היימישע עסין


התפריט העסיסי של חיים סאפרין: נייעס, צ'ולנט ושידוכים

הבוקר נפטר ר' חיים סאפרין, בעליה של המסעדה המיתולוגית "היימישע עסין" בירושלים. בראיון שהעניק לכיכר אוכל, סיפר סאפרין ז"ל על ליל שישי העמוס, הסודות שנחשפים על צלחת צ'ולנט מהביל והנקמה שלו בגרמנים - מנות נדיבות של גאלע (אוכל)

2
| כיכר אוכל |


עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר