כיכר השבת

האם בכתה. צפו

המוות מהקינוח החלבי במסעדה הבשרית: "מעילה חמורה"

האסון במסעדה הבשרית בראש פינה, בה הוגשה באיסור קצפת חלבית לצעירה אלרגנית - שבגלל זה נפטרה - מעורר סימן שאלה גם על מערך הכשרות. האם השכולה דיברה על כך, ובכתה • צפו (בארץ)

65
אלי רוטמן | כיכר השבת | ג' באייר | 15.04.21
אמה הבוכיה של הנפטרת / קינוח חלבי (צילום: מתוך 'כאן חדשות' / shutterstock)

מותה של אושר דרעי בת ה-23 במסעדה הבשרית הכשרה, מאכילת קינוח חלבי שהוגש לה ללא ידיעתה, ממשיך להסעיר את המדינה. כעת עולה הדרישה, מהרבנות הראשית, לבדוק את התנהלותם של משגיחי הכשרות במקום.

כזכור, לפנות בוקר (חמישי) נקבע בבית החולים זיו שבצפת מותה של הצעירה מחצור הגלילית, שידועה בקרב בני משפחתה וחברותיה כאלרגית למוצרי חלב, כאשר גופה לא עמד מול הקצפת שאכלה במסעדת 'רחמים שמחה ובניו' בראש פינה.

זמן מה אחרי שסיימה את הקינוח, בסיום ארוחה בשרית לרגל יום העצמאות, התקשרה אושר לאמה ואמרה באימה: "אכלתי בטעות קצפת חלבית, אני לא נושמת!".

האם השכולה, שסיפרה היום על כך בבכי מר, הוסיפה ותהתה: "זו הייתה מסעדה כשרה למהדרין, והוא נתן שם חלב - לאנשים שאכלו בשר. הוא הכשיל שם הרבה אנשים; בשביל מה? איפה היו משגיחי הכשרות?".

תמונתה האחרונה של אושר ע"ה (צילום משפחתי)

פרסום המקרה המזעזע, עורר את ח"כ משה ארבל (ש"ס) לשגר מכתב בהול לרב רפי יוחאי, מנהל מחלקת הונאה בכשרות, ברבנות הראשית לישראל, בדרישה לתחקר כיצד אירוע חמור שכזה יכול היה להתרחש.

"האירוע החמור", הזכיר תחילה חבר הכנסת, "עודנו נמצא בחקירת משטרה, במסגרתה חמישה עובדים עוכבו לחקירה בחשד לרשלנות, ושוחררו למעצר בית. המסעדה בינתיים סגורה, ולמרות זאת, אין מנוס מלבחון את האירוע גם בכלים הנתונים לרבנות הראשית".

לדברי ארבל, "לא ייתכן שמסעדה בשרית עם תעודת כשרות מגישה קינוחים חלביים. מדובר במעילה חמורה באמון הציבור שומר הכשרות אשר עשויה גם להוביל כפי שראינו לסיכון חיי אדם. ניתן להניח כי קינוחים חלביים הוגשו לעשרות מבקרים במסעדה לפני שהמקרה התגלה בעקבות המוות הטרגי של אושר דרעי ז"ל.

"יש לבחון אם הגורמים המפקחים והאחראיים על המסעדה מטעם מערך הכשרות פעלו כמצופה מהם ובהתאם לנהלים, בתקופה שקדמה למקרה, ולשלול מהמסעדה את תעודת הכשרות בהקדם, כדי שלא להכשיל ולסכן אחרים, אם זו תיפתח מחדש בתקופה הקרובה".

ומעבר לכך, מובעת הדרישה "לבדוק אם ניתן להסיק מסקנות רוחביות בדבר אופן פיקוח הכשרות, כדי להבטיח שמקרים טראגיים מסוג זה לא יישנו".

יצוין, כי מעורכי דינו של מנהל המקום נמסר: "המסעדה מתנהלת באופן מופתי, תוך דגש על נהלי עבודה סדורים ומוקפדים. לעניין נושא הכשרות - ראוי בשלב זה שלא להסיק מסקנות נמהרות. החברה תבדוק האם אירע כשל נקודתי, בשגגה ובתום לב, והיכן מקורו של הכשל".

מכתבו של ארבל לרבנות הראשית
תוכן שאסור לפספס
65 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו ובמידה ותימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו ובמידה ותימצא תקינה תפורסם באתר.
46
זאת בעיה בהכשר לא בעיה רפואית אדם עם אלרגיה ככ חריפה שיודע שהוא יכול למות בכול רגע נימצא תמיד עם זריקה ולא אוכל בחוץ
ללא שם22.04.21
45
אכלתי שם לפני חודש, מסעדה כשרה למהדרין מזעזע
ללא שם16.04.21
44
לא תמיד יש קשר בין בעיה בכשרות לבין אלגיה הלכתית בטל בששים ואילו אלרגיה עדיין מסוכנת
מומחה15.04.21
זה לא שהיה טיפה חלב במוצר בשרי. הוגש מוצר חלבי במקום שאמור להיות ללא חלב כלל! ההערה שלך רלוונטית לאיך מוצר יכול להיות פרווה אם תחת אלרגנים כתוב "עלול להכיל חלב". זה לא המקרה הזה.
לא קשור...18.04.21
אתה לא כל כך מומחה. הגלידה לא בטלה בששים כי לא היו עוד 59 יחידות של שום דבר אחר.
מר בחור16.04.21

הצגת כל התגובות

43
קודם כל השף שלח את המלצר לקנות לה את הקינוח שהיא רצתה והקינוח שרצתה נגמר באותה מסעדה והשף לא ידע שהיא אלרגית
כואב 15.04.21
שיעשה את עבודתו נאמנה .
חן16.04.21
42
עצוב כל כך. לבכות ולבכות בלי סוף. הלב שלי נשבר
יוסי15.04.21
41
השגחת רבנות זה חרטא אחת גדולה.....משגיח בא אולי פעם ביום עושה סיבוב והולך...אפשר להכניס בבשר טריפות והוא לא ירגיש כלום....גם הבדצי"ם לא 100 אחוז...כל יום שאני מגיע לאיזו מסעדה בכשרות בדצ בית יוסף או מחפוד אני לא מוצא שם משגיח..למה??? אומרים הוא היה כאן בבוקר....מה זה החרטא הזאת??? הוא חייב להיות צמו
קובי15.04.21
40
הכשר הרבנות הראשית לא שווה כלום לא חדש
חפיפניקי15.04.21
תמשיך לאכול בבדצים מבלי לשאול כאילו הבדצי"ם יותר טובים. תשאל את הרב פנחסי מה הוא חושב על בד"ץ חתם סופר פתח תקווה. המציאות תמיד משתנה ותמיד צריך לשאול
שמעון15.04.21
39
צריך לשים את הבעלים של המסעדה הזאת בכלא הרבה שנים זה פשע
משה15.04.21
38
להעמיד לדין על רצח ברשלנות. תמשיכו לאכול רבנות..דחוף לבטל את הממסד הלא יוצלח הזה או לשנות שם את כל כללי המשחק
יאיר16.04.21
37
לאילו שתהו עד כמה הכשר מ'הרבנות' שווה משהו, אז בבקשה... רק כמה מצער שיהודי היה צריך למות עלי ידי זה
שיה15.04.21
ההכשר של בי"ד בעלז טוב יותר לדעתך?
מר בחור16.04.21
36
וואי ממש מפחיד.אין מילים... מה לא היה לה מזרק??אמורים לתת זריקה ישר כדי שיעצור תהתפשטות ואז לא יתנפח לה המעבר של הנשימה. עד שהיא הגיעה לבית חולים בטח לקח זמן...
בת מלך15.04.21
זה תלוי מאוד ברמת האלרגיה, יש רמות שלא תמיד יש מה לעשות.
יהודי16.04.21
35
בחוץ. נקודה. יהי זכרה ברוך!!!!
להפסיק לאכול15.04.21
34
אני מבין מהכתבה כי החמור זה לא מות הצעירה אלא ההשגחה הלקויה במסעדה הבשרית.
מנסה להבין16.04.21
המוות נגרם כי היא התבססה על ההשגחה במסעדה בשרית. בדיוק באותה מידה היה יכול להיגרם מוות בגלל מזון מקולקל ואז משרד הבריאות ישאל איפה ביקורת התברואה. האם אז יטענו שמה שחמור זו ההשגחה התברואתית הלקויה ולא המוות? ההשגחה הלקויה היא הגורם למוות, ומי שיש לו השגחת כשרות לקויה למרות הפירסום, יש מקום לשאול גם
לא...18.04.21
33
....... קופץ בראש
ללא שם15.04.21
32
ככה נראה ונשמע רבנות שמקבלים הוראות של ג'ובים מגבוהה . משגיחים מוצנחים שם לפי הוראות מגבוהה .. אין פיקוח אין באמת מנהל רציני למערך הכשרות . נ.ב רוב הרבנות נמצאת בידים של שס , ומפה תבינו מה הקשר שמשה ארבל קופץ בראש וכל השאר פוליטיקה מסריחה ורקובה . לכו למועצות הדתיות בצפון ותבינו איך המערכת עוב
חיים. 15.04.21
31
נראלי שהבעיה הראשית היא שמתירים למשגיח להשגיח על מקום שהוא לא היה אוכל בו. וכן נראלי מאוד שבחלק מן המקומות במתכונת הנוכחית נוצר מצב שמטרת הכשרות זה למצוא כסף למשגיחים מאשר להשגחה עצמה... וזהו אסון. אולי כדאי להתחיל בארץ לשנות את החוקים כך שרק הרבנות הראשית היא זאת שתהא ראויה ל"השגיח" ברמה הישירה על
מ15.04.21
זה לא ישים הרעיונות האלו ,מסעדות לא יסכימו לשלם כסף למשגיח צמוד והמדינה גם לא תחייב אותם
ג15.04.21
30
המשגיח כשרות עסוק בלקחת כסף ולמלאות את הבטן וזהו מעבר לזה לא באמת מעניין אותו משהו .. ככה בכול הארץ
אלי15.04.21
אתה כותב מחוסר ידיעה אף פעם לא היית משגיח וודאי שלא ראית מטבח של מסעדה. משני סיבות א משגיח ברבנות מרוויח סכום נמוך מאוד ב רבנות לא מיועדת למי שרוצה לאכול מה שנקרא ללא שום חשש, אלא למנוע מצב של נבלות וטריפות כמה שאפשר ,כדי להעסיק משגיח כשרות צמוד, יצטרכו המסעדות לשלם כמה אלפים טובים ולא כמה מאות שקל
חיים15.04.21
ב"ה אוכלים רק במקומות שיש משגיח צמוד. וזה לידיעתך עולה כסף. מניחה שגם אתה לא עובד בחינם.
שרית15.04.21
29
איך יכול להיות ש8 שנים מנסים לעשות הסדר כשרות ולא מצליחים. איך יכול להיות שמשלמים למשגיח 1500 שח ומצפים ממנו שהוא יהיה כל היום במסעדה. איך יכול להיות שמצפצפים על חוקי הכשרות והסוף שהרבנות מורידה תעודה אף אחד לא בא לעזרת הרבנות. בקיצור חבר הכנסת ארבל יותר טוב שתשתוק כי אין לך מושג מכלום יותר טוב תשתו
ניר15.04.21
28
אם אין משגיח צמוד - תמיד יכולים להכניס עוד מוצרים אחרי שהמשגיח יוצא
ללא שם15.04.21
27
גזרת שמים , יש עוד מקרים מצערים שקרו באותו יום כי אנחנו בגלות עדיין ירחם השם , כל אחד מאיתנו יש בכוחו להציל ע''י כל התגברות והתחזקות . אנחנו הלוחמים להגביר מידת הרחמים .
ללא שם16.04.21
26
פַּלְגֵי מַיִם תֵּרַד עֵינִי עַל שֶׁבֶר בַּת עַמִּי
יהוד15.04.21
25
רק תראו את האכיפה האפלייתית : הם אשמים בהריגה רשלנית ושוחררו מיד למעצר בית. אבל בטביעה של הנער ז"ל עד עכשיו המשגיח והמנהל בתא המעצר עד עכשיו והמבין יבין למה.
י15.04.21
24
רבנות נותנים הכשר חרטא
ללא שם15.04.21
23
הרבה משגיחים לא נמצאים כל הזמן במקום העבודה וזו חוצפה!
מזועזעת15.04.21
22
נשמה טהורה שלא יכלה לסבול את האכילה של המאכל האסור! שתהיה לה עלייה!
אליהו15.04.21
21
להבנתי המסעדה לא כשרה למהדרין. כמובן זה לא משנה את העובדה שצריך לחשב מסלול מחדש...
זונדל פעטשגעבער16.04.21
20
רוב משגיחי הרבנות הראשית שייכים למגזר של ארבל קשוט עצמך
אריה15.04.21
אשכנזי סרוח
שירי16.04.21
19
חחחחחח כשרות, אני בתור משגיח רק יכול להגיד לכם אם אתם מודיעים למה שקורה בכשרות הייתם אוכלים רק חלל
חחח.... כשרות, תנחומים למשפחה האבלה 15.04.21
18
ברור שאין לאכול בשום מסעדה אפילו שיש לה 5 תעודות, לאכול רק במקום שיש משגיח צמוד ולא אחד שמגיע ל 10 דקות ונעלם.
אליהו15.04.21
17
מסכנה האישה. מידיעה אישית - פעם אחת הגעתי למקום וכמובן התקשרתי למשגיח, המשגיח לא ידע מה כשרות הבשר מה הכשרות הירקות הכל היה מעורפל וגם מה שהוא כן ידע היה בגמגום, ידעתי שאין סיכוי שאני אוכל שם.
שמעון15.04.21
16
משגיח כשרות
מדובר במסעדה בכשרות רבנות רגילה.15.04.21
15
אני משתתפת באבלם של המשפחה, ממש מצמרר. למעשה ישנם רבנים רבים שמזהירים כל הזמן שהכשרות במסעדות גרועה!!! ולכן עדיף להימנע כמה שיותר מללכת למסעדות- ישנם מסעדות שמוגדרות "מהדרין" אבל הן רחוקות מזה לגמרי!! מי שרוצה לשמור על עצמו שהתרחק ממקומות אלו
אוהבת ישראל16.04.21
14
היום פורסם שני מקרים של חניקה מסטייקים גם של היו אלרגיים או הבעיה של הכשרות ואולי בגלל זה נחנקו צריך דחוף לחפש את האשמים ולעמידם לדין
2 נחנקו מסטייק 15.04.21
מה אתה מקשקש
משה16.04.21
13
עכשיו אני מבינה למה אנחנו לא אוכלים רבנות....
ש.ש15.04.21
ממש ככה!!
בדיוק16.04.21
זה היה מסעדה כשרה למהדרין.(יותר מרבנות)
אחד16.04.21
חוץ מזה לא הייתי ממהר להסיק מסקנות.אולי נפלה שגגה וכו' צריך לחקור ולבדוק ואז להסיק מסקנות
רפול16.04.21
12
בושה לרבנות
חרדי גאה15.04.21
11
מחריד.
שושי15.04.21
10
צריך לבדוק את הכשרות שנותנת
ללא שם16.04.21
9
מערך הכשרות צריך לעבור רפורמה רצינית.. משגיחי הכשרות בארץ חובבנים.. תראו איך בארצות הברית.. משגיח לא יוצא מהעסק.. אם רק יוצא מהעסק, העסק עלול לאבד את ההשגחה.. שמה משגיחים עובדים אין דבר כזה חסלט, שמה משגיחים לא מגיעים לאכול פיתה וללכת הביתה שמה גם טבחים ועוד.. כל המערך צריך לעבור רפורמה רצינית ודי ל
אבח15.04.21
וואו איך לא חשבו עד היום הזה על הפיתרון שלך ...לידעתך כדי לשים משגיח צמוד המסעדות יצטרכו לשלם סכום רציני ביותר, רק לפני כמה זמן היה סערה נגד הרבנות שהם גובים מלא כסף בעוד שצריך לשלם רק כמה מאות שקלים. אז שיהיה ברור שאף אחד לא הולך לשלם כאן למשגיחים אלפי שקלים ,והם לא אמורים לעבוד בחינם זו עבודה לכל
חבא15.04.21
8
חבר הכנסת ארבל תעשה טובה ותשתוק אין לך מושג מה קורה בעולם הכשרות בארץ ולא אכפת לך מעולם הכשרות וממשגיחי הכשרות ומפקחי הכשרות תסתום את הפה ותמשיכו לקדם את בדצ בית יוסף
איציק15.04.21
מה זה הדיבור ה תת רמה הזה מאיפה הגעתה חוצפן כך מגיבים לך למקוה אקונומיקה ותטהר את פיך גס רוח
ינקל15.04.21
7
בדיוק בגלל זה הולכים למסעדות עם הכשר העדה החרדית ולא כשר למהדרין....
גיי16.04.21
6
מזעזעע לבכות וזה רק מראה שיש לה נשמה גבוה שלא יכלה להכיל בתוכה את המאכל האסור וניפטרה ועכשיו בזכותה אנשים לא יכשלו שיהיה הזכויות האלה לעילוי נשמתה
שירן15.04.21
מה את מקשקשת במח? רבינו תם היה אוכל חלבי מיד אחרי סילוק שולחן בשרי, איזה "להכיל בתוכה את המאכל האסור". זה לא פוטר את הרשעים מלתת את הדין.
דוד15.04.21
5
אני מאוד מעריך את ח"כ ארבל הוא חרוץ ואמיץ. פה קפצת מהר מדי . אישה צעירה נפטרה ז"ל ועם כל הכבוד מחכים עד סוף השבעה וגם הכותרת שזה מעורר שאלות על כשרות אף שנכונה אינה בעיתה.
חוסר טאקט קיצון15.04.21
4
בעיה בכשרויות שכדאי לשים לב, מעסיקים ישראלים ולא בודקים את יהדותם. אם הם מדליקים את האש או מניחים את הסיר על האש, מבלי שהמשגיח הדליק את האש וזרק משהו בתחילה לסיר, זה בישול נכרי. שיהיה לחיזוק לעילוי נשמתה
דוד 16.04.21
3
אנשים לא באמת מאמינים שניתן למות מאכילה של מזון אליו האדם אלרגי!!! צריך להעלות את המודעות יותר בקרב הציבור ואף להוציא חוק שבכל מקום לממכר מזון ישלהחזיק מזרק אפיפן שממש עשוי לסייע ולהציל חיים!!@
אמא לילד אלרגי15.04.21
חס ושלום לא מאשימה הבחורה פה.. היא הייתה אלרגית לחלב ולא לבשר. אבל אנשים עם אלרגי חזקה חייבים לאכול רק אוכל מהבית. אי אפשר לסמוך על שום מסעדה או בכלל אוכל מבחוץ....
chaya15.04.21
2
מי
יאווווו איזה הזיה איזה עצוב 18.04.21
1
מזועזעת
ללא שם15.04.21
אולי גם יעניין אותך
בארץ

נתניהו לשורדי השואה על החטופים: "נחושים להחזיר את כולם"

יוני גבאי | 03.05.24

לא ייאמן

ומי יושב סביב שולחן המו"מ עם ישראל? הנציגים של ארדואן

יוני גבאי | 03.05.24

לא היה רוב

ראש המוסד וראש השב"כ נגד ההצבעה על סגירת אל ג'זירה

כיכר השבת | 03.05.24

בשכונת גילה

ירושלים: פצועים חולצו משריפה שפרצה בבניין מגורים גבוה

דוד הכהן | 03.05.24

אכיפת עבירות התנועה

תפסו משאית עם חריגת משקל של 66.2 אחוז מעל המותר

קובי אטינגר | 03.05.24
ש

קשר של תפילין

תפילין ישנות בבוידעם? תן להם עוד צ׳אנס

כיכר בשיתוף קשר של תפילין | מקודם

מזג האוויר

התחזית: הגשם יתפשט בהדרגה מהצפון גם למרכז הארץ

כיכר השבת | 03.05.24

בשורה נוראה

בבארי הודיעו: החטוף דרור אור שילדיו שוחררו מהשבי - נרצח

מישאל לוי | 02.05.24

"נשות האברכים"; מקלב במטה הארצי של מערך הכבאות

דודי בן חמו | 02.05.24

אירוע חריג

ניסה לתקוף את שיירת ראש הממשלה בתל אביב - ונעצר

יוני גבאי | 02.05.24
ש

הצדיק הבטיח והצדיק מקיים

האברך הזה קנה בית בבניין מפואר בגוש דן >>

כיכר בשיתוף הצדיק מיבנאל | מקודם

"בזכות שלד של עטלף"

פריצת דרך אחרי עשור: מתי באמת נבנתה החומה בירושלים?

יוסי נכטיגל | 02.05.24

ודווקא סמוך ל'עצמאות' | טור

השנה נקרא פעמיים – הציונות הביאה את הגאולה

אריה יואלי | 02.05.24

תאונת עבודה

רמלה: פועל נהרג באתר בנייה בעיר; שני מנהלי עבודה - עוכבו

בני סולומון | 02.05.24

תיעוד מהאוויר

כמה עשרות נשים הצליחו לחסום את איילון; "עסקה עכשיו"

דוד הכהן | 02.05.24
ש

זה עובד!

ישראלים רוכשים אתרים וגוזרים "שכר דירה"

כיכר בשיתוף דיגיטל פרופטי | מקודם

כך ניתן אוויר לחמאס

כך פעל מחדל המענקים לעזה - לבקשת נתניהו וראש המוסד 

יהודה גל | 02.05.24