כיכר השבת

"מדע תורתך"

האם סטייק אנטריקוט מתורבת הוא בשרי?

הטכנולוגיה כיום מאפשרות לייצר בשר לאכילה על ידי תרבות תאים במעבדה, בכנס ייחודי בהשתתפותו של הגאון רבי אשר וייס, נערך דיון בהיבטים ההלכתיים של בשר מתורבת והדפסת איברים להשתלה (הייטק, מקודם)

1
כיכר בשיתוף המרכז האקדמי לב | מקודם | י"ח בחשוון | 05.11.20
הגאון רב אשר וייס
הגאון רב אשר וייס (צילום: המרכז האקדמי לב)

השבוע נערך כנס בינלאומי ראשון מסוגו בנושא הנדסת רקמות ממבט הלכתי-מדעי. הכנס "המבורגר משובט זה בשרי?" נערך על ידי בית המדרש ומכון המחקר לטכנולוגיה עתידית 'מדע תורתך' של המרכז האקדמי לב ועמותת סולמות. חוקרים מהארץ ומהעולם יחד עם רבנים מובילים, דנו בהשפעותיהן ההלכתיות של טכנולוגיית תרבות תאים לצרכי מאכל והדפסת רקמות לצורכי השתלה.

כאמור ההתפתחות הטכנולוגית מציבה עבור עולם ההלכה לא מעט אתגרים, כך למשל פיתוחים של הדפסת איברים והנדסת רקמות וכן ייצור של בשר לאכילה במעבדה צפוי לחולל מהפיכה צרכנית ומעלים שאלות הלכתיות מעניינות אשר נידונו בכנס כגון: האם בשר שנוצר במעבדה נחשב לבשרי או פרווה? ואם הוא נחשב פרווה, מה היחס ההלכתי כלפי בשר שתורבת מבעל חיים שאינו כשר? מהן ההשפעות ההלכתיות של הדפסת איברים להשתלה? וכיצד ישפיעו הטכנולוגיות העתידיות על חיינו ההלכתיים?

הגאון רבי אשר וייס, אשר התארח בכנס, התייחס לסוגיית הכשרות של בשר מתורבת. "בעוד תקופה לא ארוכה אדם ישב מול צלחת ועליה מנת בשר משובחת. הוא יתהה האם מדובר בבקר? כבש? ולא, מדובר בבשר מעבדה. לפוסקי ההלכה אתגר אמיתי כי פוסק צריך להתמצא בתחום בו הוא פוסק ואילו העולם המדעי טכנולוגי לא מפסיק להתחדש ולהשתנות. השאלה הראשונה שצריכה להישאל היא האם מדובר בבשר? ובכן, מדובר בבשר שמתפתח מתאי גזע בהליך מעבדתי, לא מדובר בבשר שיוצר יש מאין, הר היכולת הזו שמורה לקב"ה בלבד".

לשיטתו של הרב וייס, הבשר המתורבת הוא בשרי לכל דבר. "כפי שתוספות גורס לגבי חיטה שיורדת בעבים מדרך נס עדיין נחשבת חיטה כשרה למנחות, אף על פי שכתוב בגמרא שהמנחה צריכה להגיע 'ממושבותיכם', חיטה שמגיעה בין בדרך נס ובין בדרך הטבע עדיין נחשבת חיטה. כך בשר שגדל בתנאי מעבדה מתאי גזע ולא בדרכו הטבעית נחשב כבשר לכל דבר".

הרב יוסף צבי רימון ופרופסור חיים סוקניק (המרכז האקדמי לב)

הרב סיכם את הכנס ואמר: "זו שמחה גדולה לעסוק בשאלות שלא רבים יוכלו לעסוק בהן. אני מאחל לכולם ושרק נזכה ליהנות מדברי תורה"

הרב יוסף צבי רימון, ראש בתי המדרש במרכז האקדמי לב ויו"ר סולמות ציין: "עולם רחב של דיוני עומק הלכתיים נפתחו עם התפתחות הטכנולוגית של תרבות בשר לאכילה. שאלת הכשרות מחייבת הבנה טכנולוגית מדעית, שכן ניתן לקבוע שמדובר בבשר לכל דבר ועניין. מאידך ניתן לטעון שהמוצר הסופי הינו תרבית של תאי שריר שאינם אכילים, ואינם נחשבים כאיסור, וגם עברו שינוי גדול מאוד, ואולי לא יהיו נחשבים כבשר למרות שהם נראים כמו סטייק אנטרקוט. ההבנה המדעית וההלכתית הן קריטיות בין היתר גם לצורך הקביעה אם נטילת תא מבעל חיים שלא הומת מוגדרת כאיסור אבר מן החי. המורכבות לא נעצרת בתחום הכשרות בלבד. שכן אם התרבית מתפתחת בסביבת מזון המכילה חמץ, תהיה בעיה לאכול אותה בפסח – גם אם הבשר יוגדר בסופו של דבר כפרווה, ובעוד שאלות מעניינות."

אריה באט, מנכ"ל Precise- Bio אשר מפתחת טכנולוגיה להדפסת איברים, הוסיף: "אנחנו מייצרים באמצעות מדפסות תלת ממד קרניות להשתלה. בשנה הקרובה נבצע את הניסוי הראשון בבני אדם, כאשר החזון שלנו הוא ליצור מציאות בה לא יהיה צורך בתרומות איברים. הייצור יכול להתבצע בהתאמה אישית לחולה. הטכנולוגיה הזאת תאפשר בעתיד לבצע החלפה של איברים חיוניים דוגמת לב, כבד וריאות כפי שאנחנו מכירים כיום, ובשנים הקרובות אנחנו מייצרים חלקי חילוף לרקמות פגומות בגוף במטרה לשפר את איכות החיים. יכולת טכנולוגית זו תיצור גם השפעה על העולם ההלכתי שכן, המחלוקות ההלכתיות המוכרות כיום סביב תחום השתלת האיברים יהפכו ללא רלוונטיות."

בית המדרש ומכון המחקר לטכנולוגיה עתידית 'מדע תורתך' הוקם על ידי הרב יוסף צבי רימון, עמותת סולמות ונשיא המרכז האקדמי לב פרופ' חיים סוקניק. מטרתו של בית המדרש המנוהל על ידי הרב אביעד ברטוב היא לעסוק בנושאים הלכתיים הנובעים מהתפתחויות טכנולוגיות עתידיות שישפיעו על חיינו דוגמת תרבות בשר, הדפסת איברים, בתים חכמים ועוד. בית מדרש 'מדע תורתך' שוכן במרכז האקדמי לב המשלב תורה מדע ואקדמיה, אוגד רבנים מהמגזר הדתי לאומי והחרדי לצד מיטב המוחות בארץ ובעולם ובכירים בתעשייה העוסקים בטכנולוגיות עתידיות.

תוכן שאסור לפספס
1 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו ובמידה ותימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו ובמידה ותימצא תקינה תפורסם באתר.
1
לגבי בשר מתורבת דנתם שהוא בשרי ומה לגבי מוצקי גבינה שמיוצרים על ידי שמרים מהונדסים בחביות ביולוגיות ששם עוברים תסיסה ומכוונים מטרה ליצר חלבונים דמוי גבינה לשיווק מסחרי לפיצות האם יהיה תותר לאוכלם עם בשר?
אילן23.11.20
אולי גם יעניין אותך
חדשות הטכנולוגיה

גם צילום מסך לא יעזור: העדכון שנכנס לתוקף ב'וואטספ'

בני סולומון | 14.03.24

כך תתמודדו עם התופעה

קיבלתם שיחת וואטסאפ ממספר מחו"ל? | זה מה שעליכם לעשות

בני סולומון | 08.03.24

דו"ח המבקר

מבקר המדינה: סיכון ממשי לגופי תשתיות מדינה באירוע סייבר

מישאל לוי | 15.01.24

כך תתמודדו עם המתקפה

כך איראנים מנסים לתקוף ישראלים ברשת; "הימנעו מלחיצות"

מישאל לוי | 26.12.23

תקלה לא ברורה

גם בישראל: גולשים מדווחים על תקלות ברשת X (טוויטר)

בני סולומון | 21.12.23
ש

חווית הלידה

מלון או מחלקת יולדות? תקראו ותחליטו

כיכר בשיתוף מעיני הישועה | מקודם

לומד משלמה המלך?

התגובה המפתיעה של מאסק בעברית להאשמתו באנטישמיות

יאיר טוקר | 03.12.23

"לא מתקפת סייבר"

במהלך הלילה: הקווים של מוקדי החירום בישראל - קרסו

בני סולומון | 28.11.23

המשטרה מזהירה

קיבלתם הודעה ממספר לא מוכר? "נועד לייצר תבהלה בעם"

יאיר טוקר | 29.10.23

זהירות בכביש

אפליקציות הניווט לא מציגים פקקים בישראל | זה ההסבר

בני סולומון | 23.10.23
ש

בריאות זה הכול

משקפי ראיה חינם לילדים? זה לא הכל

כיכר בשיתוף מכבי | מקודם

"תשנו את הגדרות האבטחה"

המשטרה מזהירה: מנסים לצרף ישראלים לקבוצות וואטסאפ

קובי רוזן | 16.10.23

'כיכר' עם מדריך מצולם | צפו

אין לכם רדיו ואתם צריכים גל שקט? כך תעשו זאת דרך הנייד

בני סולומון | 13.10.23

"גורם משמעותי" | צפו

איך ה-AI תשפיע על ישראל? נתניהו שוחח עם אילון מאסק

בני סולומון | 05.06.23

פיצ'ר חדש

לא עוד למחיקת הודעות: העדכון המיוחל מגיע כעת לוואטספ

בני סולומון | 09.05.23
ש

לשמוע ללמוד ו.. להצליח:

 משכפלים הצלחות; ככה גם אתה תהיה טוען רבני >>

כיכר בשיתוף מל"מ | מקודם

יום ירושלים האיראני

מתקפת סייבר משולבת על אתרי הדואר והבנקים; זה הנזק

כיכר השבת | 14.04.23

צוקרברג הודיע

גל פיטורין ענק שני בפייסבוק: כעשרת אלפים עובדים - פוטרו

בני סולומון | 14.03.23

עיר של עובדים

חדשות אלון מאסק: מתכנן להקים עיר משלו

ישראל גינצבורג | 13.03.23

צוקרברג מפתיע

טלטלה טכנולוגית? פייסבוק תפתח 'טוויטר' משלה

ישראל גינצבורג | 12.03.23
ש

תורה וגדולה

גם להישאר בעולם התורה וגם להתפרנס בכבוד

כיכר בשיתוף מלמ | מקודם

הפקידו את הארנק הדיגיטלי

טרנד ה-NFT בכותל: היוצרים חשודים בהעלמת מס במיליונים

שאול כהנא | 02.03.23

במחשב ובנייד

הציפור הפסיקה לצייץ: גולשים מדווחים על תקלה בטוויטר

בני סולומון | 01.03.23