מתכון לעראייס


מתכון לעראייס רול בגרסה נטולת נקיפות המצפון

והשבוע, ב"מבשלות בריא", הדסה בן מוחה מכינה עראייס עסיסי בצורה קצת שונה מזו שהתרגלנו לראות: בגליל וכמובן, גם בגרסה מושחתת פחות, מינוס שומן הכבש (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

14
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

כך תכינו עראייס עסיסי וטעים בקלי קלות

כדי להכין אותו תצטרכו מחבת, גריל חשמלי, מנגל פחמים או רק טוסטר - בשרי כמובן. מנה אהובה וטעימה שתתחסל ברגע ומגיעה אלינו מהמטבח הסורי-לבנוני-ירדני. מגישים לצד סלט ירקות וטונות של טחינה לטבילה (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

מה נאכל היום?

עראייס חמים וטעים שמכינים בקלי קלות

עראייס / עראיס הוא מאכל מזרח תיכוני שתפס תאוצה ב-3 השנים האחרונות, אשר מבוסס על פיתה הממולאת בבשר טחון ונצרבת בשמן - פעולה שהופכת אותה לפריכה ואת כל המנה למופלאה, לא פחות (מתכונים, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

ל"ג בעומר

ליד המדורה: עראייס עסיסי וסלט משוואיה

למה להכין בשר על האש ולהגיש עם פיתות כשאפשר לאחד את השניים לסנדוויץ' אחד מושלם? השפית מורן פינטו עם המנה שאתם חייבים לדעת להכין למדורה הקרובה: עראייס עסיסי וסלט משוואיה (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר