לארוחה חלבית מושלמת צריך מאפה מושלם - והנה אחד כזה שאף פעם לא מאכזב: בצק רך רך, שוליים פריכים ו-3 מילויים שונים שמשלבים פסטו, ירקות מוקפצים וגבינות מבעבעות, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון לפוקאצ'ות רכות ועסיסיות מבפנים וקראסט מענג מבחוץ שהכי טעים להגיש עם גבינות ומגוון מטבלים. כך תכינו בעצמכם לחם איטלקי מושלם - ולא תאמינו כמה זה קל (מתכונים, אוכל)
רוטב בשאמל הוא רוטב צרפתי קלאסי. הוא משתלב מעולה בלזניה וגם במאכלים אחרים וטעימים לא פחות - כמו זה שלפניכם. הרוטב הוא פשוט וקל להכנה והטריק הוא להצמד להוראות ההכנה במדויק (מתכונים, אוכל)
חיה ללונק עם מתכון שאי אפשר לטעות איתו: מאפים רכים וריחניים ותוספות גמישות של ירקות וגבינות לבחירתכם - זה המקום לגלות יצירתיות. ארוחה משפחתית טעימה ומשביעה שתעשה לכולם טוב על הלב (מתכונים, אוכל)
מאפה רך וריחני עם תוספות גמישות של ירקות וגבינות לבחירתכם - זה המקום לגלות יצירתיות. ארוחה משפחתית טעימה ומשביעה שתעשה לכולם טוב על הלב (מתכונים, אוכל)
נתחיל מהסוף: המחמאות שתקבלו יגרמו לכם להכין את הדבר המושלם הזה שוב ושוב. מתכון בסיסי לפוקצ'ה עם עגבניות והתוצאה, כמו שאמרנו, אדירה. תוכלו להוסיף פרוסות לימונים דקות, זיתים וכל תוספת אהובה אחרת (מתכונים למתחילים, אוכל)
לחם איטלקי עסיסי: מתכון לפוקצ'ה, כשהנוזלים הרבים בבצק גורמים לה להתבשל ולהפוך לסופגנייה פיקנטית בטעם של פיצה, משובצת בירקות צלויים היטב עם מעטה זהוב ופריך (מתכונים, אוכל)
בסיציליה אוכלים את הפוקצ'ה דקה דקה, כזו שמתמסמסת. איך עושים את הפוקצ'ה בדיוק כמו באיטליה? מורן פינטו מגישה מתכון שירגש לכם את קולטני הטעם • מתכון לראש חודש (לאוכל)
מאפה הפוקצ'ה האיטלקי הוא למעשה טוויסט מהיר להכנת לחם. עם עשבי תיבול פיקנטיים ומטבל טוב תקבלו ארוחה מוצלחת במיוחד. מורן פינטו עם מתכון מיוחד לפוקצ'ה חמה (מתכונים, אוכל)