מתכון למרק ארטישוק ירושלמי


לסעודה מפסקת

מתכון לתבשיל קוביות בשר ובטטה קסביה - ארטישוק ירושלמי

ארטישוק ירושלמי הוא כוכב של ממש במטבח המרוקאי ומכונה בפי יהודי צפון אפריקה "בטטה קֶסְבִּיָיה", שמשמעותו בערבית מרוקאית הוא: תפוח אדמה של קנה, מאחר וגבעול הצמח מזכיר בצורתו קנה (מתכונים, אוכל)

אושרית אברג'יל |

מה אוכלים היום?

מרק קרם ארטישוק ירושלמי וערמונים

מורן פינטו עם מרק קטיפתי וסמיך במראה פוטוגני ומרשים שמגישים כמנה ראשונה בארוחה חלבית, רק זהירות עם הכמויות - המרק עלול להפוך בקלות למנה העיקרית (מתכונים, אוכל)

3
| מורן פינטו |

ירושלים חוגגת

למה כולם אוכלים היום ארטישוק ירושלמי?

מה משותף לטארט ארטישוק ירושלמי ומנגולד של השפית רחל דבח ולמרק ארטישוק ירושלמי של השף שמיל הולנד? הפסטיבל שחוגג את ירק השורש הכי מסקרן שיש (חדשות האוכל, מתכונים)

2
| כיכר אוכל בשיתוף פסטיבל ארטישוק ירושלמי | מקודם

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר