מתכון לגאלט


מה אוכלים היום?

מתכון לגאלט עגבניות - כמו קפיצה לכפר צרפתי

גאלט הוא מאפה שמזכיר פאי או קיש, אך ההכנה שלו הרבה פחות מוקפדת וכל ביס ממנו מרגיש כמו כפר צרפתי קסום. אפשר להכין את הבצק יומיים לפני וכשהאורחים מתקשרים שהם בדרך, שולפים אותו ומתקתקים את הגאלט הנפלא הזה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה נאכל היום?

גאלט פטריות מוקרמות יפהפה וטעים

גאלט הוא "טארט" מבצק חופשי, עם מילוי מלוח או מתקתק. אחת הסיבות שבגינן אנו אוהבים אותו היא כי אינו דורש תבנית מיוחדת. פשוט מקפלים את שולי הבצק מעל עצמו כדי שיכיל את כל המלית ומקבלים קצוות פריכים ורוטב נוטף שמשתלבים נפלא יחדיו (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

"גאלט": הגרסה הפשוטה יותר לפאי

הוא נשמע מתנשא, אך למעשה מדובר בהפך הגמור. הגאלט הוא הגרסה הפשוטה והמעוצבת פחות של הצרפתים לפאי המדויק. מתכון לגאלט במילוי דלעת צלויה. כי למה סתם להסתבך? (מתכונים, אוכל)

כיכר השבת |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר