עוגיות 40 תוצאות

עוגיות

לא רק בריאוֹת: מתכון לעוגיות גזר סופר טעימות
מתכון לעוגיות גזר: לא רק בריאות, אלא גם טעימות בטירוף
י"א בחשוון תשפב | 17/10/21 | כיכר אוכל | 1 תגובות

העוגיות הקלות להכנה (אפילו לא דורשות מיקסר) והכה ערבות לחך הללו, כוללות את הירק האהוב עלינו, הגזר, עם שילוב מושלם של קינמון ודבש, שיבולת שועל וקמח מלא. הן מושלמות לפתיחת היום עם כוס משקה חם, בלי מצפון (מתכונים, אוכל)

להיות בארץ ולהרגיש בצרפת: עוגיות מדלן עם נימוחות ממכרת
מתכון לעוגיות מדלן צרפתיות עם נימוחות ממכרת
ז' בחשוון תשפב | 13/10/21 | כיכר אוכל | 1 תגובות

הפעם הראשונה שטעמנו עוגיות מדלן היתה בבית קפה פריזאי מפונפן. התאהבנו מיד. אלו עוגיות ספוגיות, דמויות עוגה, שאפשר לטבול בקפה או פשוט לאכול עם אבקת סוכר מעל. הנה הגרסה הביתית שלנו (מתכונים, אוכל)

לא לבעלי לב חלש: עוגיות רעידת אדמה בטעם שוקולד ובמילוי קרמל
מתכון לעוגיות רעידת אדמה בטעם שוקולד ובמילוי קרמל
ו' בחשוון תשפב | 12/10/21 | כיכר אוכל | 1 תגובות

העוגיות המושחתות הללו עשויות מבצק עוגיות שוקולד פשוט, עם אבקת קקאו. מצננים אותו, יוצרים כדורים ואז מניחים סוכריית קרמל במרכז כל אחד, מגלגלים באבקת סוכר ואופים. הקרמל נמס בתוך העוגיה והופך ללעיס ונמתח ואתם מקבלים יצירת מופת של עוגיה (מתכונים, אוכל)

עוגיות פרחים קטנות ומטריפות במילוי ריבה
מתכון לעוגיות פרחים קטנות ומטריפות במילוי ריבה
ל' באב תשפא | 08/08/21 | כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן

לעניות דעתנו, עוגיה היא דבר יפה, בין אם היא מעוטרת ומקושטת בסוכריות וקרמים למיניהם ובין אם היא גדולה ומגושמת ונוטף ממנה שוקולד צ'יפס מומס. אבל עוגיות הפרחים הממולאות בריבה הללו, הן החמודות ביותר שנתקלנו בהן אי פעם, פופולריות מאד בסרדיניה - ולא בכדי וגם הדבר המושלם להכין עם ילדים. טיפ: ניתן להקפיא את הבצק בקלות ולהשתמש בו במועד מאוחר יותר. ניתן להכין אותן עם קורצנים עגולים (או כל צורה אחרת) אם אתם מתקשים למצוא כאלה בצורת פרח, אבל אל תוותרו על החור בעוגיה העליונה, כדי שתוכלו לראות דרכו את הריבה הנוצצת (מתכונים, אוכל)

עוגיות שוקולד צ'יפס
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס רכות ושמנמנות
י"ח באייר תשפא | 30/04/21 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן

עוגיות שוקולד צ'יפס מתחלקות לשני סוגים: עוגיות שטוחות יחסית במרקם פריך מאוד ועוגיות לחות ולעיסות - שאותן נכין הפעם. מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס רכות, שמנמנות מתוקות וסופר מפנקות (מתכונים, אוכל)

לא יאומן כמה זה קל: עוגיות במבה נוגט של חסי סגל
מתכון לעוגיות במבה נוגט מהממות של חסי סגל
י"ד בחשוון תשפא | 01/11/20 | כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן | 6 תגובות

העוגיות הללו כה פשוטות להכנה וטעימות בטירוף. כיף במיוחד להכין אותן עם הילדים: מערבבים 4 מצרכים בקערה, מגלגלים, טובלים בשוקולד והופ, קיבלתם מעין גרסה ביתית לבמבה נוגט, אבל בצורת עוגיות -ומשודרגת פי כמה וכמה (מתכונים, אוכל)

עוגיות שחור לבן
מתכון לעוגיות שחור לבן - קלאסיקה ניו יורקית מתוקה
י' בחשוון תשפא | 28/10/20 | כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן

המצב הפוליטי בארה"ב על סף פיצוץ אבל על דבר אחד רוב מוחלט של האזרחים שם מסכים: העוגיות האלה מופלאות. מתכון לעוגיות שחור לבן - קלאסיקה ניו יורקית מתוקה שתוכלו למצוא שם בכל מעדנייה ומאפייה, לרוב בגודל גדול במיוחד של כף יד. אגב הן יותר "מיני עוגות" סופר רכות מאשר עוגיות (מתכונים, אוכל)

עוגיות מקרון צרפתיות מארבעה מרכיבים בלבד
מתכון לעוגיות מקרון צרפתיות מארבעה מרכיבים בלבד
י' באלול תשפ | 30/08/20 | כיכר אוכל | 5 תגובות

זהו המתכון הבסיסי לעוגיות המקרונים היוקרתיות הידועות. לאחר מסע ארוך של ניסוי וטעייה, סוף סוף הגענו לטכניקה המדויקת ואנו רוצים לצעוק זאת לעולם, שכולם ידעו. המילוי - עליכם (מתכונים, אוכל)

עוגיות סוכר רכות, נימוחות וקלות מאד להכנה
מתכון לעוגיות סוכר מתקתקות, נימוחות וקלות מאד להכנה
י' באלול תשפ | 30/08/20 | כיכר אוכל

עוגיות הסוכר הללו פשוט מעולות. הן מהירות, רכות כמו שצריך וטעימות בדיוק כפי שהן, או בתוספת סוכריות, קוקוס, שוקולד צ'יפס וכדומה. הרגישו חופשי לעוף על כנפי הדמיון שלכם או ללכת על הבייסיק (מתכונים, אוכל)

כמו הממתק, רק בצורה שונה: עוגיות שומשום פריכות
מתכון לעוגיות שומשום דקיקות ופריכות שכולם יאהבו
ו' בתמוז תשפ | 28/06/20 | כיכר אוכל | 3 תגובות

כשהיינו ילדים, נהגנו לחסל תבניות שלמות של עוגיות שומשום שאמא הכינה וציינה שוב ושוב כמה הן בריאות ושיהפכו אותנו לחזקים וגבוהים. מומלץ לטבול אותן בתה להשבחת הטעם אפילו עוד יותר, אבל גם קפה עובד פה לגמרי (מתכונים, אוכל)