מתכון לפולנטה 3 תוצאות

פולנטה ופטריות מוקפצות
מתכון לפולנטה קרמית עם פטריות מוקפצות מעל
ב' באב תשפא | 11/07/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן

פולנטה רכה ונימוחה שמרגישה כמו ענן ועליה תוספת של פטריות מוקפצות ברוטב קרמי מיוחד ומענג על בסיס חמאה ורוטב סויה עם ציר פטריות - שילוב מדהים ומפתיע. ארוחה חלבית מזינה וטעימה שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)

מינימום עבודה, מקסימום תוצאות: פולנטה קרמית אפויה
מתכון לפולנטה קרמית אפויה - מינימום עבודה, מקסימום תוצאות
ז' בחשוון תשפא | 25/10/20 | כיכר אוכל

אח, פולנטה פולנטה. היא כה מנחמת, אבל לעתים קרובות פשוט לא מובנת. לעמוד ליד הגז ולערבב שעות על גבי שעות? לא תודה. הכירו את השיטה הידנית הזו לפולנטה קרמית אפויה. לפתע, התוספת הגבינתית הזו תיהפך למנה קבועה אצלכם בבית. בישול פולנטה בתנור אינו קונבנציונלי אבל זו השיטה היחידה שמייצרת את התוצאות העקביות ביותר ובעוד הפולנטה עושה את שלה בתנור, מקדו את האנרגיה שלכם להכנת הציפוי שבחרתם, בכיריים. אנחנו חובבים של פטריות פריכות או ירקות מוקפצים רכים, אבל זו יצירת המופת שלכם (מתכונים, אוכל)

פולנטה קטיפתית ומנחמת עם דלעת ופרמזן
מתכון לפולנטה קטיפתית עם טוויסט סתווי
ו' בחשוון תשפ | 04/11/19 | כיכר אוכל

כבר הכנתם מרק דלעת ואפילו עוגיות דלעת? הנה מתכון לא קונבנציונלי לפולנטה ("ממליגה" ברומנית) - מעין דייסה מלוחה העשויה מקמח תירס, שהפכה למאכל יוקרתי במסעדות ארצנו - עם דלעת המתחבאת בתוכה ומשדרגת אותה (מתכונים, אוכל)