באנו לשדרג

מתכון לסקונס תפוחי אדמה או בקיצור, לביבות משודרגות

הסקונס דומים ללאטקעס, רק גדולים יותר ומורכבים מפירה ולא מתפודים מגוררים. ניתן להוסיף לבלילה בצל, פלפל שחור או כל תבלין אחר לטעמכם. בסקוטלנד, ארץ המקור, אוכלים אותם בארוחת בוקר לצד חמאה, אבל אם תשאלו אותנו הם מתאימים לכל שעה ביום ועם כל מנת חלבון. תהנו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בוקר של הביוקר

פנקייקים שוודיים דקים, מתוקים ומפנקים

מה יוצא כשמחברים בין פנקייקים צרפתיים מסורתיים לבין פנקייקים אמריקאים מודרניים? פנקייקים שוודיים. אבל עזבו אתכם מתיאורים מפוצצים, פשוט נסו אותם בבית ותבינו למה הם כל כך טובים. אה, ואין צורך לרפד אותם בסירופ מייפל, כי הם משופעים בריבת תות עסיסית (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

באנו לשדרג

פנקייקים סינבון עם המון קינמון ורוטב משגע

למה צריך לבחור בין שבלולי קינמון (או בשמם האמריקאי, סינבונים) לפנקייקים, כשרוצים ללגום קפה חם ומפנק? אפשר ליהנות מכל העולמות, מילולית, בזכות המתכון הקל הזה לפנקייקים סינבון (כן, הם בדיוק כמו המקור, עם שפע של רוטב עשיר מלמעלה) - לארוחת בוקר, צהריים, ערב או קינוח. אנחנו לא שופטים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בוקר מאוחר

פנקייקים דקים וגדולים שכיף להתפנק איתם

פנקייקים שהם שילוב בין קרפים צרפתיים לבלינצ'ס - והם כל מה שאתם צריכים אם התעוררתם מאוחר, ככה, ישר לבראנץ'. מתכון לפנקייק מתוק, דק וגדול שאפשר להגיש עם מגוון מילויים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

בוקר טוב

למבוגרים בלבד: פנקייק שוקולד עם רכיב מפתיע

למה אנחנו כל כך אוהבים פנקייק? כי הוא מתוק, מנחם ויש אינסוף דרכים להכין אותו - וזה מתכון שהופך אותו לענן מושלם ומוכיח: פנקייק זה ממש לא רק לילדים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

בוקר טוב

מתוק או מלוח: פנקייק יוגורט סופר אוורירי

היוגורט תורם רבות לבלילה ולפנקייקים יש מרקם אוורירי במיוחד. אפשר להכין אותם מתוקים או מלוחים באמצעות הוספה או הפחתה של סוכר ומלח ובחירה ביוגורט מתוק או חמצמץ יותר (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

בוקר טוב

עניין של טכניקה: פנקייק גבוה ורך כמו ענן

הרכיבים של הפנקייק היפני לא שונים מפנקייק רגיל, אלא שהדרך בה מכינים אותו מעניקה לו גובה מטורף ומרקם רך כמו ענן. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת פנקייק יפני: פינוק מושלם לבוקר חורפי או ארוחת בראנץ' מאוחרת (מתכונים, אוכל)

12
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן |

בוקר טוב

פנקייק קלאסי שיקבל בברכה כל תוספת שתרצו

מתכון בסיסי לפנקייקים שכל אחד צריך לדעת לתקתק במהירות לארוחת בוקר או ערב מפנקת ומתוקה. תמיד תוכלו להוסיף לבלילה חצי כוס של שוקולד צ'יפס, פירות יבשים קצוצים, אגוזים או כל תוספת אחרת שעולה בדעתכם (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

פנקייקס בננה שמנמנים במתיקות עדינה

מורן פינטו עם מתכון פשוט וקל לפנקייקים נהדרים לארוחת בוקר מפנקת או לבראנץ' משפחתי חורפי שכולם יאהבו. מתכון לפנקייקס בננה שמנמנים במתיקות עדינה - ואתם תחליטו כמה רחוק תלכו עם התוספות: סירופ מייפל, דבש, סירופ שוקולד, שבבי שוקולד קצפת, פירות טריים - השמיים זה הגבול (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

הפנים המגוונות של הפנקייק

הפנקייק הוא מאכל אהוב ואייקוני. ילדים ומבוגרים כאחד נהנים מכריות הבצק האווריריות הללו אשר להן מצרפים לרוב ממרח קטיפתי או רוטב מתוק(אוכל, מקודם)

כיכר בשיתוף השף הלבן | מקודם

הארוחה החשובה ביום

טרנד חם מהמחבת: פנקייקים קטנטנים

כולם מכינים היום "pancake cereal" - פנקייקים קטנטנים שמוגשים בתוך קערה עמוקה בדיוק כמו חבריהם לארוחת הבוקר, הדגנים. כן, אפילו עם חלב. דבר אחד בטוח, הילדים שלכם יחסלו אותם (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

תוצרת בית

פנקייקס עננים שיפתחו לכם את הבוקר של מחר בכיף

בחופשים, כשאני רוצה לפנק את הילדים בארוחת בוקר מיוחדת, אני מכינה להם פנקייקס עננים ורק מהריח הם מתעוררים עם חיוך ענק של אושר. פנקייקים נחשבים למשהו שמכינים בקלות ובמהירות (וזה נכון), רק שיש כמה כללי זהב ששווה מאד לעקוב אחריהם כדי לקבל פנקייקים אווריריים וטעימים במיוחד. שנתחיל? (מתכונים, אוכל)

1
| חסי סגל |

הארוחה החשובה ביום

פנקייק סופלה יפני - הטרנד שכבש את אינסטגרם

אם תשאלו את הדור הצעיר אצלנו במשפחה, פנקייקים מטוגנים עם תוספות הם ארוחת בוקר או ערב לגיטימית, מדי יום. אנו, כמובן, מאפשרים זאת רק אחת לשבוע ולמרות שיש לנו מתכון מעולה עבורם, אנו תמיד פתוחים לנסות דברים חדשים - כמו פנקייק סופלה יפני, שבשונה ממה שחשבתם, אינו מכיל בתוכו סופלה שוקולד, אלא בעצם פנקייק אוורירי וגבוה כמו שמגישים במסעדות וטעים להפליא (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

הארוחה החשובה ביום

קייזרשמרן - קרעי פנקייק אוסטריים אווריריים עם ריבה

"קייזרשמרן" - בתרגום חופשי - "סמרטוטי הקיסר", הוא קינוח אוסטרי קליל, מרומם וקל להכנה שמקורו במאכל בווארי בסיסי, המורכב מחתיכות תפוחי אדמה. הנה הגרסה שמציעה ערבוביה של פנקייקים גרוסים עם חמאה, המאובקים בנדיבות באבקת סוכר ומוגשים לצד ריבה מרעננת (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

בוקר טוב

לבריאות: פנקייקס עסיסיים משיבולת שועל ובננות

תוך 20 דקות יש לכם פנקייקים נטולי קמח וסוכר אך עדיין טעימים להפליא. ארוחת בוקר מזינה וממלאת לפתוח איתה את היום (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

הארוחה החשובה ביום

פנקייקס עם הפתעה שממולאים בממרח פסק זמן

אנחנו צופים את זה: המתכון הזה לפנקייקס מפתיעים יהפוך לדייר קבוע אצלכם בבית. אנחנו לא סתם מניחים ממרח אגוזי לוז על גבי הלביבות. (זה, חברים, מהלך של טירונים.) במקום זאת, יש לנו טריק להכנסת "גרעין" פסק זמן נסתר שנמס בפה בכל נגיסה (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

באנו לעזור

כך תכינו פנקייק בריא וטעים משני מרכיבים בלבד

למי יש זמן לארגן סעודה חגיגית בתחילת היום? לא לנו. אבל אין זה אומר שאנו מוכנים להסתפק בדגני בוקר כל יום. לכן, כשנתקלנו במתכון לפנקייקים משני מרכיבים וזהו, הרגשנו הקלה ושמחה גדולה (אוכל)

6
| כיכר אוכל |

באנו לעזור

טריק מנצח לפנקייקס אקסטרה אווריריים

אם חביתיות - יאפ, כך אומרים פנקייקים בעברית תקינה - פותחות לכם את הבוקר, הנה דרך מעולה לשדרג אותן. תוספת קטנה למרכיבים שתגרום לפנקייקים לצאת אווריריים במיוחד (אוכל)

2
| כיכר אוכל |

מדריך וידאו

לכבוד ראש חודש כסלו: ספינג' בגרסה מפתיעה

כלומר, זה נראה כמו ספינג', זה מריח כמו ספינג' וגם דרך ההכנה דומה - אבל זה לא בדיוק ספינג'. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת טבעות תפוחי עץ וקרמל מטוגנות בציפוי קראנצ'י (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

מסביב לעולם

להרגיש תאילנד, להישאר בבית: בננה לוטי

אחד הקינוחים התאילנדיים הכי כיפיים שיש: בננות עטופות בפנקייק מטוגן וגנאש שוקולד מתוק מעל. מנת רחוב קלאסית שנולדה בהודו והיגרה לתאילנד ותשמחו לאמץ כפינוק זוגי ביתי שווה במיוחד (מתכונים, אוכל)

kikar.co.il בשיתוף סושי מן |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר