מתכון לקינוח


קינוח שיקי ומשגע

מתכון לטארטלט פיסטוק ופטל יפהפה של מלי יהודיוף

אתם חייבים לנסות לפחות פעם אחת להכין את הקינוחים שלכם בעצמכם - ומלי יהודיוף תלווה אתכם שלב אחר שלב עד לתוצאה המדהימה: טארטלט במילוי 3 שכבות של קרם פיסטוק, מרמלדת פטל וגנאש שוקולד לבן ופטל - קינוח מרשים וחגיגי שאפשר להכין במנות אישיות או פאי אחד גדול ולקשט באינסוף דרכים (מתכונים, אוכל)

10
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן |

עונת ה"שבע ברכות"

פנה קוטה: קינוח איטלקי קלאסי וממש לא מסובך

ככה אנחנו אוהבים את הקינוחים שלנו: רכיבים פשוטים וזמינים שהופכים לקינוח מרשים ויפה שלא באמת צריך להתאמץ להכין אותו. מתכון לפנה קוטה - קינוח איטלקי קלאסי, קר, מתוק ומרענן שמתאים בול לאירוח קיצי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

המלכה של שבת: עוגת נפוליאון אישית משגעת

מלי יהודיוף עם פרשנות מיוחדת ויפהפייה לעוגת השכבות הקלאסית - ואל דאגה, זה רק נראה מסובך להכנה. מתכון לעוגת נפוליאון אישית עם שכבה קראנצ'ית מדהימה, גנאש שוקולד חום וגנאש שוקולד לבן על בסיס ריבועי בצק עלים פריכים. פינוק מושלם לשבת (מתכונים, אוכל)

1
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן |

כדורי מלון יפהפיים ברוטב חמצמץ-מתקתק

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מביאה לנו קינוח שקל ליצור (אפילו בשבת עצמה) וכיף לאכול והיי, הוא אפילו בריא. מושלם, כבר אמרנו? קדימה, רוצו להכין (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מתוק כשקר לי: ארטיק מגנום ביתי מושלם

למה לקנות אם אפשר להכין בבית? קבלו את המתכון של מלי יהודיוף לארטיק מגנום מתוק ומנחם עם מגוון תוספות וקישוטים, שאין כמו לתת לו ביס ולהתענג על ההתפצחות המפנקת. הקינוח האולטימטיבי לאירוח אישי (מתכונים, אוכל)

3
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן |

התוספת המושלמת *לכל* קינוח: גנאש שוקולד

גַנַאש זה השם שהצרפתים העניקו לשילוב העסיסי בין שוקולד לשמנת והוא מהווה תוספת אסטרטגית לכל קינוח: גנאש חם - לצד גלידה; גנאש פושר - כציפוי לעוגות, קאפקייקס ועוגיות; גנאש קר - מגלגלים לכדורי שוקולד מצופים באבקת קקאו ויש לכם טראפלס (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

ממתק לשבת: כדורי פיסטוק ממכרים ללא אפייה

הכדורים הממכרים האלה יכולים להיות קינוח נהדר לסעודת השבת וגם להיות ה"משהו מתוק" הזה ליד הקפה בשאר השבוע (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

כשצריך קינוח וצריך אותו מהר: תקתקו את זה

כשצריך קינוח וצריך אותו מהר תקתקו את זה: מתכון לאגסים אפויים עם קראמבל שקדים ומייפל - קינוח מהיר, אלגנטי ומתוחכם שנותן יופי של פייט לעוגת שלוש-שכבות או פאי מפואר. אין לכם אגסים? לכו על תפוחים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

באנו לשדרג

זה רק נשמע בלתי אפשרי: גלידה מטוגנת בגרסה הקלה והמהירה

גלידה מטוגנת החלה את דרכה הקולינרית במטבחים מקסיקניים ובעשור האחרון הפכה לנפוצה גם באיזור סין. הכנתה קצת מורכבת ומאיימת, אז בחרנו לדלג על כמה שלבים ובמקום זאת, אנו מצפים את כדורי הגלידה שלנו בפתיתי תירס חמאתיים ופריכים שקלויים בנפרד, כך שטעמה מטוגן, ללא הדרמה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

5 קינוחים צוננים ויפהפיים לשבת לוהטת

הפצצה מנאפולי, פיצה פירות, ארטיק סנגריה לבנה, סמיפרדו של פיסטוק-שוקולד לבן-דובדבנים ופודינג חלום - וכולם פרווה לגמרי, כמובן (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

באנו לעזור

באנו לעזור: כך תתאימו את היין לקינוח שלכם

שילובים בין אוכל ויין הם מדע עתיק שיש לשים אליו לב. הנה 3 קינוחים מעולים לשבת - כן, כולם פרווה לגמרי - והיין שמתאים להם בדיוק. אבל בדיוק. וכן, התחרות הייתה קשה (אוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף אור הגנוז | מקודם

קלוריות זה פאסה

קלוריות זה פאסה: 4 קינוחים מ-3 מרכיבים בלבד

כוסות שוקולד במילוי חמאת בוטנים, עוגת שכבות של גלידה ותותים, ריבועי מרשמלו עם פצפוצי אורז ועדשי שוקולד ופאי גלידה. בואו לגלות עולם מופלא והשאירו את המצפון בחוץ (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

ה"פצצה" מנאפולי: קינוח מדהים לשבת - פרווה לגמרי

זה נראה מסובך להכנה, הרבה יותר ממה שזה לוקח בפועל - וזה כל הנקודה. כולם יהיו בטוחים שהשקעתם והתאמצתם קשות, רק שתכל'ס? ממש לא (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

משהו מתוק

ריבת תות, שקדים ושוקולד לבן על בסיס אפוי

קבלו את הפינוק השבועי שכל כך קל להכין: מתכון לריבועי שיבולת שועל עם ריבת תות, שקדים ושוקולד לבן - יש שילוב מענג מזה? מושלם כנשנוש בוקר, צהריים או ערב. זה לא באמת משנה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מתוק לשבת

קטנות ומתוקות לשבת: קינוח נשיקות ספוג וקרם

אתם עומדים להתמכר לדבר המושלם הזה. ראו הוזהרתם. ואחרי שהבהרנו את הנקודה הזו, הנה מתכון לסנדוויץ' עוגות ספוג קטנות ממולאות קרם וריבה בגרסה פרווה ואופציה לחלבית (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל |

לכבוד שבת

מחפשים קינוח לשבת? לכו על זה

קינוח מפתיע ומרשים ב-10 דקות לשולחן השבת שאתם חייבים לנסות: מתכון לתותים ממולאים שוקולד ומצופים ב...שוקולד - יש טוב מזה? התוצאה נראית מליון דולר, אבל למעשה זה כל כך פשוט להכין אותם • מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

איך לא חשבנו על זה קודם? קינוח מפתיע

ובכן, לא ברור איך לא חשבנו על זה קודם, אבל לכל דבר יש פעם ראשונה: מתכון לכדורי פופקורן עם שוקולד ושקדים - קינוח מפתיע בפשטותו שיוצר איחוד מרגש עם כל מה שטוב - פופקורן, שוקולד ושקדים. והכי חשוב? הוא פרווה לחלוטין (מתכונים לשבת, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

אף אחד לא ינחש באיזו קלות הכנתם את זה

ככה אנחנו אוהבים את הקינוחים שלנו: פשוטים ומהירי הכנה - אבל נראים מליון דולר ומשתלבים כמעט עם כל תוספת. מתכון למוס שוקולד חלומי - הקינוח האולטימטיבי לסעודת השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

7
| מורן פינטו |

לכבוד שבת

שבת בבוקר: גאלט תפוחים ואגוזים

קינוח יפה, שכמו שהוא מרשים, כך הוא קל להכנה. מתכון לגאלט תפוחים ואגוזים - מאפה צרפתי עם עיקרון אחד פשוט: כדי שיצא טעים, לא צריך להסתבך עם דיוקי פאי מתסכלים. מעולה לשבת בבוקר (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

ברגע האחרון: קינוח מרשים לשבת

נתקעתם בלי קינוח לשבת? גם אם אתם לא עומדים לארח, לא תרצו לפספס את המתכון הנהדר הזה לעיגולי קרם שניט אישיים - קינוח צרפתי מרשים תוך 10 דקות (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר