סלמון בתנור 6 תוצאות

סלמון בתנור

דג במתנה: סלמון א פפיוט
מתכון לפילה סלמון אפוי בנייר אפייה - "א פפיוט" או "דג במתנה"
כ"ג בחשוון תשפ | 21/11/19 | כיכר אוכל

ובכן, מדובר בדרך מעט דרמטית לאפות סלמון, אך התוצאה מושלמת ומרשימה והפתיחה של המנה תפיל את כולם. טכניקת האפייה בתוך הנייר נקראת Papillot ומגיעה מהמטבח הצרפתי. המעטפת מבשלת את הסלמון והתוספות באדים שנכלאים בתוכה לדרגת עשייה מדויקת ועסיסית (מתכונים, אוכל)

סלמון אפוי בציפוי קראנצ'י של אגוזי מלך וצנוברים
מתכון לסלמון אפוי בציפוי קראנצ'י של אגוזי מלך וצנוברים
כ' בחשוון תשפ | 18/11/19 | כיכר אוכל

דג הסלמון ידוע בסגולותיו הבריאותיות - הוא עשיר בחומצות שומן מסוג אומגה 3, מהווה מקור נהדר לחלבונים, עשיר בויטמין B ועוד ועוד, אבל עזבו את זה: הוא טעים וזמין. הנה מתכון לדג אפוי בציפוי פריך שמכינים בצ'יק צ'ק (מתכונים, אוכל)

פילה סלמון אפוי במרינדת הדרים ורוזמרין
מתכון לפילה סלמון אפוי במרינדת הדרים ורוזמרין
י"ג בניסן תשעט | 18/04/19 | כיכר אוכל

מנה חגיגית שמכינים בתבנית אחת ואם אתם זריזים כמו אבותינו במצרים, תוך 20 דקות אתם אחרי הכל (מתכונים לפסח, אוכל)

סלמון אפוי ברוטב לימון פיקנטי
מתכון לסלמון אפוי ברוטב לימון פיקנטי של שף שלום קצנגולד
י"א בניסן תשעט | 16/04/19 | שף שלום קצנגולד | 1 תגובות

מנת הפתיחה שלנו בשולחן הסדר: פילטים בשרניים של סלמון עטופים ברוטב חלומי של לימון, דבש, יין לבן ופפריקה. מתכון קל להכנה שאין דרך לטעות בו באדיבות שף שלום קצנגולד, בעליו של קייטרינג הבוטיק "קריסטל" (מתכונים לפסח, אוכל)

סלמון אפוי בתנור עם רוטב פסטו
מתכון לסלמון אפוי בתנור עם רוטב פסטו
ט"ו באדר א' תשעט | 20/02/19 | מורן פינטו | 1 תגובות

השפית מורן פינטו עם מנת פתיחה לשולחן השבת שהכי קל לתקתק אותה, בעיקר אם יום שישי שלכם לחוץ במיוחד: פילטים של סלמון אפויים בתנור עם שמן זית ומלח ומיד כשהם מוכנים, מורחים עליהם את הפסטו שבדיוק טחנתם (מתכונים לשבת, אוכל)

סלמון אפוי בנייר כסף
מתכון לסלמון אפוי בנייר כסף עם רוטב שום מנצח
כ"ב בכסלו תשעז | 22/12/16 | כיכר אוכל

הסלמון הבשרני מתובל ברוטב שום שמיימי עם נגיעות לימון ויין לבן, נעטף בנייר כסף שרק מעצים את כל הטוב הזה ונשלח לתנור לאפייה קצרה (מתכונים, אוכל)