קינוח מעולה וכנראה שכבר יש לכם כמה מהם במזווה (אוכל)

השיטה להוצאת עוגה שלמה מתבנית
השיטה הגאונית להוצאת עוגה מתבנית בחתיכה אחת
ג' באייר תשפ | 27/04/20 | כיכר אוכל

אתם מנסים לחלץ עוגה אפויה טריה מתוך תבנית. היא תקועה, היא חרוכה והייתם אמור להגיש אותה לאורחים לפני כמה דקות. לפני שאתם נבהלים ובסוף מפוררים אתה לחתיכות, קחו נשימה עמוקה (אוכל)

למה הבצק לא תופח?
4 סיבות אפשריות למה הבצק לא תופח
כ"ט באדר תשפ | 25/03/20 | כיכר אוכל | 5 תגובות

למה הבצק לא תופח זו אחת השאלות הנפוצות ביותר בתהליך האפייה. אמנם אנחנו לא איתכם שם במטבח, אך אלה ארבע הסיבות המרכזיות שחשוב לשים לב אליהן בעת ההתפחה כדי לקבל בצק אוורירי וטוב לעבודה. תודו לנו אחר כך (מדריך, אוכל)

לאפות עם הילדים
הילדים נשארים בבית? 6 עוגיות שאפשר להכין ביחד
ט"ז באדר תשפ | 12/03/20 | כיכר אוכל

בין אם אתם בבידוד עם הילדים בבית או רק בשל ההשבתה של מערכת החינוך, הנה דרך טובה לנצל את הזמן יחד: 6 עוגיות טעימות ב-6 רמות קושי שונות, קלות מאוד עד מאתגרות, מרכיבים זמינים, שהכנתן תעסיק את הילדים ואתכם ובסוף גם תקבלו הפתעה מתוקה (מתכונים, אוכל)

לחם ביתי מושלם. פריך מבחוץ, רך מבפנים
מתכון ללחם ביתי מושלם - פריך מבחוץ, רך מבפנים
כ"ט בטבת תשפ | 26/01/20 | כיכר אוכל

בכנות? אחרי שטעמנו את הלחם הזה יהיה לנו קשה מאוד לאכול לחמים אחרים. סתם. פחמימות זה אהבה. אבל הלחם הזה עדיין מנצח. מתכון ללחם ביתי מושלם - פריך מבחוץ ורך מבפנים כמו במאפיית בוטיק שקלי קלות להכין, לא תאמינו עד כמה (מתכונים, אוכל)

מתחדשים לפסח בתנור חדש? קבלו מדריך מעמיק לקנית התנור הנכון
מתחדשים לפסח בתנור חדש? קבלו מדריך מעמיק לקנית התנור הנכון
ד' בניסן תשעט | 09/04/19 | כיכר בשיתוף מיניליין

ערב פסח זה זמן של קניות, ואחד מהענפים הכי מבוקשים בערב חג זה ענף מוצרי החשמל. עקרות בית רבות מנצלות את הזמן ובמקום לנקות, להבריק ולהתעייף, הם פשוט מחדשות קבלו מדריך מעמיק לקנית התנור הנכון (צרכנות, שיווקי)

תתחילו לאפות זה קל עם טכנולוגיית Plus Steam
פסח זה תפוחי אדמה וביצים? כבר מזמן לא!
כ"א באדר ב' תשעט | 28/03/19 | כיכר בשיתוף מיניליין | 3 תגובות

בשנים האחרונות הבתים בפסח מלאים ריחות אפיה שכבר גורמות לבלבול אצל כולם, רק חשוב לבחור תנור נכון, הדברים שאתם צריכים לדעת (צרכנות, שיווקי)