"הזדמנות אחרונה"

צניחה של 50 אחוז: מיליונים יושקעו להצלת ה"שום הישראלי"

משרד החקלאות מודאג: בתוך כשנה וחצי, שטחי הגידול המקומי קטנו בלמעלה מ-50% וכמות המגדלים הצטמצמה מ-60 ל-20. כך יתבצע המבצע להצלת ה"שום הישראלי"

יאיר טוקר |

טרנד לוהט: קילוף שום במים רותחים

חשבנו שניסינו כל טריק שהומצא אי פעם לצורך המטרה המעיקה של קילוף שום, עד ששמענו על "שיטת המים הרותחים". היינו סקפטיים לגביה ולכן פנינו לנסותה בבית. אלו המסקנות שלנו (אוכל, באנו לעזור)

2
| כיכר אוכל |

נלחמים בקורונה

9 מתכונים טעימים עם שום לחיזוק מערכת החיסון

בימים של לחץ וחרדה כללית, חשוב לשמור על מערכת חיסון יציבה וחזקה כדי שנעבור את התקופה הזו בשלום. אחת הדרכים היעילות לחיזוק המערכת החיסונית היא אכילת שום. לכן, אספנו לכם 9 מתכונים טעימים שמכילים המון שום. לבריאות! (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

תזונאים: הטיפ הטוב ביותר לבריאות המעיים

שוחחנו עם תזונאים וביקשנו לקבל את הטיפים הטובים ביותר שלהם למערכת עיכול בריאה. ציפינו למגוון עצות, כמו הקפדה על שינה מספקת וביצוע ספורט ובמקום זאת, שמענו משהו אחר לגמרי (MEN)

2
| אביטל לוי |

באנו לעזור

מהפכני: טריק לקילוף שום בתוך 30 שניות

אם פשוט תכניסו שיני שום מופרדות לצנצנת זכוכית, תסגרו אותה היטב עם מכסה ותנערו חזק ככל האפשר, במשך חצי דקה, תקבלו שיניים קלופות ונקיות שמוכנות לבישול מיידי (אוכל, באנו לעזור)

5
| כיכר אוכל |

מטבל שום צלוי ושמן זית שישנה את חייכם

למה אנחנו כל כך דרמטיים, אתם שואלים? כי המטבל הזה לחלוטין שווה את כל הדרמה סביבו. מתכון למטבל שום צלוי ושמן זית - פותח תיאבון פנטסטי ופשוט להכנה שמגישים לצד לחם, רצוי אחד משובח (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

באנו לעזור

צפו: דרך חדשה לקילוף שום שאתם חייבים להכיר

הו, שום. המרכיב שאנחנו לא יכולים בלעדיו אבל ההתעסקות איתו עלולה לגרום לכאב ראש רציני. העלינו בעבר מדריכים לקילוף קל ומהיר של שום, אבל ללא ספק הדרך הזו מעניקה את השיניים הנקיות והשלמות ביותר. צפו (מדריך, אוכל)

5
| כיכר אוכל |

שמועות וואטסאפ

האזהרה החמורה על "שום בפסח" - שקרית

בוואטסאפ הופצה "הודעה דחופה ביותר", בה נכתבה אזהרה חמורה, לקראת חג הפסח, שלא לצרוך שום בשרוול רשת מאחר והושרה בבירה, בסין. 'כיכר' בדק וחזר עם תשובות (ארץ)

11
| חזקי שטרן |

מחקר סיני: אכילת שום מסייעת במניעת סרטן ריאות

אכילה של שום גולמי לפחות פעמיים בשבוע, עלולה להפחית את הסיכון לסרטן ריאות ב-44%, על פי מחקר שנערך במזרח אסיה (בריאות)

3
| כיכר השבת |

באנו לעזור

מסתבר שעד היום כתשנו את השום לא נכון

מקלפים ואז מכניסים את שן השום לכותש? תשובה לא נכונה. זוהי הדרך הכי יעילה לקלף ולכתוש שום בלי לסבול מטרחה כפולה של קילוף וכתישת השום - אפשר לעשות את שתי הפעולות בו זמנית. כן, מסתבר שעד היום כתשנו את השום לא נכון

12
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

הדרך המושלמת להפוך את השניצל לבלתי משעמם

ובכן, נמצאה הדרך המושלמת להפוך את השניצל לבלתי משעמם: לציפוי פירורי הלחם הוספנו שום - טאצ' פינקטי שמשדרג את כל העסק בקלות. תוסיפו סלט טוב ומטבל אהוב וסגרתם את פינת ארוחת הערב (מתכונים, אוכל)

6
| כיכר אוכל |

Homemade

קונפי שום מעולה שאפשר להוסיף לכל דבר

דרך פשוטה לשדרג כמעט כל ארוחה עם שיני שום נימוחות בשמן זית ריחני שמכינים בשיטה צרפתית. את הקונפי שום אפשר להוסיף למנות ירקות, בשר או דגים וכממרח נהדר בין שתי פרוסות לחם טובות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

לכבוד שבת

בעוף הזה יש 40 שיני שום והוא פשוט אדיר

כשתבשיל צרפתי כפרי משתדרג למנה עיקרית בשולחן השבת, רק טוב יוצא מזה. השף אלטון בראון עם מתכון לעוף בהמון שיני שום ותימין. 40 ליתר דיוק - והתוצאה אדירה. תכינו את החלה, יש מלא רוטב משובח לנגב (מתכונים לשבת, אוכל)

8
| כיכר אוכל |

בעקבות התרבות החרקים: בדקו את השום

מכון התורה והארץ מפרסם הנחיות לבדיקת שום לאחר שבדיקות במעבדת המכון גילו נגיעות גבוהה במיוחד של חרקים בשום הנמצא בשווקים בתקופה זו, הלח והיבש (בארץ)

דניאל הרץ |

ארוחה מהירה

צפו: עוף ברוטב שום ודבש למשפחתית מהירה

5 מרכיבים פשוטים, 10 דקות עבודה ויש לכם ארוחת אמצע-שבוע משפחתית נהדרת. לא תכינו? ברור שכן. מדריך וידאו שלב אחר שלב. צפו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

הרוטב עושה את ההבדל: תפוחי אדמה בתנור

מתכון לתפוחי אדמה צלויים בתנור עם רוטב שום ופטרוזיליה - ולא, הרוטב אינו מיועד למבוגרים בלבד ואפילו הילדים יחבבו אותו (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

המאכל שיעלים לכם את ריח השום מהפה

המדע עם פתרון מהיר וקל להיפטר מריח שום בפה עם מאכל שיש בכל בית. כי אולי אנחנו אוהבים עוף עם המון תפוחי אדמה ושום, אבל פחות את הניחוח המסגיר (בריאות)

7
| כיכר השבת |

5 דרכים יעילות למנוע מיתושים מלאכול אתכם חיים

אתם ממוטטים מעייפות ורק מחכים לשינה שתגאל אתכם מהיום הארוך, אבל הזמזום לא מפסיק? ליקטנו 5 דרכים יעילות להימנע מעקיצות יתושים. ביניהן: ללבוש לבן -או בהיר- ולחזור לשימוש במאוורר (בריאות)

5
| חיה כהן |

באנו לעזור

יש דרך טובה הרבה יותר להשתמש בכותש שום

מסתבר שעד היום לגמרי טעינו. לקלף ואז לכתוש? מיותר לחלוטין. אז איך משתמשים נכון בכותש שום בלי לבזבז זמן יקר? באנו לעזור (חדשות האוכל)

1
| כיכר אוכל |

איך לשחרר אף סתום בדרך טבעית ופשוטה

סביר להניח שהחורף, כשמזג האוויר לא החלטי בעליל, עוד תצטרכו להשתמש בטריק הזה לפחות פעם אחת. אז הנה דרך טבעית ופשוטה לשחרר אף סתום שכדאי לדעת. בונוס: זו גם דרך מעולה להפסיק לנחור בלילה ולחרב לכל בני הבית את השינה (בריאות)

8
| חיה כהן |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר