ו' באב תשפא | 15/07/21 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 1 תגובות
מלי יהודיוף עם מנה יפהפייה, צבעונית והכי פשוטה להכנה שיש כפתיחה לשולחן השבת: דג דניס שלם אפוי ברוטב לימוני עם פטרוזיליה ושום. פחות מתחברים למראה של דג שלם? אפשר לעבוד גם עם דג מפולט (מתכונים לשבת, אוכל)
כ"ח בתמוז תשפא | 08/07/21 | מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 3 תגובות
איך עובדים עם פילה מדומה הידוע גם כנתח מס' 6? מורן פינטו עם מתכון מעולה לעיקרית מושלמת לשולחן השבת: בשר פילה מדומה ברוטב יין ופטריות סמיך ועשיר (מתכונים לשבת, אוכל)
כ"ח בתמוז תשפא | 08/07/21 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 17 תגובות
מתכון "לגזור, לשמור ולשנן היטב בכל שבוע מחדש" לחלות מדהימות לשבת: רכות מבפנים ואקסטרה פריכות מבחוץ בזכות התוספת הזו של מלי יהודיוף לבצק: טחינה גולמית. היא אינה מורגשת בטעם, אלא רק במרקם המושלם (מתכונים לשבת, אוכל)
כ"א בתמוז תשפא | 01/07/21 | מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן
מלי יהודיוף עם מנה שתגנוב את ההצגה בשולחן השבת, בסעודת הערב או בסעודה שלישית, למרות שלא באמת עבדתם קשה כדי להכין אותה. מתכון לחלת סלמון - רצועות דג קלועות ואפויות ברוטב פסטו נהדר שתכינו בעצמכם (מתכןנים לשבת, אוכל)
י"ד בתמוז תשפא | 24/06/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 1 תגובות
מנת פתיחה קלאסית לשולחן השבת שמתקתקים במהירות ובלי מאמץ. תכלס? היא תהיה נהדרת גם בכל יום אחר בשבוע. מתכון לסלמון אפוי בחרדל ודבש עם חומץ בלסמי (מתכונים לשבת, אוכל)
ז' בתמוז תשפא | 17/06/21 | מורן פינטו | עריכה: חיה כהן
קציצות סלמון ובורי עסיסיות עטופות ברוטב אדום הן בדיוק מה שהחלה שלנו צריכה בשביל הביס המושלם בשולחן השבת. מורן פינטו עם מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי (מתכונים לשבת, אוכל)
ו' בתמוז תשפא | 16/06/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 1 תגובות
עדשים מנומרות או "עדשים צרפתיות" מבושלות עם גזר, שום ותימין. תוספת נהדרת וקלה להכנה שמתאימה לכל מנה עיקרית בשולחן השבת וגם בזמנים חגיגיים יותר ביום חול (מתכונים, אוכל)
ט"ז בסיון תשפא | 27/05/21 | מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 4 תגובות
מורן פינטו עם סלט שירענן לכם את סט הסלטים בשולחן השבת - וללא ספק אתם עומדים להכין אותו שוב ושוב. לא מצאתם עלי סלק? לכו על מנגולד (מתכונים לשבת, אוכל)
ט' בסיון תשפא | 20/05/21 | מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 2 תגובות
מורן פינטו עם מתכון לחמין מעולה ופשוט להכנה. מה יש בסיר? אסאדו נימוח מרוב בישול, נקניקיות בשר, תפוחי אדמה, בטטה, גריסים וקישקע טעים שתוכלו להכין בעצמכם. לכבוד שבת קודש! (מתכונים לשבת, אוכל)
ב' בסיון תשפא | 13/05/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 1 תגובות
עיקרית אלגנטית וחגיגית לשולחן החג. הפילה הוא נתח צר ולכן זמן הצלייה קצר יחסית. כדי לשמור על העסיסיות שלו ולא לעשות טעויות, רצוי להשתמש במדחום. אין לכם מדחום? צלו את הפילה דקה פחות מהכתוב במתכון (מתכונים, אוכל)
