מתכון לחלה 11 תוצאות

כמו במאפיות של פעם: מתכון לחלות גבוהות ומרשימות
מתכון לחלה גבוהה ומרשימה - כמו במאפיות של פעם
כ"ט בחשוון תשפב | 04/11/21 | חיה דר | 1 תגובות

השבת החלטתי להכין חלה גדולה מ-3 רצועות, שנאפית בתבנית מלבנית מאורכת - ממש כמו זו שהיינו קונים במאפייה או במכולת בימים עברו. כבר עשיתי זאת לא מכבר, אך הפעם הכנסתי את כל כמות הבצק לתבנית אחת והתוצאה: חלה ענקית ממדים, תפוחה וטעימה טעימה, שהרשימה את כל הסועדים (מתכונים, אוכל)

לחלת דבש
מתכון לחלת דבש יפהפייה של מלי יהודיוף
כ' בתשרי תשפב | 26/09/21 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן

הושענא רבא זהו יום גמר חיתום הדין והיום האחרון בו טובלים את החלה או הלחם בדבש - והנה דרך יפהפייה לציין זאת: מלי יהודיוף עם מתכון לחלת דבש נתלשת מצופה בסירופ סוכר ושקדים פרוסים. החלה מורכבת מלחמניות עגולות צפופות שניתן לשדרג אותן לצורת רימונים מרשימה (מתכונים לחגים, אוכל)

בבקה מלוחה במילוי פסטו
מתכון לבבקה מלוחה במילוי פסטו: החלה המושלמת לחג
י"א בתשרי תשפב | 17/09/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 3 תגובות

במקור ממלאים את הבבקה בשוקולד, אך הפעם הבצק מקבל טוויסט מלוח ומילוי של פסטו. התוצאה: חלה חגיגית עם נגיעות ירוקות שמשתלבות נהדר עם הסוכה. מתכון לבבקה מלוחה במילוי פסטו פרווה (מתכונים לסוכות, אוכל)

קלאסית, עגולה או אמריקאית: 6 מתכונים לחלות
6 מתכונים לחלות מעולות: קלאסית, מתוקה או מלאה בהפתעות
ו' באב תשפא | 15/07/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן

כי אין כמו להכין חלות שממלאות את הבית בריח משגע - אז אספנו לכם 6 מתכונים לחלות מעולות, כל אחת בדרכה: חלה קלאסית, חלה בקליעה עגולה, חלה מתוקה, חלה אמריקאית ו-2 חלות עם מילויים מפתיעים לאמיצים שבינינו (מתכונים, אוכל)

חלות לשבת במרקם מדהים - רכות מבפנים ופריכות מבחוץ
מתכון לחלות מדהימות - רכות מבפנים ופריכות מבחוץ
כ"ח בתמוז תשפא | 08/07/21 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 18 תגובות

מתכון "לגזור, לשמור ולשנן היטב בכל שבוע מחדש" לחלות מדהימות לשבת: רכות מבפנים ואקסטרה פריכות מבחוץ בזכות התוספת הזו של מלי יהודיוף לבצק: טחינה גולמית. היא אינה מורגשת בטעם, אלא רק במרקם המושלם (מתכונים לשבת, אוכל)

חלת מפתח. סגולה גדולה לפרנסה
חלת מפתח: מתכון ומדריך וידאו לקליעה
כ"ו בניסן תשפא | 08/04/21 | מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 5 תגובות

בשבת שאחרי פסח נוהגים לאפות חלות בצורה מפתח כסגולה לפרנסה טובה - ומי אנחנו שנסרב לשפע אלוקי? מורן פינטו עם מתכון לחלת מפתח ומדריך וידאו לקליעה - ועל הדרך תזכו להפרשת חלה (מתכונים לשבת, אוכל)

חלה מרשימה וטעימה לשבת מ-6 רצועות
מתכון לחלה מרשימה וטעימה לשבת מ-6 רצועות
ט' בטבת תשפא | 24/12/20 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 3 תגובות

מלי יהודיוף עם מתכון לחלה מנצחת לשבת: חלה זהובה ויפהפייה שקלועה מ-6 רצועות, רכה ואוורירית מבפנים עם קראסט פריך ממכר מבחוץ ומעל ציפוי מתקתק והמון שומשום. התוצאה? וואו (מתכונים, אוכל)

חלות תפוח בדבש מהממות של חסי סגל
מתכון לחלות תפוח בדבש מהממות של חסי סגל
כ"ז באלול תשפ | 16/09/20 | כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן | 1 תגובות

חלות שהן הצגה ויפארו את שולחן החג: עגולות, רכות, מזוגגות בדבש ועם הפתעה במרכזן בדמות תפוח. פרשנות מודרנית ועכשווית למסורת עתיקת יומין. לו יהי שתהיה לנו באמת שנה טובה ומתוקה (מתכונים, אוכל)

חלות מטריפות בסגנון אמריקאי
מתכון לחלות מטריפות בסגנון אמריקאי
ט"ז באב תשפ | 06/08/20 | חסי סגל | 3 תגובות

הפעם הראשונה שנתקלתי בחלות הגבוהות והמרשימות האלה, היתה ברחובות ברוקלין בניו-יורק, באחד מימי שישי. חלונות הראווה שם עמוסים בחלות מהסוג הזה, בכל הגדלים. מיד הבנתי שזו הצורה האליפטית של התבנית, שגם משנה את מרקם החלה וגורמת לה לקבל אווריריות מדהימה (מתכונים, אוכל)

חלת שום, בזיליקום ופרמזן שתפאר את שולחן החג
מתכון לחלת שום, בזיליקום ופרמזן שתפאר את שולחן החג
ב' בסיון תשפ | 25/05/20 | כיכר אוכל | 3 תגובות

בעוד שלושה ימים יחול חג מתן תורה, שבו נוהגים לאכול מטעמים חלביים ולטרוח בהכנתם במשך שבועות ארוכים. כולנו רגילים ללכת על הבסיסיים ביותר (ואין בזה פסול, כן?): בלינצ'ס, פיצות, פסטות מוקרמות וכדומה. השנה, צאו מהמסגרת והכינו את החלה המיוחדת הזאת של חסי סגל שככל הנראה, תתחסל במהירות הבזק (מתכונים, אוכל)