טראמפ  APL FUX NHO  hah fvi  hksv akhahv
שאלוט 6 תוצאות

שאלוט

פרגיות ברוטב צ'ילי ובצלצלים
מתכון לפרגיות אפויות ברוטב צ'ילי ובצלצלים של אושרית אברג'יל
י"ב בניסן תשעט | 17/04/19 | אושרית אברג'יל | 1 תגובות

כמה זה קל? מערבבים הכל ומשגרים לתנור, שם טעמי הרטב העשיר יעטפו את הפרגיות והבצלצלים והתוצאה תפיל את כולם. המתכון באדיבות בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל (מתכונים לפסח, אוכל)

עונת המרקים. אילסוטרציה
חורף לוהט: עונת המרקים כבר כאן
י"ג בטבת תשעח | 31/12/17 | kikar.co.il בשיתוף רודריגז, שאלוט, קפה גרג, ריקוטה

כשהיינו ילדים, המאכל הראשון שהתקשר אסוציאטיבית לחורף, היה כמובן קרמבו. מאז הספקנו להתבגר ולהבין שאין דבר שהולך טוב יותר עם חורף מאשר מרק מהביל. בין אם זה מרק עוף שמוגש כתרופת סבתא להקלה על שפעת ועד מרק מיסו מתוחכם, עונת המרקים היא בחורף (אוכל, שיווקי)

פילה דניס, קרם גזר, אפונה ועדשים שחורות
3 מסעדות לארוחה זוגית שווה בט"ו באב
ט"ו באב תשעז | 07/08/17 | כיכר אוכל

תירוץ נהדר לערב זוגי טעים עם ארוחות ספיישל לט"ו באב (אוכל)

מרק דגים עם כיסונים במילוי סלמון
מתכון למרק עם כיסונים במילוי סלמון של מסעדת שאלוט
ג' באב תשעז | 26/07/17 | kikar.co.il בשיתוף שאלוט | 2 תגובות

מראש חודש אב משיקה שאלוט תפריט דגים מגוון ומיוחד לתשעת הימים עם מבחר דגי ים ובריכה על הגריל או מאודים, ומנות ממתכונים מסורתיים של יהודי קווקאז ומזרח אירופה בפרשנות של השף מיכאל אמאייב. הנה מתכון למרק דגים עם כיסונים מהמטבח הרוסי אותו היו מכינים בימי קיץ החמים (מתכונים, אוכל)

כיסוני קורזה מסורתיים
מתכון לכיסוני קורזה מסורתיים של השף מיכאל אמאייב
י"א בתמוז תשעז | 05/07/17 | kikar.co.il בשיתוף מסעדת שאלוט | 2 תגובות

הגרסה הקווקזית לקרעפלאך - כיסונים מבצק ללא שמרים ממולאים בבשר בקר או כבש. התוצאה טעימה, עסיסית ויפה לעין. מתכון של שף מסעדת שאלוט הכשרה למהדרין לקורזה מסורתי (מתכונים, אוכל)

קארה כבש. ממנות הדגל של מסעדת שאלוט.
מסעדת שאלוט - מטבח יהודי קווקזי ים תיכוני למהדרין
י"ח בסיון תשעז | 12/06/17 | kikar.co.il בשיתוף מסעדת שאלוט | 7 תגובות

בין מנות הדגל של המסעדה ניתן למצוא את הבצקים הממולאים בשר כבש או ירקות הצ'ודו, צ'יבוריקי, בילאשי וקורזה עשויים בעבודת יד ומנות בשרים מובחרים בגריל ובקדירה: צלעות כבש שמנות ועסיסיות ומנות אנטריקוט מעולות במבחר רטבים מסורתיים המוגשים לצד המנות (מסעדות, שיווקי)