צמחוני 20 תוצאות

צמחוני

האם כולנו נהפוך לצמחוניים? // עמירן דביר
האם כולנו נהפוך בעתיד להיות צמחוניים? // עמירן דביר
כ"ב באייר תשעט | 27/05/19 | עמירן דביר | 43 תגובות

הזמר והיוצר עמירן דביר, מתחבט ומלבן בטור אישי את נושא אכילת בשר והאם הצמחונות היא מעלה או חסרון על פי היהדות? ומה לומדים מפרשת בחוקותי על נושא זה (טור אישי)

הכירו את התחליף החדש לטופו: טמפה
הכירו את התחליף החדש לטופו: טמפה
י"ח באייר תשעט | 23/05/19 | כיכר אוכל | 3 תגובות

אינכם מעוניינים "להתבשר" ונמאס לכם מהמבורגרים צמחוניים? לכו על טמפה. תוהים מה זה? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על מזון העל הטבעוני והטעים שאפילו לקרניבורים כדאי לנסות (אוכל)

"לא נוגע בבשר": המשגיח שנהפך לצמחוני
"בעצמאות הקרוב אני לא נוגע בבשר": המשגיח שנהפך לצמחוני
ג' באייר תשעט | 08/05/19 | ריבה רפפורט | 84 תגובות

בשר היא אולי מילת האסוציאציה הראשונה שעולה לנו לראש כשמדובר על יום העצמאות, אבל אחרי שהוא נכנס בפעם הראשונה לבית המטבחיים ונחרד מהזוועות החליט מיד להפוך לצמחוני: המשגיח רפאל ביטון בראיון לכיכר השבת (מעניין)

מחקר: טבעונים עשויים לחיות יותר מכולנו
מחקר: טבעונים עשויים לחיות יותר מכולנו
ג' בניסן תשעט | 08/04/19 | כיכר השבת | 5 תגובות

מחקר שנערך לאחרונה בדק כיצד תזונה מסוימת משפיעה על הימצאות נוגדי חמצון (הקשורים במניעת סרטן, בין היתר) בגוף וגילו כי לטבעונים יש הכי הרבה מהם, אולי כי הם אוכלים יותר ירקות ופירות (בריאות)

המבורגר צמחוני
מתכון להמבורגר צמחוני מפטריות ועדשים
ז' באדר א' תשעט | 12/02/19 | כיכר אוכל | 1 תגובות

המבורגרים רבים שעשויים מירקות נוטים להתפרק בטיגון ובעלי רשימת מרכיבים ארוכה מדי - ובכן, זה לא המצב כאן. מתכון להמבורגר צמחוני מזין וטעים שגם אוהבי בשר יחסלו. שימו לב: ההמבורגר עשוי מ"עדשים מנומרות" - למרות שמן האקזוטי, ניתן להשיגן בכל סופר. הן בעלות גוון שחור-ירקרק, מרקם עמיד וטעם עמוק ועשיר (מתכונים, אוכל)

"סטייק" טבעוני
צרפת: אושר חוק שמגביל את המסעדות הטבעוניות
ח' באייר תשעח | 23/04/18 | כיכר השבת

התזונה הטבעונית בעולם צוברת תאוצה במקומות רבים אך בצרפת קודם חוק שיגביל את המכירות למוצרים טבעוניים מסוימים • הצד שהפסיד אומר: "הם בלחץ" (חדשות, בעולם)

טלה. אילוסטרציה
זמן לחשבון נפש: הגיע הזמן להפסיק לאכול בשר?
ב' בניסן תשעח | 18/03/18 | נח טוניק | 83 תגובות

בעולם מתוקן היינו נמנעים מלאכול בשר ועופות, ולא מסתתרים מאחורי גופי ענק, רק כדי להמשיך וליהנות מאותה תעשייה אכזרית ואנוכית. או, לכל הפחות, היינו 'חזקים' מספיק כדי להודות בחולשה הזאת שלנו (דעות)

קציצות פטריות צמחוניות
מתכון לקציצות פטריות צמחוניות ברוטב אדום
י"ז בטבת תשעח | 04/01/18 | כיכר אוכל | 1 תגובות

כלומר, קציצות "בשר" ללא בשר ברוטב אדום שמתקתקים ב-15 דקות ומגישים לצד אורז, פסטה - או שפשוט דוחפים בסנדוויץ' ונותנים לרוטב לעשות את העבודה. ניתן לטגן את הקציצות או לאפות בתנור, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

סושי צמחוני בכוסות
מתכון לסושי צמחוני בכוסות
ח' בטבת תשעח | 26/12/17 | כיכר אוכל

כלומר, זה מה שעושים כשממש רוצים סושי, אבל אין זמן או עצבים לעבודת גלגול קפדנית: כוסות סושי במילוי צמחוני. כמו כן, מדובר במנת אירוח מושלמת ובלתי מתאמצת שתרשים את כולם (מתכונים, אוכל)

מאפה וולינגטון בגרסה צמחונית מבריקה
מתכון למאפה וולינגטון בגרסה צמחונית מבריקה
ג' באדר תשעז | 01/03/17 | כיכר אוכל

הקלאסיקה האנגלית שעוטפת בשר בבצק עלים מקבלת טוויסט צמחוני שהופך אותה למנה חורפית מנחמת אך קלה לעיכול הרבה יותר: מתכון למאפה וולינגטון במילוי פטריות, תרד, סלרי וכרישה (מתכונים, אוכל)