מתכונים לפורים 8 תוצאות

מתכונים לפורים

אוזני המן במילוי קרמל ואגוזים של חסי סגל
מתכון לאוזני המן במילוי קרמל ואגוזים של חסי סגל
י"ג באדר תשפ | 09/03/20 | כיכר אוכל

עוד פעם אוזני המן במילוי שוקולד יבשושי? שוב פרג? לא ולא. השנה, תפתיעו את כל בני המשפחה באוזני המן ממכרות מבצק חמאתי, עם מלית קרמל נוזלת וקראנץ' אגוזים (מתכונים, אוכל)

משלוח מנות של אנטריקוט בג'בטה
מתכון לכריך אנטרקוט בג'בטה שהופך למשלוח מנות מושלם
י"ב באדר תשפ | 08/03/20 | מורן פינטו | 1 תגובות

השפית מורן פינטו עם משלוח מנות שיוכיח למי שיקבל אותו שהוא חשוב לכם, כי באמצע טירוף הפורים זה מה שהכי כיף לקבל: מתכון לאנטרקוט בג'בטה - כריך עסיסי טעים שגמיש נורא כשזה מגיע לתוספות (מתכונים לפורים, אוכל)

קרפצ'יו סלק דקיק ויפהפה ש
מתכון לקרפצ'יו סלק דקיק ויפהפה של מורן פינטו
י"ב באדר תשפ | 08/03/20 | מורן פינטו

כשהסלק התחפש לבשר: אלטרנטיבה מרשימה ולא מסובכת להכנה לקלאסיקה הבשרית שכל מה שנדרש מכם זה סכין טובה - והמחמאות בדרך. השפית מורן פינטו עם מתכון לקרפצ'יו סלק דקיק ויפהפה בזילוף עדין של שמן זית וחומץ בלסמי (מתכונים לפורים, אוכל)

נקניק סלמי אפוי ברוטב צ׳ילי-חרדל משגע
מתכון לנקניק סלמי אפוי ברוטב צ׳ילי-חרדל משגע
י"ב באדר תשפ | 08/03/20 | מורן פינטו

מנת פתיחה לסעודת פורים שתפיל את כולם - באחריות: מתכון לנקניק סלמי ברוטב צ׳ילי-חרדל משגע של השפית מורן פינטו. את הנקניק חותכים למניפה ארוכה, מגישים על מצע סלט כרוב ופשוט נותנים לסועדים לתלוש פרוסות מהנקניק וליהנות (מתכונים לפורים, אוכל)

כרוב ממולא באורז, בשר וצימוקים לסעודת החג
מתכון לכרוב ממולא באורז, בשר וצימוקים מסורתי לסעודת החג
י"ב באדר תשפ | 08/03/20 | כיכר אוכל

למנת הדגל של סעודת חג הפורים שמות רבים: "קאפוסטה", "פראקעס", או בעברית צחה - פשוט "כרוב ממולא", אך המבנה שלה תמיד זהה: עלי כרוב לבנים שבתוכם תערובת אורז ובשר - השוחים ברוטב עגבניות עשיר. הנה גרסה מודרנית, עם שדרוגים קלים (מתכונים, אוכל)

אוזני המן חלומיות בטעמי פררו רושה
מתכון לאוזני המן חלומיות בטעמי פררו רושה
ט' באדר תשפ | 05/03/20 | חסי סגל | 1 תגובות

כבר חודש שהראש שלי עובד שעות נוספות במטרה להכין אוזני המן ומתוקים לפורים ולנסות שילובים מיוחדים ופררו היה בהחלט בחירה מצוינת. פררו רושה הוא אחד הממתקים האהובים עלי בזכות השילוב של האגוזים והשוקולד הממכר, יחד עם וופל פריך וקרם אגוזים. לכן החלטתי שחובה לשלב אותם גם במתכון לאוזני המן שלי ולאחר כמה ניסיונות, הגעתי למרקם המושלם מבחינתי. שווה לנסות (מתכונים, אוכל)

דג דניס שלם אפוי במילוי שום ועשבי תיבול
מתכון לדג דניס שלם אפוי במילוי שום ועשבי תיבול
י"ב באדר תשעח | 27/02/18 | מורן פינטו

השפית מורן פינטו עם מנת פתיחה מרשימה לשולחן סעודת הפורים - דג דניס אישי לכל סועד, ממולא בהמון עשבי תיבול ושום שמתאחדים היטב עם טעמו העדין של הדג (מתכונים, אוכל)

סלמון וולינגטון
מתכון לסלמון וולינגטון - מדריך וידאו
ה' באדר תשעח | 20/02/18 | כיכר אוכל | 2 תגובות

במקור, המנה האנגלית המסורתית מורכבת מבשר עטוף בבצק עלים, אבל פורים עכשיו והכל הפוך. אז קבלו שדרוג: מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת "סלמון וולינגטון" לסעודת הפורים (מתכונים)