מתכון לאורז


התוספת שתופסת

מתכון לאורז ירוק מרענן שיוצא אחד אחד

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת תוספת בריאה לעוף או דג שאפשר לאכול גם לבד. מה יש בה? אורז לבן, קישוא, שום, עלי בייבי תרד ומיץ לימון מעל שמעניק למנה גימור חמצמץ פותח טעמים ויגרום לה להתחסל במהירות ולעובדים במשרד להיות ירוקים מקנאה כשתחממו אותה במשרד (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

3
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

מפנקות ב-35 דקות: קערות סלמון ואורז

פילה סלמון בתנור? היינו שם, עשינו את זה. קערות סלמון, לעומת זאת, הן בדיוק סוג הארוחה שאנו רוצים לצלול אליה. אולי בגלל הגמישות שלהן / כי הן בריאות ומשביעות. (או אולי מכיוון שהכל טעים יותר בקערה.) לא משנה מהי הסיבה, אנחנו מכינים את המתכון הזה לקערות סלמון בסויה וג'ינג'ר עם אורז בחלב קוקוס, שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

לכבוד שבת

מיוחד: אורז ואפונה מטוגנים ברוטב צ'ימיצ'ורי

אם אתם אוהבים אורז (מי לא בעצם?) ומחפשים דרכים לגוון אותו, המתכון הזה בשבילכם. יש פה בצל, שום, פלפל חריף ואפונה עם אורז בסמטי מלא. החלק הכי טוב? הם משולבים עם רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי גדוש בטעם. הכפילו כמויות מראש - שלא תגידו שלא אמרנו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

תפריט מנצח

קדירת בשר ועוד 4 מתכונים לשבת חורפית

5 מתכונים שיהפכו את השבת שלכם לטעימה ומענגת: מקדירת הבשר עסיסית, דרך מאפה בצק עלים יפהפה, חלה מגניבה שמתחלקת להרבה לחמניות אישיות, תוספת של אורז עם אטריות וירקות ועד קינוח שוקולדי מהיר במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

התוספת שתופסת

המזרח הרחוק קרוב מאי פעם: אורז עם קוקוס ושקדים

אורז לבן רגיל הוא אחלה. באמת. אבל הגרסה המעט מתוקה הזו אפילו טובה יותר. חלב קוקוס, שבבי קוקוס, מלח ושקדים פרוסים הופכים את האורז לתבשיל מיוחד ולא סתם "עוד אחד" (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

התוספת שתופסת

אורז אדום מעולה בסגנון ספרדי

רסק עגבניות בסיסי, גמבות עסיסיות והשילוב המושלם של תבלינים (כמו אבקת שום, אבקת צ'ילי, כמון ואורגנו) הופכים אורז לבן רגיל לכזה שראוי להגיש במסעדה. אל תדלגו על קליית האורז, היא מוסיפה המון טעם (מתכונים, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

אורז בנוסח אסייתי עם אטריות, עוף וירקות

אצל אושרית אברג'יל, כיאה לה, כל מתכון מכיל לא מעט מרכיבים ושלבי הכנה, אבל התוצאה המרהיבה שווה את ההשקעה באופן חד משמעי. הנה מתכון לאורז עם אטריות, קוביות עוף וירקות, שנדמה כי נלקח היישר מתפריט של מסעדה בסגנון המזרח הרחוק (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

התוספת שתופסת

בריאות לפני הכל: אורז מלא עם אבוקדו וליים

בואו נשחק משחק: תנו שם למאכל שטעמו משתפר פלאים כשמשדכים לו אבוקדו. לא מצליחים לחשוב על שום דבר? זה בגלל שיש כל כך הרבה אופציות וביניהן, כמובן, האורז. התבשיל הזה הולך מעולה עם סטייק, עוף, דג - כמעט כל דבר, רק תחליטו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

אורז תאילנדי אותנטי שכולל בתוכו את העיקרית

אמנם האורז הנהדר הזה כולל בתוכו נתחי עוף ומרכיב נוסף לא צפוי שתגלו בהמשך, אך תוכלו לשדך אותו לכל מנה עיקרית בשרית או להוסיף בצד פרוסות ירקות חיים. מתכון לאורז בסגנון תאילנדי ארומטי וטעים שמתקתקים תוך 20 דקות, אולם רצויה מאוד הכנה מקדימה של האורז ושהייה של לילה במקרר (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

באנו לשדרג

5 דרכים להביא את האורז לקדמת הבמה

אורז לבן זה טוב וטעים, אבל הגיע הזמן לצאת מהקופסה ולהכין אותו בדרכים קצת אחרות שיהפכו אותו לכוכב של הארוחה ולא רק לתוספת שגרתית שכולם כבר רגילים אליה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

ארוחה בסיר אחד

צאו מהמסגרת: אורז ובורגול עם גזר בסיר אחד

אורז לבן / אדום, פתיתים, תפוחי אדמה - מרגישים שכל התוספות הללו לארוחת צהריים כבר מיצו את עצמן? הכירו את המיקס. שני סוגי פחמימה המעורבים יחדיו בסיר אחד ויוצרים טעם נפלא שמאתגר את החך (מתכונים,אוכל)

מורן פינטו |

לכבוד שבת

אורז "אחד אחד" לכבוד שבת עם בזיליקום

5 דקות הכנה, 25 דקות על האש ויש לכם אורז לבן "אחד אחד" עם עגבניות שרי ובזיליקום שמשדרג את האורז הרגיל ונותן טאצ' מעניין לעיקרית שתגישו איתו (מתכונים לשבת)

1
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

אורז אדום פיקנטי בסגנון מקסיקני

להכין אורז כמו במקסיקו: תבשיל משביע ומזין שמתאים כארוחה או מנת צד משלימה לעיקרית. מתכון לאורז ברוטב עגבניות בסגנון מקסיקני. שילוב העגבניות, האורז והתיבול החריף יוצר טעם פיקנטי עמוק ועשיר (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מיוחד

מה עושים בשאריות אורז? מקפיצים

נותר לכם אורז מהארוחה האחרונה? תתחילו להקפיץ: מתכון לאורז מוקפץ עם אננס, אגוזים ורוטב סויה בסגנון אסייתי נהדר. תוספת מעולה שמשדרגת כל מנה עיקרית והופכת את הארוחה לחגיגה (מתכונים, אוכל)

2
| מורן פינטו |

מה אוכלים היום?

ארוחת ילדים מהירה בסיר אחד

עיקרית ותוספת בסיר אחד בלי הרים של כלים בכיור - אידיליה להתחלת השבוע: מתכון להכנת תבשיל אורז עם נקניקיות. ארוחת ילדים שפשוט אין דרך להפוך לפחות טעימה (מתכונים, אוכל)

5
| מורן פינטו |

מה אוכלים היום?

ארוחה צבעונית בשיטת ערבב והגש

הצבעוניות של הסלט אהובה על הילדים והטעם נפלא. זהו סלט המתחנן לאלתורים ורעיונות, אפשר להוסיף מגוון מרכיבים כיד הדמיון, כל עוד זה הולך יחד. מערבבים ומגישים. מנה נהדרת כתוספת לארוחה, מנת פתיחה או ארוחה קלה בפני עצמה (מתכונים, אוכל)

כיכר השבת |

משביע ובריא: מתכון לאורז וירקות

מתכונים לאורז יש כמו סינים, מה שמייחד את המתכון הזה היא הילת הבריאות שמקיפה אותו. גרגרי החומוס והאפונה, הדלורית וגם הכוסברה ישאירו לכם טעם מיוחד בפה (מתכונים, אוכל)

2
| מורן פינטו |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר